01魯菜
02吳門食物輯要
03菜點美化與裝飾
04家用咖啡沖煮指南
05山家清供(小楷插圖珍藏本…
06食物小傳:威士忌
07完美的西餐擺盤藝術
08漢堡之書
09雅茶:大國之飲
10食物小傳:大米
李初華主編;嚴朝輝攝影
本書包括:食雕概述、花卉雕刻技法與插花藝術和鳥類雕刻技法與造型三部分內容…
可購
楊金忠,郭上玲主編
以“應用文寫作”為題材的書籍,在圖書市場上已有多種版本。在編寫此教材,我…
康祥順主編
英特爾公司總裁葛洛夫先生說過一句話:“世界級富翁里,華人富翁不乏其人,但…
游一行編著
一般來說,潛能是指埋藏于人體未開發(fā)和未發(fā)揮作用的各種力量,即體力、智力,…
林美慧著
大家都知道一日三餐影響著自身的健康,也關系著精神情緒,美好的飲食更能增加…
臺灣生活品味文化公司編著
鹵汁、醬汁,在每一道菜中扮演著畫龍點睛的角色,它會讓您覺得平淡無奇的家常…
盧紅華,王愛明編著
本書介紹了燒菜的技法,講述了如何炒好菜、如何爆好菜、如何燒好菜、如何炸好…
簡寧編著
聰明人絕不會回為別人擁有自己沒有的東西,就停止享受自己有的東西。擔心不如…
本書分為三部分,內容包括食雕概述、水族雕刻技法與造型和動物雕刻技法與造型…
(美)艾密爾·貝克特著;陳新峰編譯
智慧走的時候,是為了到另一個境界,停的時候,是為了欣賞人生。智慧生活的意…
常振國主編
本書按“老有所養(yǎng)”、“老有所醫(yī)”、“老有所為”、“老有所學”、“老有所教…
李璐 編著
繁忙工作之余,還要應付繁瑣家事,你是否早已厭倦了這樣的生活,或者看著家里…
李杰 編著
本書匯集生活技巧和竅門,綜合生活經驗和方法,實用、簡捷、方便,搞定繁鎖家…
趙國梁 主編
本書匯集100余幅菜肴圍邊實例,大都用切雕技法制作,作品立意新穎,構思精巧…
張文(漁客)編著
目前的粵菜食肆,已進入無“酒家”不“海鮮”時代。這時代是前人夢想不到的。…
王立男,趙鴻鵬,趙弈編寫
本書是配合《吃出健康》系列音像節(jié)目出版的圖書,其中介紹了目前人群中23種常…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。在全面建設小康社會的中國,國人在享受經濟發(fā)展…
李少兵著
民國百姓生活文化叢書。烹涮熘燜,五味雜陳,遍嘗中華飲食;婚喪嫁娶,新舊并…
山西省烹飪協(xié)會,北京漢聲文化主編
本書是北京“漢聲”編輯在山西民間采訪11天,從太原到榆次、運城、丁村、磧口…
錢立春主編
套菜入門的編寫具有如下的特點:一、具有豐富的知識性。本書的基礎篇中,介紹…
浙江東方大酒店編
杭幫菜取料廣泛,烹調精巧,尤以鮮嫩味真而見長。因地域特殊,集江、河、湖、…
夏金龍著;楊躍祥圖片攝影
本書主要介紹了40套好味菌菜。并介紹了原料、調料、制作、特點、功效五個方面…
梁佩儀編著;Raymond攝影
本書遵循冬季養(yǎng)腎這一原則,在大量的溫補湯水中選擇了幾十款有代表性的精品湯…
劉勤晉 著
今天,中國普洱茶終于從傳統(tǒng)、手工和無序的作坊式生產以及似是而非的“保密”…
周向軍,孫世明 著
朋友,您渴望成功和理解嗎?那就學會溝通吧——成功從溝通開始!首先,請記住…
陳永清主編
中國烹飪是中華民族燦爛文化寶庫中的一份瑰寶,它凝聚著廣大廚師的智慧結晶,…
張雪萍編著;Raymond攝影
人從降生的那一刻起,就與飲食發(fā)生了千絲萬縷的關系,人依靠飲食生存與發(fā)展,…
田心瑩編寫
本書是一本告訴讀者如何完全享受美食的指南。這本工具書,不教你做菜,也沒有…
武漢鵬達計算機系統(tǒng)開發(fā)有限公司 編
《小豬羅米》大型幼兒認知動畫故事系列叢書是根據教育部制定的《幼兒園教育指…
夏金龍著
蘑菇是大自然恩賜的精華,它沐浴陽光雨露,飽含叢林和山野的氣息,清香四溢的…
子喬
黎夢雪驟然心碎的瞬間,不是那枚璀璨的鉆戒黯然失色之時,亦非那段異國情戀幻…
可讀可購
本書分為三部分,內容包括食雕概述、人物雕刻技法與造型和龍鳳雕刻技法與造型…
曾幾何時,素食作為美麗宣言,成為飲食新時尚。追逐新潮美食風,大魚大肉在每…
本書主要介紹了40套百味蘑茹。并介紹了原料、調料、制作、特點、功效五個方面…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
北京人手冊》的三大功能:A:禮品功能:它是新年伊始的象征,代表“新年快樂…
肖芳主編
中國烹飪的歷史遠源流長,其風格各異,據對全國菜譜圖書近一年的市場調查,把…
提到美洲菜,很多人一定覺得很陌生。和歐洲、亞洲比較起來,美洲菜的發(fā)展,尤…
劉梅編著
《現代公文寫作教程》分四編分別介紹公文寫作的基礎知識,《國家行政機關公文…