01豆?jié){果蔬汁制作大全
02第一次品綠茶就上手（圖解…
03調(diào)酒之本：雞尾酒大師的配…
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05靜清和作品：茶味初見
06咖啡之道
07陳茶
08茶史求真
09點(diǎn)茶之書：一盞宋茶的技藝…
10愛上首爾咖啡館
馬挺軍
茶是一種深受人們喜愛的飲品，人類的飲茶文化歷史悠久。茶葉含有多種對(duì)人體有…
可購
綠然花
《一手好茶藝》共分九章，第一章講述茶之史、茶區(qū)及茶葉不可不知的常識(shí)和誤區(qū)…
云南省茶葉流通協(xié)會(huì) 編
《普洱茶名山名品》是一部介紹云南名山名茶的工具書，全書分為三大部分。第一…
鄭林，向藝 編
本書將茶具、茶性、茶禮、茶藝、茶葉審評(píng)五個(gè)部分進(jìn)行遞進(jìn)編排．分為5個(gè)理實(shí)…
喬治娜·戴維斯 著
大家都知道每天應(yīng)該多喝水，但是很少有人發(fā)自肺腑地愛喝水。水，無色無味，很…
靜清和
從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經(jīng)過蔡襄等提煉…
李吉慶 著
為適應(yīng)我國現(xiàn)代竹茶盤業(yè)發(fā)展和專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的需要，從行業(yè)需求出發(fā)，在總…
韓懷宗 著
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)典！二十萬字，全是干貨！ 戳破各種玄學(xué)假象，讓好咖啡有理有據(jù)！ 照著…
王德安 著，包太洋 編
湘西茶文化這棵樹上分支眾多，碩果燦若繁星，兼收并蓄，包羅萬象，既可陽春白…
蔡榮章
本書是一本較為全面闡述茶文化中技術(shù)與藝術(shù)關(guān)系的圖書。分為五個(gè)章節(jié)，講述了…
華人咖啡界老頑童韓懷宗經(jīng)典杰作，第三波精品咖啡大百科。 十年來，無數(shù)中國…
鐘斐 主編
中國被稱為茶的故鄉(xiāng)，不同種類的茶，因其外形和內(nèi)質(zhì)的差異，往往會(huì)選擇不同的…
周圣弘，柳娟 著
本書介紹了茶葉的基本知識(shí)、基礎(chǔ)的泡茶與飲茶技藝，以及湖北名茶各自的獨(dú)特品…
[日] 小久保尊 著，王春梅 譯
本書將奶酪和紅酒擬人化，穿著白色連衣裙的奶酪小姐和穿著晚禮服的紅酒小姐，…
[澳] 肖恩·拜恩，[澳] 吉爾·拉巴…
本書擁有超過100種經(jīng)典及現(xiàn)代的用味美思酒調(diào)配雞尾酒的配方，探索酒精飲品的…
[法] 奧利維爾·亭諾（Olivier Thieno…
本書作者是法國專業(yè)的葡萄酒學(xué)?！▏咸丫茖W(xué)院的院長及創(chuàng)始人，書中的葡…
阮建云，周智修 編
本書內(nèi)容涉及飲茶者最為關(guān)注的茶之源、茶之造、茶之飲、茶之益、茶之藏等五個(gè)…
咪咕
本書以現(xiàn)代視角，依托國際合作，懷揣對(duì)茶不變的一往情深，呈現(xiàn)一葉茶在中國、…
穆祥桐，范毓慶，孫建 著
穆老師于20世紀(jì)80年代涉足茶界，至今已近40年，在茶領(lǐng)域具有一定的權(quán)威性與影…
馬俊麗，劉新征
發(fā)酵是一個(gè)豐富而復(fù)雜的世界，本書作者以較易上手的自釀酒為切入點(diǎn)，選擇應(yīng)季…
日本旭屋 著，佟凡 譯
冰咖啡如今受到越來越多人的喜愛，飲用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以…
[英國][英] 戴夫·布魯姆（Dave Broom…
1918年，24歲的竹鶴政孝登上了開往蘇格蘭的渡輪，日本威士忌就始于這位未來&…
陳勇光 著
一部茶之源頭的百科全書： 幾乎每一種你聽說過的中國茶品種，名品茶和小眾茶…
李安鳴，吳浩人，朱海燕
非遺傳承，健康生活；非遺讓生活更美好。為全面推介、展示湖南工夫紅茶，普及…
李長征 著
本書是一部關(guān)于葡萄酒知識(shí)和文化的普及書，為讀者提供了一個(gè)發(fā)現(xiàn)葡萄酒之美的…
讓—米歇爾·莫尼埃
該書編寫思路主要由法方莫尼埃老師策劃。內(nèi)容框架以他在廣州大學(xué)中法旅游學(xué)院…
史正江 余友枝
陸羽，字鴻漸，唐代竟陵人（今湖北天門）。著有《茶經(jīng)》，言茶之原、法、具等…
（奧）阿爾多·索姆（美）克里斯汀…
本書是世界知名侍酒師阿爾多·索姆的處女作。這本葡萄酒指南從葡萄…
張中華 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶歷史悠久，種類繁多。對(duì)剛開始接觸茶的人來說，面對(duì)琳…
[澳] 米奇·福克納 著，楊莉莉，張麗云…
家里買了意式咖啡機(jī)，卻沖不出好喝咖啡？身為職業(yè)咖啡師，卻總是遇到意式咖啡…
王建榮 著
繼《陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本》之后，中國茶葉博物館原館長王建榮再獻(xiàn)力作，傾情解讀…
陳龍 著
《茶鑒：中國名茶知識(shí)、品鑒與茶藝》是一部實(shí)用的中國名茶品鑒指南書，全書以…
日本世界文化社
本書全面網(wǎng)羅全日本的美味咖啡店鋪，解讀日本國內(nèi)屈指可數(shù)的三大精品咖啡店的…
［日］佐佐木薰
本書首先介紹了花草茶的基礎(chǔ)知識(shí)和花草茶的泡制方法，之后按照30種不同的癥狀…
崔榮夏 著
《大師級(jí)手沖咖啡學(xué)： 選豆 烘焙 手沖 品飲》為韓國Coffee MBA咖啡學(xué)院院長崔…
[美] 格蘭特·雷諾茲，（美）克里 斯&…
這本有趣好讀、迷人的指南將教你輕松喝懂一杯葡萄酒。每個(gè)人都知道葡萄酒的世…
王波，曲大喜 著
近年來，茶葉市場(chǎng)上涌現(xiàn)出一匹黑馬—白茶。六大茶類中，白茶以豐富的內(nèi)質(zhì)和簡(jiǎn)…
[英] 埃迪·勒德洛 著
了解威士忌最好的方法就是品嘗它。這本書可以幫你去探尋自己喜愛的威士忌風(fēng)格…
劉新安 著
暫缺簡(jiǎn)介...
陳金恩、高陽
酒、茶、香儼然是人們生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它們的文化發(fā)展…
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