01愛上首爾咖啡館
02朗姆酒圖解小百科
03威士忌百科全書：日本
04專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
05咖啡尋豆師手冊
06自然酒
07吃茶一水間
08中國酒文化
09我愛冰淇淋
10我的咖啡生活
忘憂君 編著
《最新養(yǎng)生茶百問百答》從以茶養(yǎng)生的角度著手，詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的…
可購
王大路 編著
葡萄酒卻人為地被供上了神壇，被盲目炒作到高處不勝寒的位置。仿佛只有不食民…
張瑛 主編
中國茶道文化底蘊(yùn)厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…
王大路 著
本書以全球代表性葡萄酒國為案例，以點(diǎn)帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…
壽婷爾，王林晚 編著
綠茶是我國六大基本茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在眾茶類中歷史最久、種植最廣、…
彭麗亞 編著
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。悠久的產(chǎn)茶歷史，遼闊…
于瀟 編著
鐵觀音是我國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵荼，是烏龍茶的極品。鐵觀音干茶卷曲緊…
馬曉俐 著
本書試圖突破英國茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等單一領(lǐng)域入手的研究模式，而將多…
朱自振，沈冬梅 編著
《中國古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予…
趙英立 著
茶是“萬病之藥”、“養(yǎng)生之源”，不僅能解渴、提神、去火、消食，還有益于?！?/p>
張旭明 ，王緝東 編著，李洪 攝影
《輕松茶藝全書》是一本關(guān)于茶的實(shí)用小百科，把茶的基本知識濃縮在一本篇幅不…
滇羽 編著
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成…
（英）維翰遜，（英）羅賓遜 著，積木文化…
《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布…
可讀可購
賈紅文，趙艷紅 主編
《茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)》分上、下兩篇。上篇注重茶文化基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，下篇…
亢亮 主編
沁涼的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部電影一樣，為…
徐寒 主編
茶，作為世界三大飲料之一，是中華民族千百年來獨(dú)愛的飲品。茶既是健康的良藥…
張超廣 主編
《酒水與酒吧管理》從我國星級飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，具有較強(qiáng)的實(shí)用…
蘇彥彰 著
這本書最重要的部分是關(guān)于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鉆研了一段時間后，我…
林應(yīng)忠 主編
成書于公元8世紀(jì)的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，就記述了當(dāng)時茶葉的審評方法…
陳杜強(qiáng) 編著
黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…
胡衛(wèi)紅 著
《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…
楊學(xué)軍 編著
暫缺簡介...
李敬伯 著
葡萄有補(bǔ)腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…
麗娜 編著
并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進(jìn)茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…
楊小羊 著
《醇：在一滴美酒中感知愛的味道》以唯美的文字，完整講述了美酒孕育的過程，…
孫煒，雙福 主編
咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經(jīng)風(fēng)靡了全世界，本書對咖啡的制作器具、…
陳龍 主編
《鐵觀音品鑒（附光盤）》從安溪的人文、地理、茶文化入手，細(xì)致的描繪了安溪…
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進(jìn)行了系…
楊學(xué)軍 編
45種名茶評鑒，帶你走進(jìn)氤氳茶世界，10種花草茶，為健康護(hù)航，為美麗加分，8…
張晶 主編
中國茶文化是中國包含文化的分支。以其獨(dú)特的融和力，通過社會成員的底稿、傳…
善水文化 編
這是一輯葡萄酒獵奇讀本。再度由“善水文化”精心策劃，這一期專輯，我們繼續(xù)…
孫寶和，周繼敏 主編
《家庭自制冷飲冷食》是一本專門講授如何在家制作冷飲冷食的餐飲書。書中介紹…
李厚敦 編著
要知道，今天中國葡萄酒不論是產(chǎn)量或銷量都是世界十大，任何葡萄酒行內(nèi)人和愛…
廖江川 著
本書主要敘述肝、脾、肺、腎等臟腑的保養(yǎng)觀念，并說明春、夏、秋、冬四季養(yǎng)生…
王博偉 編著
如果你是葡萄酒愛好者，如果你是葡萄酒消費(fèi)者，如果你是葡萄酒從業(yè)者，如果你…
洪啟嵩 著
茶是生命驚喜的邀請，而人生是一場又一場美麗的茶宴。茶既古代又未來，有靈性…
楊小羊
《品味：天然美酒史》是對中國制造業(yè)精神的一次深刻探求，是中國制造業(yè)的精髓…
程啟坤，姚國坤，張莉穎 編著
中國是茶文化大國，有關(guān)茶文化的書很多，也各具風(fēng)采。有從史籍切入，勾稽茶文…
蘇興茂 編著
《中國烏龍茶》一書以科普的形式，比較系統(tǒng)、全面地介紹了烏龍茶的分類和品質(zhì)…
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