(法國(guó))馬里翁·凱列特,薇洛妮克…
這是一盒關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書(shū),主要包括火腿番茄干迷你蛋糕、蝦仁迷你蛋…
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(法國(guó))薇洛妮克·夏帕庫(kù),西爾薇…
這是一盒關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書(shū),主要包括草莓醬酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷…
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(日)cole 辻 東京 著
不用花大錢(qián)到日本、法國(guó)廚藝學(xué)校留學(xué),在家也能得到名師親自指導(dǎo)!“?cole辻…
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本書(shū)前五章介紹了中式糕點(diǎn)的起源、分類(lèi)、制作原料、制作工具與設(shè)備、制作工藝…
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王安琪 著
減肥就不能吃甜點(diǎn)嗎?NO!只要避開(kāi)高熱量的食材、選對(duì)材料,且攝取瘦身所需營(yíng)…
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(美)薩拉莫尼,(美)布朗 編著;李夢(mèng)琳…
《蛋糕裝飾創(chuàng)意1000例》,帶您走進(jìn)蛋糕裝飾的繽紛世界!本書(shū)收集了1000款來(lái)自…
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陳迤 主編
百年大計(jì),教育為本,人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在教育.我國(guó)烹飪教育伴隨著共和國(guó)的經(jīng)濟(jì)…
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劉順保、方志榮、龍業(yè)林 主編 楊州金搟杖面…
酥點(diǎn)是面點(diǎn)中很重要的分支,不管是口味還是造型近年來(lái)都受到食客的贊譽(yù),且近…
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