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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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跟我吃：不得痛風(fēng)

張明主編

Flash MX 2004是由久負(fù)盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…

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35種包子饅頭

曹麗娟

香甜松軟的鏝頭，咬一口滿嘴芳香，還帶人Q勁口感；搭配的夾層內(nèi)餡則可甜可咸…

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跟我吃：不會(huì)肥胖

孫學(xué)東編著

肥胖不僅有礙美觀，而且威脅著您的健康和生活質(zhì)量。怎樣遠(yuǎn)離肥胖？科學(xué)飲食是…

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家常風(fēng)味湯

方圓編著；Raymond攝影

湯譜系列老婆靚湯叢書。下班回到家里，喝上一碗清甜、香濃的湯，你能立刻體會(huì)…

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調(diào)臟補(bǔ)益湯

方圓編著；Raymond攝影

湯譜系列老婆靚湯叢書。人體五臟的生理活動(dòng)，必須適應(yīng)節(jié)氣的變化，才能與外界…

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補(bǔ)陰壯陽(yáng)湯

方圓編著；Raymond攝影

湯譜系列老婆靚湯叢書。競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)代生活中，我們每一天都面對(duì)著生活、…

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蝦類美味30種

王其勝編著

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫。書中以…

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四川菜（西班牙文版）

涂希編

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新編齊派食雕技法與應(yīng)用

韓曉輝編

本書系統(tǒng)講述了齊派食雕的理論知識(shí)。從食品雕刻的基礎(chǔ)知識(shí)、技法和運(yùn)用方面，…

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北京菜（西班牙文）

涂希編

《北京菜（西班牙文）》介紹了北京各種特色的菜。插圖：

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安徽菜（西班牙文）

涂希編

《安徽菜》為西班牙語(yǔ)。插圖：

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豬120味

梁昌等編

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廣東菜（西班牙文）

涂希編

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百樣中菜（西班牙文）

涂希編

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菇菌王湯譜

趙飛，沈偉編著

本書介紹了各種菇菌（特別是野生菇菌）制作的湯譜，書中湯譜約80款。內(nèi)容包括…

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東北家常菜1000樣

何榮顯編著

東北菜是在本幫菜、山東萊、鮮族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)數(shù)…

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菇菌王菜譜

趙飛，沈偉編著

本書介紹了以食用菌為原料的100余種菜肴的制作方法和功效，每款菜都有詳細(xì)的…

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西式好湯（32）

戴順亮等著

花菜湯材料：橄欖油半杯，洋蔥丁480克，花菜2棵，雞高湯適量，土豆丁590克。…

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家常面食（25）

鄭元魁，王景茹著

長(zhǎng)期在外吃飯不僅減少了家庭情趣，而且也讓人擔(dān)心健康和衛(wèi)生。對(duì)家庭主婦而言…

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不可缺少的礦物質(zhì)

閻通

本書通俗流暢、可讀性強(qiáng)，詳細(xì)介紹了礦物質(zhì)的基本知識(shí)，幫助人們理性、科學(xué)、…

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天然良品：24種新世紀(jì)功能營(yíng)養(yǎng)素中英對(duì)照

倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著

調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時(shí)間都多得多！的…

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吃肉真香

王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…

嘴邊的肥油還沒(méi)拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…

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模仿成功：探索科學(xué)高效的成功秘訣

張微等編著

成功是有理可循的，成功者自有成功者的道理，看看那些成功人士的成長(zhǎng)經(jīng)歷，你…

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來(lái)塊餅：發(fā)面、燙面、異國(guó)點(diǎn)心

趙柏淯著

本書從面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)出發(fā)，先介紹了面點(diǎn)制作的工具和烹飪方法，然后介紹了燙…

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家庭常用知識(shí)手冊(cè)

馬靜等編著

本書根據(jù)一般家庭的日常生活需要，按“中華蒙學(xué)、傳統(tǒng)美德、巧理家務(wù)、為人處…

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純正魯菜

王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…

《愛(ài)心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó)，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…

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品味粵菜

王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…

本書介紹了幾十種粵菜的用料、制法、制作關(guān)鍵和特點(diǎn)、功效，包括竹網(wǎng)澆汁白鱔…

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中餐廚房里的刺身

邵建華主編

本書作者邵建華，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師?，F(xiàn)任《飯店》雜志副總編輯，上海市烹飪技師、高…

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名廚教你家常菜

劉自華主編

本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…

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給少男少女的心靈雞湯

毛曉編

本書抓住青少年容易陷入迷茫和困惑這一心理特點(diǎn)，用圖文形式給他們以心靈上輔…

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家庭誘人特味菜

劉自華主編

本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…

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保健老火湯

方圓編著

湯譜系列·老婆靚湯叢書。身體是革命的本錢，有健康才有將來(lái)。健康四要素…

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美體甜品

吉列創(chuàng)作室編著；梁志東攝影

用不同的原料，不同的方法做成的甜品的作用不盡相同，養(yǎng)顏美容，有很好的保健…

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家庭生活禁忌大全

于國(guó)鋒編

人們?cè)谌粘Ｉ钪校偸窍矐n參半，總有順意或不順意的事、總有明確或不明確的…

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拿手湯羹

王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…

本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…

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家居保潔

劉學(xué)寅編

本書主要介紹家居保潔操作的原則，常用保潔器械的使用方法，各種保潔材料的特…

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小家庭家常菜

閻喜霜編

家庭溫暖很重要表現(xiàn)就是開火做飯。這是文化傳統(tǒng)觀念所決定的。現(xiàn)在生活條件好…

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改變世界の100道營(yíng)銷雞湯

呂國(guó)榮[等]編著；任燕飛漫畫

雞湯，營(yíng)養(yǎng)好喝，清淡不膩。營(yíng)銷雞湯，以說(shuō)故事的方式輕輕松松談營(yíng)銷?，F(xiàn)代的…

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玫琳凱傳奇：美國(guó)最大護(hù)膚用品直銷公司的成功之道

鄭星季編著

作為全球經(jīng)營(yíng)最成功的直銷公司之一，玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…

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新編家常菜800種

王忠民，侯秀芬編著；張平，張常秀攝影

隨著人們生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越渴望能在家庭中烹調(diào)出色香味形俱佳的…

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