陸羽原 著,知書(shū) 編
《茶經(jīng)》成書(shū)于唐代,是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存…
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川紅博物館 編
川紅,四川紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。為滿足出口創(chuàng)匯需要,國(guó)家于1950年開(kāi)始在四川發(fā)展紅茶…
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吳建麗 著
這是一部識(shí)茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門(mén)級(jí)茶書(shū)。 專(zhuān)家?guī)阕哌M(jìn)中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)…
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茶閱世界·素茗堂 著
《茶道 從喝茶到品茶 茶道入門(mén)茶經(jīng)茶書(shū)識(shí)茶泡茶品茶評(píng)茶員培訓(xùn)教材中國(guó)茶文化…
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法國(guó)拉魯斯 著
七大類(lèi)基酒,200余款酒譜,味道配比和調(diào)制技巧一書(shū)收納! 本書(shū)以朗姆酒、龍舌…
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[英] 戴夫·布魯姆 著,何祺楨 譯
這是一本可以認(rèn)識(shí)威士忌,學(xué)會(huì)如何享用威士忌的書(shū)。本書(shū)可以幫助酒類(lèi)愛(ài)好者了…
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唐納德·博斯特羅姆(Donald Bostrom)…
咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國(guó)/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…
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[英] 伊恩·巴克斯頓 著,濮陽(yáng)榮,行孟…
這是一本經(jīng)典威士忌品飲指南,是一本專(zhuān)業(yè)人士撰寫(xiě)的買(mǎi)酒、飲酒向?qū)?shū)。指引愛(ài)…
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[英] 伊恩·巴克斯頓 著,濮陽(yáng)榮,楊?yuàn)櫋?/p>
工藝飲料運(yùn)動(dòng)無(wú)疑刺激了朗姆酒世界,在過(guò)去的幾年里,大量新的手工朗姆酒品牌…
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姚國(guó)坤,劉蒙裕,董俐妤 著
茶為中華國(guó)飲,自從茶被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后,中國(guó)茶葉由絲綢之路傳至…
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[日] 岡倉(cāng)天心 著,聞春國(guó) 譯
1906年,岡倉(cāng)天心以英文寫(xiě)出了《茶之書(shū)》,向西方介紹東方的茶道文化。一百多…
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[英] 海倫·薩貝 著,況瀟 譯
從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會(huì)到愛(ài)斯基摩人的下午茶會(huì),將跨越200年、…
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吳曉蓉,伍錫岳 等著
當(dāng)前,我國(guó)各類(lèi)茶葉種植與生產(chǎn)迅猛發(fā)展,本書(shū)根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況…
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屠幼英 著
從20世紀(jì)60年代起,茶學(xué)這個(gè)沉淀了五千年人類(lèi)實(shí)踐結(jié)果的領(lǐng)域,迎來(lái)了自然科學(xué)…
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[英] 戴夫·布魯姆 著,楊凱文 譯
本書(shū)是關(guān)于金酒的一部全面指南。無(wú)論是經(jīng)典款或是新款,這本書(shū)涵蓋了來(lái)自世界…
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周智修,江用文,阮浩耕 編
本書(shū)為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(cè)(五級(jí))中的五級(jí)/初級(jí)茶藝師訓(xùn)教材?!安杷嚺嘤?xùn)…
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