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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 花樣飲品(第二版 漢竹)

    花樣飲品(第二版 漢竹)

    魚菲

    創(chuàng)意美食作家魚菲闊別三年,創(chuàng)新研發(fā)好喝更好看的節(jié)日限定和招牌特飲,在家也…

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  • 葡萄酒:你想知道的那些事兒

    葡萄酒:你想知道的那些事兒

    簡帕金森 著,劉鑫 譯

    本書針對葡萄酒愛好者和葡萄酒消費(fèi)者,用簡單易懂的語言介紹了時(shí)下流行的葡萄…

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  • 咖啡拉花全技巧:新手也能學(xué)會的25款創(chuàng)意拉花

    咖啡拉花全技巧:新手也能學(xué)會的25款創(chuàng)意拉花

    老爸咖啡拉花藝術(shù)認(rèn)證所 著

    本書針對咖啡的熱點(diǎn)問題展開闡述,以簡單易學(xué)的分步騾圖解的方式,讓新手也能…

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  • 品味生活·茶道

    品味生活·茶道

    玲瓏 編

    茶為國飲,無論時(shí)代如何更迭、社會怎樣變遷,它始終伴隨并滋養(yǎng)著人們,在人們…

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  • 這才是醇正濃縮咖啡

    這才是醇正濃縮咖啡

    劉清

    《這才是醇正濃縮咖啡》的作者基于多年經(jīng)驗(yàn)和對咖啡的多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究,完成了這…

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  • 咖啡館創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)

    咖啡館創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)

    【韓】李弘鐘

    本書是一本不可多得的咖啡館創(chuàng)業(yè)指南,內(nèi)容涵蓋了咖啡館從無到有的整個(gè)過程?!?/p>

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  • 雞尾酒調(diào)制手冊

    雞尾酒調(diào)制手冊

    [日]山田高史 宮之原拓男

    雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色,越來越受到人們的青睞。雞…

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  • 跟冠軍咖啡師學(xué)做咖啡

    跟冠軍咖啡師學(xué)做咖啡

    丸山咖啡,鈴木樹

    本書首先介紹了咖啡主要產(chǎn)地、品種、生產(chǎn)處理方法、分級、烘焙程度、風(fēng)味、沖…

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  • 太好看了!奇妙的手繪圖解茶百科精

    太好看了!奇妙的手繪圖解茶百科精

    茶的故事 著

    內(nèi)容介紹: 這是一本為普通愛好者和入門者量身打造的茶文化輕科普。全書分為…

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  • 中國茶文化

    中國茶文化

    張忠良 毛先頡 編著

    中國茶文化源遠(yuǎn)流長,深深根植于中國傳統(tǒng)文化之中,融合了中國哲學(xué)、美學(xué)、倫…

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  • 中國古代茶文化

    中國古代茶文化

    吳雨 著

    中華民族在漫長的發(fā)展歷程中,依靠勤勞的素質(zhì)和智慧的力量,創(chuàng)造了燦爛的文化…

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  • 山田詩子的紅茶時(shí)光

    山田詩子的紅茶時(shí)光

    山田詩子

    深愛紅茶的山田詩子,不但通過紅茶品牌“卡雷爾·恰佩克…

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  • 世界啤酒地圖:150種啤酒大賞

    世界啤酒地圖:150種啤酒大賞

    Mark Dredge 著,李祥睿,周倩,陳洪華 譯…

    《世界啤酒地圖:150種啤酒大賞》一書,集合了超過150種不可錯過的啤酒體驗(yàn),…

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  • 國酒:黃酒

    國酒:黃酒

    毛健 著

    本書以我國國酒黃酒為主題,內(nèi)容涵蓋了黃酒發(fā)展歷史、黃酒生態(tài)釀造過程及傳統(tǒng)…

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  • 咖啡師入門教程

    咖啡師入門教程

    陳疆雷,胡樺鑫 編

    咖啡的理論知識和實(shí)操漸漸進(jìn)入中等職業(yè)教育的課程。本書旨在強(qiáng)化學(xué)生的咖啡基…

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  • 請給我一張世界名酒地圖

    請給我一張世界名酒地圖

    朱爾·戈貝爾-蒂爾潘 阿德里安·格…

    這是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鑒指南。從中國白酒、比利時(shí)啤酒到阿…

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  • 中國酒文化

    中國酒文化

    李爭平 編著

    中國酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,根深葉茂,自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年,…

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  • 點(diǎn)茶之書:一盞宋茶的技藝與美學(xué)

    點(diǎn)茶之書:一盞宋茶的技藝與美學(xué)

    觀合 著

    中國的茶文化“興于唐,盛于宋”,兩宋時(shí)期由于文人士大夫…

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  • 武夷茶文獻(xiàn)輯校

    武夷茶文獻(xiàn)輯校

    葉國盛 編

    本書輯校民國以前關(guān)于武夷茶的文獻(xiàn)資料,涵蓋了同屬于“大武夷”地區(qū)建茶的文…

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  • 咖啡全書

    咖啡全書

    伊波利特·庫爾蒂

    咖啡已成為很多人日常生活中不可或缺的部分,它承載著人們的情感與愉悅。如果…

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  • 杯中百年:133款經(jīng)典雞尾酒和背后的故事(精裝)

