黎國(guó)雄 主編
本書介紹了118款時(shí)下最經(jīng)典的西點(diǎn)，每款西點(diǎn)都配有詳細(xì)的步驟講解，并附有溫…
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《學(xué)做家常菜》編委會(huì) 編
主食是人一天當(dāng)中攝入量最大的食物，所以其營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)于人一天當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)…
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食尚文化組織 編寫
西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、面包、蛋糕及餅干的各種制作方法及原料配比等內(nèi)容?！段魇矫纥c(diǎn)…
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我國(guó)“肖派”食雕創(chuàng)始人、全國(guó)著名食雕家肖強(qiáng)先生，其用刀獨(dú)特，刀過無痕，嚴(yán)…
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