[韓] 李相旼 著,王子衿 譯
金牌茶飲師李相旼歷經(jīng)8年潛心研發(fā)茶飲配方,傾囊相授制作茶飲的公式,教你在…
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花崎一夫,山崎正信,江澤智美,福西英三(…
本書包括酒吧學(xué)、酒吧商品學(xué)、酒吧設(shè)備與器具、雞尾酒的基本技術(shù)、雞尾酒調(diào)制…
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王芳,封安青,宋昱辰 編
弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,使之“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦”,中職學(xué)校有責(zé)任開發(fā)…
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上海銳澳酒業(yè)營(yíng)銷有限公司,陳正穎 著
以作者在蘇格蘭各大威士忌蒸餾廠考察的經(jīng)歷為主,挖掘各威士忌酒廠的發(fā)展歷史…
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[法] 格洛麗亞·蒙特內(nèi)格羅,克里斯蒂…
這是一本融合了咖啡歷史、咖啡文化、咖啡制作與品鑒技巧的咖啡學(xué)百科全書。從…
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趙艷紅,宋伯軒,宋永生,孫晨旸 編
《茶藝職業(yè)技能教程》根據(jù)茶藝師新標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)茶藝基本知識(shí)、實(shí)用技能、茶藝…
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[日] 齊藤由美 著,快讀慢活 編,黃筱涵 譯…
本書由英國(guó)紅茶研究專家傾力打造,從紅茶的種類、產(chǎn)地、風(fēng)味特征和歷史,到茶…
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咖啡大叔(許吉東) 著
內(nèi)容介紹: 本書集結(jié)了咖啡大叔10年來研究咖啡的心得,引領(lǐng)讀者跟隨咖啡大叔…
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薩沙·佩特拉斯克,喬吉特·莫杰-…
當(dāng)音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領(lǐng)城市,想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒,就像在沙漠…
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人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司 著
職業(yè)培訓(xùn)包開發(fā)工作是新時(shí)期職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作,旨在形成以綜…
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單虹麗,唐茜 著
《茶藝基礎(chǔ)與技法(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材)(茶學(xué)專業(yè)應(yīng)用型本科…
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