(美)黛安·特蕾西(Diane Tracy)著…
一切都改變得太快,在還沒有做好準(zhǔn)備的時(shí)候,我們就被推向了就業(yè)市場(chǎng)。懵懂中…
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《發(fā)現(xiàn)詞典》會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)生活中那些你熟悉的事物中卻未曾發(fā)現(xiàn)的秘密,比如你知…
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時(shí)裝業(yè)是特許經(jīng)營(yíng)研究領(lǐng)域中的一個(gè)極為重要的行業(yè)。本書是一本詳細(xì)闡述時(shí)裝店…
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李廷芝主編
一、本辭典包括烹飪一般、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、烹調(diào)技法、植物性原料、動(dòng)物性原料、面點(diǎn)…
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本書以突出專業(yè)理論、專業(yè)操作技能和職業(yè)能力測(cè)評(píng)三方面的內(nèi)容為重點(diǎn),對(duì)中式…
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李程驊著
本書的主體共有六章,第一章是在城市社會(huì)變遷的歷史背景和時(shí)代背景下,考察從…
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李朝寶等編寫;江蘇省揚(yáng)州商業(yè)學(xué)校編著
本書系《揚(yáng)州“三把刀”技藝系列教材》之一。內(nèi)容包括膨松面制品48種、水調(diào)面…
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陸理民編著
本書的特點(diǎn)如下:第一,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以行為適用為基礎(chǔ),緊緊把握職業(yè)教育所…
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《中餐烹調(diào)技術(shù)》是烹飪專業(yè)的一門專業(yè)課教材。本書以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以職業(yè)…
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中國(guó),是茶的故鄉(xiāng);中國(guó),又是詩(shī)的國(guó)度。茶與詩(shī)的融和,成就了長(zhǎng)盛不衰的中國(guó)…
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