01海外中國研究·飲食的…
02口福二集：小吃六十品
03美食鑒賞20講
04中國茶書
05尋茶之源
06調(diào)酒學(xué)：殿堂級(jí)大師經(jīng)典之…
07發(fā)酵有點(diǎn)意思：漫畫川味，…
08你的心事，食物都知道
09食物小傳：大米
10寫給吃貨的分子美食學(xué)：探…
鄭衍基著
本書包括：韓式魚頭煲；枝竹鯉魚煲；芝麻雞腰煲；發(fā)菜海味煲；海菜九孔煲；香…
可購
陳淑娟編
不經(jīng)意地踏入廚房，原本以為只是柴米油鹽，能有什么了不得的呢，沒想到自己卻…
叢斌主編
有誰能夠抗拒美食的誘感呢？作為一名手繪POP設(shè)計(jì)人員，面對(duì)琳瑯滿目的各色食…
生活在現(xiàn)代社會(huì)，誰都想解開城市的束縛，誰都想為緊繃的發(fā)條加些潤滑劑。自己…
余子祥 主編
隨著科學(xué)知識(shí)的日益普及，茶在世界上也日益受到人們的關(guān)注，它不僅可以解渴，…
水產(chǎn)不僅能大飽口福，而且治福強(qiáng)身療效顯著。以魚類為例，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大部分…
劉虹主編
本書內(nèi)容包括：黃豆芽炒菠菜、沙雜燴、炒香菇、炒黃瓜條、炒玉蘭片、韭菜炒綠…
呂自有編
暫缺簡(jiǎn)介...
李培珍
制作工具：粗桿筆、手工剪、小工具刀、長條尺、兩面膠。制作順序：裁剪：裁剪…
田方萌編著
改革開放二十多年來，國門漸開，外資企業(yè)紛紛登陸中國。在那些陌生的洋品牌逐…
梁淑〓著
長期以來，“今天吃什么？”這個(gè)問題深深困擾著每一位家庭主婦，不管社會(huì)再進(jìn)…
胡家國 編著
本書是兒童不可缺少的一本餐點(diǎn)食譜。其中包括：冷飲·果汁；面點(diǎn)·飯…
《天天飲食》叢書編委會(huì)編；楊躍祥圖片攝影…
《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…
邱筑婷著
本書內(nèi)容包括家禽類、家畜類、海鮮尖和什蔬類（包含蔬菜、蛋、豆腐）等容易制…
陳夢(mèng)林，韋永梅編著
本書詳細(xì)介紹了科學(xué)加工利用特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，將其變成大眾化的美容、抗衰老的創(chuàng)…
孫仲威著
吳正格著
編輯推薦：本書內(nèi)容包括：中國京東菜系論、滿族飲食風(fēng)味、八八席·八碟八…
趙仲才著
本書力求全面系統(tǒng)地介紹我國古典詩詞閱讀和寫作的有關(guān)知識(shí)，是筆者長期從事教…
葉連海，郝淑秀編著
編輯推薦：本書是一本專門為廣大中老年人及中老年常見病患者而編寫的眾菜譜書…
廖清池著
編輯推薦：
楊成杰，劉禮慧主編
本書編寫的創(chuàng)新之處有兩個(gè)方面：一是依法行文的文書均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…
黃慶杰，吳瓊編著
編輯推薦：本書是一本展現(xiàn)成功者外在美的絕好力作。得體的衣著、文雅的舉目、…
馮爾康，常建華著
本書是“木魚石書屋·社會(huì)生活”叢書之一。書中對(duì)清人社會(huì)生活狀態(tài)作了若…
張明亮等編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味火腿而編寫。書中精…
（美）Paul R.Timm著；肖洪根，李洪波，曾…
本書采取了一種不同的方法。本書不僅綜合了理論教科書和實(shí)踐類讀物的最佳內(nèi)容…
勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫
本書根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《烹飪?cè)现R(shí)教學(xué)大綱》編寫，是…
秦一洲（阿二） 編
本書是《家庭保健食譜》系列之《四季營養(yǎng)滋味食譜》。內(nèi)容有：番茄黃瓜煮豬腱…
本書是《家庭保健食譜系列》之一，本書包括除痰淮杞川貝響螺乳鴿湯、護(hù)膚雪玉…
胡敏堅(jiān)，劉洪主編
合家團(tuán)聚，歡度春節(jié)是中化民族的傳統(tǒng)美德，舉辦盛宴則是盛情款待的表示家宴菜…
本書是《家庭保健食譜系列》之一，本書包括不吃東西·令你營養(yǎng)不好沒有體…
本書是《家庭保健食譜系列》之一，本書包括補(bǔ)肝明目豬肝枸杞湯、活血祛風(fēng)五蛇…
陳清友編寫
20世紀(jì)八九十年代，川廚踩著改革開放的鼓點(diǎn)南上北下，東進(jìn)西出，四面出擊，八…
林清茶著
編輯推薦：本書特別根據(jù)食材的不同，規(guī)劃出九十四道家常的開胃菜，分成蔬菜、…
德Martina Kittler編著；楊婷琪譯
馬鈴薯適合特殊場(chǎng)合的精致菜肴，永遠(yuǎn)美味而且容易成功！這本書中包含：馬鈴薯…
德Reinhardt Hess編著；程風(fēng)儀譯
火辣辣的得州、墨西哥菜！繽紛的佳肴！這是得州、墨西哥菜的特色，墨西哥菜的…
京楚，黎民編
內(nèi)容提要本書介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六…
鐘楚男主編
個(gè)人信用征信制度是個(gè)人信用制度的核心和基礎(chǔ)，本書著重提出了個(gè)人信用征信制…
（日）后藤新一編著；唐德權(quán)，陳越譯
雞尾酒以其優(yōu)雅的色調(diào)和醇香的味道令飲用者陶醉其中。閑暇時(shí)光，自己也能調(diào)制…
德Carnelia Adam編著；陳素幸譯
“烤三明治”夾在兩片吐司之間的美食，各種場(chǎng)合都適用的聰敏閃電食譜。本書是…
劉康乾，白阜 主編
經(jīng)常食用和多食食用菌，對(duì)人的健康是有百益而無一害。本書共收集了20多種食用…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 