01咖啡詞典
02威士忌印象河流：烈酒浪人…
03尋茶之源
04咖啡拉花：從新手到高手
05第四波精品咖啡學(xué)
06國茶檔案 蒙頂黃芽
07大益茶典（2021 精）
08點(diǎn)茶之書：一盞宋茶的技藝…
09普洱茶名山名品
10夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
李江華 主編
《茶葉知識(shí)問答》具有鮮明的思想性，旨在普及日常生活中的標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，闡釋標(biāo)準(zhǔn)…
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法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
您能脫口而出莎當(dāng)妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfandel）之間的細(xì)微差別嗎？在…
犀文資訊 編著
廣東人說“生命源于水，健康源于涼茶?！睕霾杈哂星鍩峤祷稹櫮c通便、滋陰解…
秦燕春 著
在茶樹的故鄉(xiāng)之國，茶之于中國人從來并非矜貴矯情物事，饒是“文人茶”流行的…
朱自振，沈冬梅 編著
《中國古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個(gè)階段，給予…
于瀟 編著
鐵觀音是我國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵荼，是烏龍茶的極品。鐵觀音干茶卷曲緊…
法蘇恬 編著
茶館是人們休息、消遣和交際的場所；更是茶文化、民俗文化的載體。開一家茶館…
張萌萌 編著
紅茶是我國六大基本茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶雖源于中國，卻自十七、十八…
文龍 主編
在中國的歷史長河中，始終徜徉著一個(gè)詭異多變的精靈，它看似一汪水，卻有著如…
鄭建新，鄭媛 編著
縱橫千里的山川，高聳入云的險(xiǎn)峰，舒展平緩的丘陵，裝點(diǎn)著幅員遼闊的神州大地…
彭麗亞 編著
《最新茶具選購百問百答》，茶具是茶文化的重要載體，古往今來，講究品茗情趣…
嘉葉 編著
工夫茶起源于廣東潮州，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。因?qū)Α?/p>
樂飲 編著
茶藝起源于中國，是在茶道精神指導(dǎo)下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、…
忘憂君 編著
《最新養(yǎng)生茶百問百答》從以茶養(yǎng)生的角度著手，詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的…
張瑛 主編
中國茶道文化底蘊(yùn)厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…
王大路 著
本書以全球代表性葡萄酒國為案例，以點(diǎn)帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…
王大路 編著
葡萄酒卻人為地被供上了神壇，被盲目炒作到高處不勝寒的位置。仿佛只有不食民…
壽婷爾，王林晚 編著
綠茶是我國六大基本茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在眾茶類中歷史最久、種植最廣、…
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。悠久的產(chǎn)茶歷史，遼闊…
趙英立 著
茶是“萬病之藥”、“養(yǎng)生之源”，不僅能解渴、提神、去火、消食，還有益于?！?/p>
馬曉俐 著
本書試圖突破英國茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等單一領(lǐng)域入手的研究模式，而將多…
張旭明 ，王緝東 編著，李洪 攝影
《輕松茶藝全書》是一本關(guān)于茶的實(shí)用小百科，把茶的基本知識(shí)濃縮在一本篇幅不…
滇羽 編著
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成…
（英）維翰遜，（英）羅賓遜 著，積木文化…
《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布…
可讀可購
賈紅文，趙艷紅 主編
《茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)》分上、下兩篇。上篇注重茶文化基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，下篇…
亢亮 主編
沁涼的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部電影一樣，為…
徐寒 主編
茶，作為世界三大飲料之一，是中華民族千百年來獨(dú)愛的飲品。茶既是健康的良藥…
蘇彥彰 著
這本書最重要的部分是關(guān)于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鉆研了一段時(shí)間后，我…
張超廣 主編
《酒水與酒吧管理》從我國星級(jí)飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，具有較強(qiáng)的實(shí)用…
胡衛(wèi)紅 著
《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…
楊學(xué)軍 編著
暫缺簡介...
李敬伯 著
葡萄有補(bǔ)腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…
林應(yīng)忠 主編
成書于公元8世紀(jì)的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，就記述了當(dāng)時(shí)茶葉的審評(píng)方法…
陳杜強(qiáng) 編著
黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…
麗娜 編著
并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…
楊小羊 著
《醇：在一滴美酒中感知愛的味道》以唯美的文字，完整講述了美酒孕育的過程，…
孫煒，雙福 主編
咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經(jīng)風(fēng)靡了全世界，本書對(duì)咖啡的制作器具、…
陳龍 主編
《鐵觀音品鑒（附光盤）》從安溪的人文、地理、茶文化入手，細(xì)致的描繪了安溪…
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系…
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