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  • 新茶路:普洱茶王老班章

    新茶路:普洱茶王老班章

    周重林,柳星妤 等 著

    老班章村是普洱茶界著名的茶村,但十多年前,這里還是一個(gè)住著茅草屋、人均收…

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  • 好的咖啡

    好的咖啡

    井崎英典 著,蘇航 譯

    雖然讀了很多關(guān)于咖啡的書(shū),卻煩惱著: ·不知道自己喜歡什么樣的…

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  • 第一次品普洱茶就上手(圖解版 第2版)

    第一次品普洱茶就上手(圖解版 第2版)

    周紅杰,李亞莉 著

    《次品普洱茶就上手》涵蓋了普洱茶的概念、文化、歷史、資源、加工、微生物、…

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  • 茶經(jīng)(2021年新版,彩色插圖版)

    茶經(jīng)(2021年新版,彩色插圖版)

    陸羽原 著,知書(shū) 編

    《茶經(jīng)》成書(shū)于唐代,是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存…

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  • 中國(guó)川紅

    中國(guó)川紅

    川紅博物館 編

    川紅,四川紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。為滿足出口創(chuàng)匯需要,國(guó)家于1950年開(kāi)始在四川發(fā)展紅茶…

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  • 探尋中國(guó)茶

    探尋中國(guó)茶

    吳建麗 著

    這是一部識(shí)茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門(mén)級(jí)茶書(shū)。 專(zhuān)家?guī)阕哌M(jìn)中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)…

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  • 第一次品黑茶就上手(圖解版 第2版)

    第一次品黑茶就上手(圖解版 第2版)

    朱旗,胥偉 著

    本書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)全面,介紹了黑茶的產(chǎn)區(qū)、茶種等黑茶之源;從健康與品飲的角度,…

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  • 茶道:從喝茶到品茶

    茶道:從喝茶到品茶

    茶閱世界·素茗堂 著

    《茶道 從喝茶到品茶 茶道入門(mén)茶經(jīng)茶書(shū)識(shí)茶泡茶品茶評(píng)茶員培訓(xùn)教材中國(guó)茶文化…

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  • 雞尾酒全書(shū):210款酒譜及調(diào)酒技巧

    雞尾酒全書(shū):210款酒譜及調(diào)酒技巧

    法國(guó)拉魯斯 著

    七大類(lèi)基酒,200余款酒譜,味道配比和調(diào)制技巧一書(shū)收納! 本書(shū)以朗姆酒、龍舌…

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  • 到艾萊島喝威士忌

    到艾萊島喝威士忌

    粱岱琦 著

    這是一場(chǎng)品味威士忌的朝圣之旅。因其特別出產(chǎn)的帶有泥煤味的威士忌,蘇格蘭艾…

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  • 朗姆酒:濃情烈酒

    朗姆酒:濃情烈酒

    戴夫·布魯姆 著

    這是一本關(guān)于了解朗姆酒,了解如何品鑒朗姆酒的書(shū)。書(shū)中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新…

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  • 茶經(jīng)(布面精裝 彩圖珍藏版)

    茶經(jīng)(布面精裝 彩圖珍藏版)

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》一書(shū)為唐代陸羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很難讀懂,有的…

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  • 茶道與茶藝(入門(mén)級(jí))

    茶道與茶藝(入門(mén)級(jí))

    康清梅 編

    一杯好茶,一門(mén)手藝,享茶藝與茶道之美水要甘甜潔凈、要鮮活清爽對(duì)于品茶者來(lái)…

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  • 世界美酒百科全書(shū)

    世界美酒百科全書(shū)

    李麗 著

    本書(shū)主要介紹世界美酒的文化知識(shí),以葡萄酒為主,涵蓋果酒、啤酒、黃酒、白酒…

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  • 古茶記憶(精)

    古茶記憶(精)

    高偉 著

    本書(shū)是一本講述茶葉原產(chǎn)地周邊歷史古跡的書(shū)。作者以中國(guó)現(xiàn)在主要的茶進(jìn)行分類(lèi)…

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  • 威士忌:濃情烈酒

    威士忌:濃情烈酒

    [英] 戴夫·布魯姆 著,何祺楨 譯

    這是一本可以認(rèn)識(shí)威士忌,學(xué)會(huì)如何享用威士忌的書(shū)。本書(shū)可以幫助酒類(lèi)愛(ài)好者了…

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  • 葡萄酒的風(fēng)味

    葡萄酒的風(fēng)味

    [法] 埃米耶·佩諾,[法] 雅克·布…

    “更好地了解,以便更好地欣賞”是葡萄酒品鑒的基石。 《葡萄酒的風(fēng)味》是為…

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  • 咖啡實(shí)用指南

    咖啡實(shí)用指南

    [法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著

    內(nèi)容介紹: 這本咖啡書(shū)生動(dòng)、實(shí)用、令人驚喜,為你展示了咖啡這一日常飲品的…

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  • 普洱茶科普讀本

    普洱茶科普讀本

    云南省茶葉流通協(xié)會(huì) 著

    《普洱茶科普讀本》廣泛收集茶葉科學(xué)研究的成果,全面介紹了茶葉科學(xué)知識(shí)及新…

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  • 生活里的茶

    生活里的茶

    王黎明 編

    本書(shū)共五個(gè)部分。章是認(rèn)識(shí)茶、了解茶。系統(tǒng)介紹了茶的分類(lèi)、產(chǎn)地分布、細(xì)分品…

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  • 宋本茶經(jīng)(精)

