01夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
02山田詩子的紅茶時光
03藝娜的秘密咖啡廳
04葡萄酒：一部微醺文化史
05葡萄酒愛好者
06咖啡圖解小百科
07中國酒文化
08陳茶
09點(diǎn)茶之書：一盞宋茶的技藝…
10靜清和作品：茶味初見
程善蘭，陳君君 編
《談茶說藝（第2版）》就是把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加…
可購
時尚生活工作室 著
本書是為剛接觸茶的新手準(zhǔn)備的茶知識百科。內(nèi)容包含名茶起源與發(fā)展，茶的營養(yǎng)…
王華 著
內(nèi)容簡介： 本書分為“尋”“悟”“心”三篇，記述作者的尋茶之旅、悟茶所得…
上海市閔行區(qū)茶葉學(xué)會 著
茶既是平民百姓的生活必需品，也是文人雅士的追逐物。上海是我國特大的茶葉集…
福建省人民政府新聞辦公室 著
政和縣是福建茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，已有上千年的種植歷史，茶葉種植面積大、產(chǎn)量…
李楠 著
本書講述的是對于中國古代茶文化的理解，如何在家中設(shè)立私家茶室，如何設(shè)計茶…
[法] 迪迪埃·努里松（Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費(fèi)品，葡萄酒更是扮演著社交場合的主角。當(dāng)人們相遇時…
[意] 亞歷山大·特洛科利，大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作，他將意大利人對葡萄酒特有的敏感和2…
鄒江鵬 著
本書主要介紹跟白酒有關(guān)的一些科普知識，涉及白酒香型分類特點(diǎn)、制曲、釀造、…
農(nóng)口尚彥，鹽野米松 著
日本“清酒之神”農(nóng)口尚彥70年的釀酒生涯全記錄，由鹽野米松歷時一年采寫而成…
本書共分六部分：一鐵觀音前身今世，介紹鐵觀音的由來傳說，茶樹生長環(huán)境與產(chǎn)…
（智利）伊拉蘇 著
柏林盲品會對于智利葡萄酒發(fā)展史而言是一個不容小覷的壯舉，其重要性可與197…
[美] 蒂姆·漢尼 著，林丹妮 編
《愛你所愛：葡萄酒品鑒攻略》的目的是以一種更吸引人的新穎方式向中國人介紹…
[美] 維卡斯·卡那 著，田芙蓉，李穎 …
《DK無酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方…
丁以壽 編
《茶藝與茶道/高等學(xué)校通識教育選修課教材》立足茶文化的基礎(chǔ)——茶藝，及茶…
大森正司 著，康菲，陳美珍 譯
如何泡一壺好喝的茶？ 哪種茶能放松身心？ 什么樣的紅茶適合做奶茶？花草茶有…
張蕊，王秋雨 編
《雞尾酒調(diào)制雙語實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》基于酒吧工作過程進(jìn)行項目化編寫，共包括九個項目…
饒雪梅 編
本書是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營理論與實(shí)踐一體化的教材。全書共分為七個模塊、三十…
三重奏團(tuán)隊 著
《一口干！TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領(lǐng)臺灣著名三重奏調(diào)酒師團(tuán)隊…
鄭春英 著
1.作者鄭春英，高級茶藝師，人社部茶藝課程主編，多次擔(dān)任茶藝比賽裁判長，在…
中共福建省委對外宣傳辦公室 著
本書為“八閩茶韻”叢書之一。 “天下之茶建為好，建之北苑又為。”福建有著…
本書共分八部分：一永春茶話連海絲，介紹永春產(chǎn)茶歷史與人文優(yōu)勢；二茶葉王國…
白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯，葉張似“竹葉奇蘭”，成品茶具有獨(dú)特“蘭花”香氣…
戴玄 編
《跟著茶經(jīng)學(xué)泡茶》是一本從新手到高手的愛茶人必備指南書，從實(shí)用性的角度出…
張春花
《茶葉綜合利用》教材是普洱學(xué)特色規(guī)劃教材系列之一，主要為相關(guān)茶學(xué)專業(yè)的高…
馬特 著
“酒水知識與文化”是我國高等院校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課程…
單治國，張春花 編
我國是世界上茶葉栽培、制作、飲用、醫(yī)用早的國家。日常生活中關(guān)于茶葉養(yǎng)生保…
徐馨雅 著
《識茶泡茶品茶：彩書館》是為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛茶人士提供的入門圖書，也…
劉曉暢 著
《茶藝》包括識茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應(yīng)用等五個章節(jié)的內(nèi)容，重點(diǎn)突…
杰茜卡·伊斯托，安德烈亞斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實(shí)用指南。本書從基礎(chǔ)知識、沖煮…
周愛東 著
《茶藝賞析》一書為是“十三五”烹飪專業(yè)部委級規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史…
馮曉光 編
《品味青磚茶》分六章內(nèi)容，一章為青磚茶源頭，第二章為青磚茶簡史，第三章為…
胡鈺鳳，黃雪琴 著
本書按茶之源、麗水茶、茶之器、茶之藝的編排結(jié)構(gòu)，在對綠茶、黃茶、白茶、紅…
高雪，趙悅 著
咖啡是全球*大飲品，隨著第三波精品咖啡浪潮的發(fā)展，越來越多的人開始接觸咖…
張志榮，陳劍宇 著
“雞尾酒地方化創(chuàng)意調(diào)制”是一門實(shí)用性強(qiáng)、特色鮮明的應(yīng)用型課程，《雞尾酒地…
中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（技師 高級技師）（第2版）》本書由人力和社…
拉尼·金斯頓 著，金黎暄 譯
本書探索了咖啡制作藝術(shù)背后的科學(xué)原理和歷史，詳述了咖啡豆的挑選、研磨方法…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a> 著
2019年美食界奧斯卡“詹姆斯·比爾德大獎”獲獎圖書，脫胎自風(fēng)靡全…
程藝?yán)?/a> 著
本書介紹了100種制作新鮮天然果汁和思慕雪的方法，給出具體食材、配方和操作…
鄉(xiāng)淙 著
本書挑選了108位武夷山的制茶人，其中既有陳德華等老一輩做茶大師，也有陳志…
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