陳書謙，竇存芳，郭磊 著
本書生動(dòng)、翔實(shí)地記載了近百年來(lái)藏茶的種、制、運(yùn)、銷等歷史文化，以相關(guān)人員…
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沈?qū)W政，程相 著
在中國(guó)茶葉發(fā)展史中，浙西地區(qū)是不可或缺的-環(huán)。它位于中國(guó)名茶集中產(chǎn)區(qū)：北…
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廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作聯(lián)席會(huì)議辦公…
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)觀察類讀物聚焦行業(yè)權(quán)威研究和企業(yè)新風(fēng)向多維度解讀廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)…
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馬小馬 齊巖 西鎮(zhèn)一嬸 人魚弟弟 簡(jiǎn)小涼…
第一章，穿越了從《甄嬛傳》《夢(mèng)華錄》中走出的古風(fēng)茶點(diǎn)。第二章，甜到了蛋糕…
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[比]彼得·庫(kù)克魁特，[比]貝納爾·…
本書介紹了食品專家令人興奮的前沿科學(xué)研究！這本書的出版立歷經(jīng)多年醞釀，結(jié)…
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張錫源
本書圍繞備受好評(píng)的三款經(jīng)典面包——吐司、貝果和可頌，以…
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許馨文 著
本書采用無(wú)蛋、無(wú)奶、無(wú)麩質(zhì)、無(wú)人工添加物的純天然配方，以各式谷物粉來(lái)代替…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院
這本由法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院撰寫的《法國(guó)藍(lán)帶面包寶典》誠(chéng)邀你開啟一場(chǎng)全新的廚藝…
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孟曉 著
本書作者以飲食營(yíng)養(yǎng)與健康為論述核心，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系、食物的消…
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安德烈·基里洛夫
◎內(nèi)容簡(jiǎn)介到底是什么內(nèi)容讓編輯發(fā)出驚呼“我居然不如外國(guó)人懂中華…
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