    宋本茶經(jīng)(精)

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為…

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  • 咖啡圣經(jīng)

    咖啡圣經(jīng)

    唐納德·博斯特羅姆(Donald Bostrom)…

    咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國(guó)/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…

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  • 一生必喝的101款威士忌

    一生必喝的101款威士忌

    [英] 伊恩·巴克斯頓 著,濮陽(yáng)榮,行孟…

    這是一本經(jīng)典威士忌品飲指南,是一本專(zhuān)業(yè)人士撰寫(xiě)的買(mǎi)酒、飲酒向?qū)?shū)。指引愛(ài)…

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  • 網(wǎng)紅咖啡飲品自己做

    網(wǎng)紅咖啡飲品自己做

    [韓] 金度希 著,程玉敏 譯

    《網(wǎng)紅咖啡飲品自己做》介紹如何在家輕松自制網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)等咖…

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  • 小龍女茶的傳說(shuō)

    小龍女茶的傳說(shuō)

    薄子寶 著

    東漢迄今,近兩千年來(lái),在日照沿海一帶,一直流傳著一個(gè)小龍女牧羊植茶的動(dòng)人…

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  • 飲料食品(小精裝校訂本)

    飲料食品(小精裝校訂本)

    楊蔭深 著

    《飲料食品》(“事物掌故叢談”之一)——油鹽醬醋酒茶的博大精深1. 生動(dòng)再…

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  • 一生必喝的101款朗姆酒

    一生必喝的101款朗姆酒

    [英] 伊恩·巴克斯頓 著,濮陽(yáng)榮,楊?yuàn)櫋?/p>

    工藝飲料運(yùn)動(dòng)無(wú)疑刺激了朗姆酒世界,在過(guò)去的幾年里,大量新的手工朗姆酒品牌…

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  • 只要有一壺茶,到哪兒都是快樂(lè)的:世界飲茶風(fēng)情錄

    只要有一壺茶,到哪兒都是快樂(lè)的:世界飲茶風(fēng)情錄

    姚國(guó)坤,劉蒙裕,董俐妤 著

    茶為中華國(guó)飲,自從茶被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后,中國(guó)茶葉由絲綢之路傳至…

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  • 茶之書(shū)

    茶之書(shū)

    [日] 岡倉(cāng)天心 著,聞春國(guó) 譯

    1906年,岡倉(cāng)天心以英文寫(xiě)出了《茶之書(shū)》,向西方介紹東方的茶道文化。一百多…

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  • 夏日冰飲

    夏日冰飲

    [英] Ryland Peters & Small Ltd 著

    一杯清爽可口且造型別致的飲品擺在眼前,誰(shuí)能忍住品嘗它的沖動(dòng)? 燒烤、野炊…

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  • 極品川湘菜

    極品川湘菜

    邱克洪 著

    本書(shū)分為美味川式葷菜、美味川式素菜、爽口湘式葷菜、爽口湘式水產(chǎn)、爽口湘式…

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  • 給自己一杯茶的時(shí)間:全球下午茶簡(jiǎn)史

    給自己一杯茶的時(shí)間:全球下午茶簡(jiǎn)史

    [英] 海倫·薩貝 著,況瀟 譯

    從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會(huì)到愛(ài)斯基摩人的下午茶會(huì),將跨越200年、…

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  • 茶葉鑒評(píng)技術(shù)

    茶葉鑒評(píng)技術(shù)

    吳曉蓉,伍錫岳 等著

    當(dāng)前,我國(guó)各類(lèi)茶葉種植與生產(chǎn)迅猛發(fā)展,本書(shū)根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況…

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  • 咖啡必修課

    咖啡必修課

    [日] 晉游舍 著

    每天早晨或假日時(shí),在家里來(lái)杯咖啡多么愜意,但是該怎么做才能喝到美味的咖啡…

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  • 啤酒小詞典

    啤酒小詞典

    麗絲·惠實(shí) 著

    不同的啤酒有不同的適合飲用的溫度,可并不是,冰涼的啤酒就最好喝哦!溫度過(guò)…

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  • 茶與健康

    茶與健康

    屠幼英 著

    從20世紀(jì)60年代起,茶學(xué)這個(gè)沉淀了五千年人類(lèi)實(shí)踐結(jié)果的領(lǐng)域,迎來(lái)了自然科學(xué)…

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  • 金酒:濃情烈酒

    金酒:濃情烈酒

    [英] 戴夫·布魯姆 著,楊凱文 譯

    本書(shū)是關(guān)于金酒的一部全面指南。無(wú)論是經(jīng)典款或是新款,這本書(shū)涵蓋了來(lái)自世界…

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  • 茶藝培訓(xùn)教材Ⅰ

    茶藝培訓(xùn)教材Ⅰ

    周智修,江用文,阮浩耕 編

    本書(shū)為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(cè)(五級(jí))中的五級(jí)/初級(jí)茶藝師訓(xùn)教材?!安杷嚺嘤?xùn)…

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  • 圖解葡萄酒品鑒配餐選購(gòu)指南

    圖解葡萄酒品鑒配餐選購(gòu)指南

    [韓] 吳恩仙 著,楊雅純 譯

    即使每天都喝一種不同的葡萄酒,我們也不可能將所有種類(lèi)的葡萄酒都嘗遍。這本…

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