黃春慧 著
《一學(xué)就會(huì)的人氣小西點(diǎn)》是一本專為喜愛(ài)小西點(diǎn)的您設(shè)計(jì)的烘焙書、市面上最受…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 編寫，張虎…
《地道小吃：廣式點(diǎn)心》介紹70余例廣式點(diǎn)心的制作圖解，分蒸煮面點(diǎn)、煎炸面點(diǎn)…
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《日本頂級(jí)甜點(diǎn)師的烘焙創(chuàng)意》介紹的基本甜點(diǎn)制作方法，不僅適用于立志成為甜…
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（臺(tái)灣）郭建昌
每一道甜點(diǎn)對(duì)作者來(lái)說(shuō)都像是剛出生的Baby一樣，必須細(xì)心的呵護(hù)，從一開(kāi)始食材…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校組織 編寫
《蛋糕店必備的80款超人氣西點(diǎn)》介紹時(shí)下各大蛋糕店顧客點(diǎn)擊率最高的80例西點(diǎn)…
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日本兵庫(kù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理制果專門學(xué)校 著，沙子芳…
值得慶幸的是，健康檢查已經(jīng)引起現(xiàn)代人的普遍重視。健康檢查可以讓我們及早發(fā)…
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（日）成美堂出版編輯部 編著 ， 李珊 譯
對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，贈(zèng)送巧克力具有與眾不同的意義。本書介紹的64款巧克力甜點(diǎn)，…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 組織編寫
書介紹70余例適合家庭制作的烘焙點(diǎn)心的制作圖解。在簡(jiǎn)單介紹工具、原料基礎(chǔ)知…
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（日）安食雄二，和泉光一，片岡隆春等 主…
《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(diǎn)》將專業(yè)的甜點(diǎn)師傅們制作出的最棒的點(diǎn)心，用杯裝的…
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