    杯中百年:133款經(jīng)典雞尾酒和背后的故事(精裝)

    金眾磊,舒宓 著

    流行易逝,經(jīng)典永存。經(jīng)典雞尾酒配方流傳至今,是每家酒吧的酒單必備。每一杯…

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  • 茶悟

    茶悟

    白人樸 著,白人樸 編

    唐人陸羽著《茶經(jīng)》,是我國茶文化經(jīng)典之作。本書是筆者讀《茶經(jīng)》的感悟。力…

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  • 一年一味:普洱茶貯存年份與生化成分及感官品質(zhì)的關(guān)系

    一年一味:普洱茶貯存年份與生化成分及感官品質(zhì)的關(guān)系

    李家華

    本書從介紹基礎(chǔ)的茶葉品質(zhì)/生化成分入手,內(nèi)容涵蓋茶多酚、水浸出物、氨基酸…

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  • 完全咖啡知識手冊(升級版)

    完全咖啡知識手冊(升級版)

    日本枻出版編輯部 編:張文慧 譯

    本書在第一版熱銷的基礎(chǔ)上,分享了手沖咖啡的基礎(chǔ)知識,其中詳細(xì)介紹了選豆、…

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  • 喝懂威士忌:從小白到行家(精裝)

    喝懂威士忌:從小白到行家(精裝)

    富隆美酒學(xué)院 著

    威士忌,這種既有深厚文化底蘊(yùn)又充滿時(shí)尚個(gè)性魅力的小眾烈酒,已經(jīng)來到我們的…

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  • 威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足跡

    威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足跡

    張正穎 編著

    作者以《凝視蘇格蘭》一書中未刊出的蒸餾廠和上下游產(chǎn)業(yè)的階段性回顧作為基礎(chǔ)…

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  • 茶有真香:懂茶的開始

    茶有真香:懂茶的開始

    王愷 著

    茶道、茶史、茶器,給初學(xué)者的啟蒙;識茶、泡茶、品茶,感知生命細(xì)致刻度。 …

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  • 中國紫砂名壺

    中國紫砂名壺

    巖泉

    本書收錄了公元1368年至公元1948年的紫砂名壺,細(xì)致介紹了明代33只,清代138…

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  • 茶道兩千年

    茶道兩千年

    易行健

    本書以茶的遠(yuǎn)古起源、發(fā)展歷史、對外散播直至當(dāng)代茶的全球化分布為主脈落,描…

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  • 咖啡烘焙師手冊

    咖啡烘焙師手冊

    (美)倫·布勞特(Len Brault)

    從咖啡豆到咖啡沖煮的完整指南,為所有水平的咖啡愛好者打造。現(xiàn)在你可以自學(xué)…

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  • 悅享葡萄酒

    悅享葡萄酒

    宮島勛

    普通大眾對葡萄酒有太多的誤解:關(guān)于紅酒的專業(yè)用語太多,有點(diǎn)難理解;無法理…

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  • 藝娜的秘密咖啡廳

    藝娜的秘密咖啡廳

    藝娜

    人氣博主藝娜每天都會在同一時(shí)間介紹一種“今日咖啡”,她的“藝娜的咖啡廳”…

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  • 咖啡之道

    咖啡之道

    [日]大坊勝次,[日]森光宗男 著;童楨清 譯…

    投身咖啡世界四十載的兩位日本咖啡師——大坊勝次與森光宗…

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  • 咖啡館招牌飲品

    咖啡館招牌飲品

    [韓]申頌爾

    1 35種手調(diào)基底制作及100種家庭飲料不單單介紹飲料的制作方法,還詳細(xì)介紹飲…

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  • 茶藝學(xué)

    茶藝學(xué)

    王麗

    本書介紹了茶道和茶藝的概念、茶藝美學(xué)、茶器的使用方法、茶葉的沖泡技巧、茶…

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  • 威士忌百科全書:波本

    威士忌百科全書:波本

    弗雷德·明尼克 謝韜

    所有波本都是威士忌,但并非任何威士忌都是波本。蘇格蘭威士忌在東半球占據(jù)主…

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  • 茶人兄弟話茶人茶事

    茶人兄弟話茶人茶事

    侯黎風(fēng),侯紅雨 著

    全書分為三個(gè)板塊。第一板塊:茶事記敘,是關(guān)于茶事的散文隨筆。具體包括喝水…

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  • 茶書十三種

    茶書十三種

    郭孟良

    作者潛心研究多年,全新譯解古代茶書經(jīng)典十三種:《茶經(jīng)》《茶錄》《東溪試茶…

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  • 咖啡星人指南

    咖啡星人指南

    [日]巖田亮子 著

    每次去咖啡館只會點(diǎn)杯美式或拿鐵?喝了那么多咖啡,卻連名字都叫不全?更不知…

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  • 中國藏茶文化口述史

    中國藏茶文化口述史

    陳書謙,竇存芳,郭磊 著

    本書生動、翔實(shí)地記載了近百年來藏茶的種、制、運(yùn)、銷等歷史文化,以相關(guān)人員…

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