01調酒學：殿堂級大師經(jīng)典之…
02滋補養(yǎng)生湯粥在家輕松做
03精釀好喝又有趣：中國精釀…
04烹飪科學原理
05風味人間4：谷物星球
06完美的西餐擺盤藝術
07你家就是米其林：100道輕…
08海上食韻
09小城知味：尋找巴蜀地道川…
10品味 中國飲食
李春麗,張慜
我國是一個飲食文化異常豐富的大國，經(jīng)因了吃不飽——吃得飽——吃得好——吃…
可購
肖桂林主編
新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年…
合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，…
大眾菜譜。東北人的家常菜，來自關東的美味佳肴，居家過日子離不了。合理飲食…
周范林主編
中國風味米面美食系列。
彭進，潘勝林編著；張子云等攝影
現(xiàn)代快餐系列，美味面條的食譜。
陳金鳳撰寫、操作
本書是一本專門介紹刀工和配菜的烹飪技術工具書。全書共分“刀工和配菜概述”…
曹輝其編著
暫缺簡介...
聊了
本書主要內(nèi)容包括：法則一 做錢的主人；做金錢的主人還是奴隸；有錢人也是煩…
田曉秋
本書內(nèi)容包括：神仙全雞鳳翅魚圓沙鍋煨三鮮黃燜雞翅鳳爪香菇肉丁油豆腐鮮磨燉…
塔塔茜著
下樓去買報紙，走著走著就飄了起來。四下張望，還好，沒有注意我。我嘿嘿笑著…
梁仕國編著
吃得有品味系列。本書介紹了多款精美的港式粵菜，提供了有關烹者的技法，制作…
馬基良編著
入行之初，日本料理給我的感覺是一盤盤清淡、清新兼具創(chuàng)意的食物，其風格食味…
劉儀偉
編輯推薦：有一種略微偏激的說法：大多數(shù)的美味都不是健康食品，人對美味的欲…
陳曉春著
陳曉春1989年畢業(yè)于北京大學西語系世界文學專業(yè)，碩士，現(xiàn)任北京廣播學院制片…
瞿鴻彬，吳濟美編著
隨著海洋殖業(yè)的開發(fā)和人們生活水平的提高，海味越來越成為家庭、飯店、賓館餐…
張勝文編著
健康新概念系列。本書對洪昭光教授的飲食觀：“一、二、三、四、五”和“紅、…
周范林
咸麻辣姜原料洋姜5000克，精鹽1000克，辣椒粉500克，五香粉、陳皮、花椒和生…
劉瑩主編
本書的主要內(nèi)容包括表現(xiàn)癥狀、精神系統(tǒng)、就醫(yī)問題、藥物常識、家庭處治、面對…
李文杰
本書以“創(chuàng)新”為宗旨，摒棄幫派的觀念，汲取中華各派點心制作之精華，精益求…
里陽[等]編寫
本小菜譜以“原料普通，制作簡便，經(jīng)濟實惠，易學易做”為特點，較詳盡地介紹…
阮浩耕著
茶館是一道風景，她籠罩著一層歷史的奇光，積淀了厚重的傳統(tǒng)文化。茶館是市井…
巴蜀編著
王勝武主編
本書收入400款風味菜，并對每一種菜式，除了詳細介紹其原料和制作程序、操作…
謝英彪
本書分別從健腦益智、延年益壽、養(yǎng)顏美容、補氣養(yǎng)血、補陰壯陽五個方面，介紹…
陳敏惠著
本書分為12-18個月飲食，18個月-2歲飲食，2歲-3歲飲食，生病時的特殊飲食等四…
李先明編著
王秀明編著
本書提示：·美食之都，展天下中菜風韻；·煎、炒、烹、炸……話烹調…
施建偉 著
市場中琳瑯滿目的魚類，各有適合的食用季節(jié)與烹調方式，為了推廣多吃魚的健康…
黃小石編著
本書配合精美圖片，圖文并茂地介紹了SCAA SPR咖啡的創(chuàng)業(yè)理念、過程，及其獨創(chuàng)…
（日）竹野〓子編；李京華譯
三角形的三明治，既便于看清里面的內(nèi)容物，又便于單手拿著吃，對于買賣雙方來…
