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01調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
02靜清和作品：茶與茶器
03中國茶書
04葡萄酒：一部微醺文化史
05陳茶
06中國茶全書：湖南湘西卷
07詩畫里的中國茶
08夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
09新式茶飲112款
10威士忌百科全書：日本
洪忠佩 著
婺源縣為古徽州“一府六縣”之一，今屬江西省上饒市。因盛產(chǎn)綠茶，且產(chǎn)茶歷史…
可購
董仲國，黃衛(wèi)琴，蘇婷 著；金興盛 編
“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書”定位為普及性讀物，著重反映非物質(zhì)文化遺…
福建省茶葉學(xué)會 編
《郭元超茶學(xué)文選》選編了郭元超先生曾經(jīng)發(fā)表的主要茶葉科技論文68篇。其中有…
劉世松 著
中國葡萄酒論壇每年一個(gè)主題，是目前中國葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…
楊曉萍 著
全書共分8章，具體為：第一章茶的起源與分類、第二章茶葉的化學(xué)成分、第三章…
明道 著
喝酒要懂酒做個(gè)酒博士本書全面介紹了中外酒常識，從酒的基本分類到利口酒、開…
許寶霖 著
耗時(shí)12年，集齊147個(gè)海關(guān)戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編
在東京，有哪些不能錯(cuò)過的精品咖啡館？ 為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…
舒黎，唐望慶 編
《中國茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…
都基成 著
本書在《拉花咖啡1》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)為讀者解讀進(jìn)階版的拉花咖啡制作技巧。書…
[日] ??巖田良子 著
本書運(yùn)用獨(dú)特的視覺傳達(dá)，帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識與趣聞，揭秘這顆星球上zui…
王鵬 著
全方位啤酒品飲專書誕生！內(nèi)容以啤酒品評為主軸，涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識——從…
拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術(shù)品。對于喜愛咖啡的人來說…
文若愚 編
本書是一本集茶經(jīng)、茶道、茶藝等于一體的茶文化大全，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)一個(gè)有關(guān)茶…
[唐] 陸羽 著；王緝東 編
陸羽在唐代是位音韻學(xué)大家，《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作，讀起來像《詩經(jīng)》…
蘇易 著
《紅茶品鑒（香甜紅韻）》從紅茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…
林婧琪 著
《普洱茶品鑒（優(yōu)雅醇和）》從普洱茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…
《清澈甘冽：綠茶品鑒》從綠茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等方…
唐力新 著
《浙江名茶》的作者唐力新結(jié)合自身業(yè)務(wù)技術(shù)工作，通過調(diào)研，深入農(nóng)村茶區(qū)，同…
[英] 尤安·弗格森 著；呂文靜，薛赫然…
本書展示了50家國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…
危賽明 編
《白茶經(jīng)營史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
[日] 山本洋子 著
日本酒，通常所說的清酒，是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵，圍繞…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的高度、走遍全國產(chǎn)茶大區(qū)的…
《臨安市茶文化志》編纂委員會
《臨安市茶文化志》以茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為主線，全方位、多層次敘述有關(guān)臨安茶的…
仙仙普洱茶大觀園
《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)…
慢生活工坊
茶的世界，紛繁而廣闊，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶。種類繁…
器為茶之父，一部深厚的茶文化史，茶器占了不少篇章?！恫杵髡滟p/茶事輕圖典…
裘紀(jì)平
《茶經(jīng)》，成書于8世紀(jì)六七十年代，是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…
《花茶與健康/茶事輕圖典》根據(jù)花草茶的功效，分羨容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…
《泡茶有道/茶事輕圖典》以介紹泡茶技藝為主，涉及中華茶藝基礎(chǔ)知識、茶席的…
秦德兵
暫缺簡介...
江北晨
廣西電視臺 編
《六堡茶韻：南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào)，展示了六堡鎮(zhèn)的過…
[新西蘭] 約翰·薩克爾 著；潘宗悅 譯…
《樂活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書。 《【樂活系列】如何品酒》以敘…
鄭春英 著
這是一本集茶的專業(yè)知識與生活感悟于一體的茶書，作者將自己數(shù)十年的問茶所學(xué)…
鄭求星，余玉梅，余書平 編
《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍，分別從科學(xué)、文化兩個(gè)維度，對…
毛克強(qiáng) 著
本書在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上，分專篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專題…
至剛 著
《啤酒經(jīng)典及精釀》系統(tǒng)介紹了啤酒起源、改變啤酒歷史的重大事件（例如德國啤…
胡竹峰 著
胡竹峰茶散文隨筆合集。全書分為三輯，書中文字，皆由茶生長發(fā)芽。清水淡茶，…
該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…
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