01葡萄酒愛好者
02威士忌百科全書：日本
03跟著老廠長喝茶去
04新式茶飲112款
05中國茶全書：湖南卷
06靜清和作品：茶味初見
07咖啡星人指南
08紫砂問茶
09白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
10中國酒文化
王芳，封安青，宋昱辰 編
弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，使之“進學校、進課堂、進頭腦”，中職學校有責任開發(fā)…
可購
葉辛 著
《茅臺酒秘史》由中國著名作家葉辛創(chuàng)作，講述了國酒茅臺的奇聞軼事和中外名人…
馬守仁 著
中華茶道文化源遠流長，茶葉烹飲法豐富多彩，相關(guān)詩文、譜錄不計其數(shù)。書稿通…
朱家驥 著
《茶都雅韻：杭州名茶品鑒/世界的杭州》是“世界的杭州”叢書之一，緊扣“杭…
鄭延芳，雷順號 編
我國是一個多民族的國家，畬族是56個民族中的一員，歷史上居無定所，四處遷徙…
趙艷紅，宋伯軒，宋永生，孫晨旸 編
《茶藝職業(yè)技能教程》根據(jù)茶藝師新標準要求，對茶藝基本知識、實用技能、茶藝…
[法] 格洛麗亞·蒙特內(nèi)格羅，克里斯蒂…
這是一本融合了咖啡歷史、咖啡文化、咖啡制作與品鑒技巧的咖啡學百科全書。從…
（日）大森正司
本書詳細介紹了中國茶、日本茶、紅茶、健康茶、花草茶等茶葉種類，每種茶葉都…
[英] 梅麗莎·科爾 著
集金牌釀酒師、國際啤酒比賽評審、啤酒暢銷書作家于一身，被譽為“英國啤酒女…
蔡妙芳，陳達舜，陳鏡順 著
《遇見普洱》是繼《遇見手拉壺》《遇見莞香》之后的又一本“薪傳立體圖書”?！?/p>
茶的故事 著
內(nèi)容介紹： 這是一本關(guān)于茶文化和知識的百科圖書。本書從一杯好喝的茶對人體…
[日] 齊藤由美 著，快讀慢活 編，黃筱涵 譯…
本書由英國紅茶研究專家傾力打造，從紅茶的種類、產(chǎn)地、風味特征和歷史，到茶…
[英] 詹姆斯·霍夫曼 著
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的經(jīng)典咖啡指南，咖啡迷的圣經(jīng)。世界咖啡師大賽冠…
秦夢華 著
作者以地理線上的北路福鼎白茶、南路政和白茶為緯線，以白茶的種、采、制、品…
鄭少烘 著
易武，中國貢茶第一鎮(zhèn)，古六大茶山之首，茶馬古道的起源地。本書一共分為五個…
歐陽智安 著
內(nèi)容介紹： 如何調(diào)制一杯人氣特飲？本書以健康、潮流、好看、好喝為方向，研…
咖啡大叔（許吉東） 著
內(nèi)容介紹： 本書集結(jié)了咖啡大叔10年來研究咖啡的心得，引領(lǐng)讀者跟隨咖啡大叔…
薩沙·佩特拉斯克，喬吉特·莫杰-…
當音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領(lǐng)城市，想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒，就像在沙漠…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本叢書共12冊，包括《福建茶話》《武夷巖茶》《安溪鐵觀音》《永春佛手》《平…
單虹麗，唐茜 著
《茶藝基礎(chǔ)與技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（茶學專業(yè)應(yīng)用型本科…
吳俊峰，董智慧，陳英，嚴國華 編
《共享咖啡時光：咖啡文化與制作技藝》是面向咖啡師和咖啡愛好者的推薦讀本?！?/p>
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材由人力資源社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心上海分中心…
陳智棟，（日）北條正司
《酒中的化學》介紹了與酒的發(fā)酵、酒的熟成等相關(guān)的化學知識；從化學的視角出…
何長輝，葉國盛 編
《武夷茶文獻選輯（1939-1943）》立足于我國武夷茶文化，深入整理、匯編了民…
人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設(shè)司 著
職業(yè)培訓包開發(fā)工作是新時期職業(yè)培訓領(lǐng)域的一項重要基礎(chǔ)性工作，旨在形成以綜…
藍戈 著
中國，茶之古國也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地，也是世界上最早種茶、制茶、飲茶…
[法] 阿歇特 著，王文佳 譯
大多數(shù)人都會在超市購買葡萄酒。超市里對各種各樣的葡萄酒進行了分類：紅葡萄…
黃向軍 著
在某個節(jié)點，我們都將遭遇人生的無常和困境。 《茶道原理》通過茶與哲學的相…
[日] 久保將 著，馬金娥 譯
一本集學習、實操、收藏于一身的葡萄酒品鑒全書，從科學、專業(yè)的角度詳解了什…
曾園 著
這是一本知識性與趣味性兼具的撥亂反正之書，是作者近年深度研究茶葉文化的成…
中國茶葉學會 編
2016年6月，中國茶葉學會在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”，有72位來自十…
薩巴蒂娜 著
這里有琳瑯滿目的蔬果汁、暖胃暖身的甜湯、喝一杯就上癮的奶茶咖啡以及愉悅心…
關(guān)劍平，[日] 中村修也，姚國坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著，可以說相當于中國的陸羽《茶經(jīng)》。不僅…
[韓] 李錫浚 著
本書提供簡單易學的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細介紹各類傳統(tǒng)米酒…
[韓] 田光壽 著，陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇氣味，一杯好咖啡，從烘焙優(yōu)質(zhì)的咖啡豆開始。 從…
林殿理 著
《微醺之美》是一本親近酒世界的入門讀物，趣味葡萄酒知識百科。附贈專屬葡萄…
薛萌，張敏，陳鳳嬌 編
《茶文化與茶藝實踐》從基礎(chǔ)知識、健康生活、實踐操作、拓展知識等方面，對茶…
趙暉
此書用生活化，趣味化的筆法，分階段地講解了普洱茶學習的內(nèi)容。有基礎(chǔ)性的內(nèi)…
楊凱，劉燕 著
內(nèi)容簡介：本書是一本普洱茶簡史，以普洱茶歷史為主線，依照內(nèi)容分為“清代普…
[日] 岡倉天心 著
《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明，茶不僅僅是…
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