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  • 好咖啡沒有秘密

    好咖啡沒有秘密

    小山

    咖啡如今已成為很多人日常必不可少的飲品，相關(guān)知識(shí)也鋪天蓋地，被各種新鮮名…

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  • 第一次品綠茶就上手（圖解版 第2版）

    第一次品綠茶就上手（圖解版 第2版）

    周繼紅、王岳飛

    綠茶歷史悠久、分布廣泛、產(chǎn)量巨大、品類豐富、功效優(yōu)異、技藝精湛、傳承有序…

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  • 咖啡入門：冠軍咖啡師的咖啡課

    咖啡入門：冠軍咖啡師的咖啡課

    井崎英典

    第15屆世界咖啡師冠軍井崎英典，為你介紹世界上最美味的咖啡沖泡法！本書從沖…

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  • 調(diào)酒的細(xì)節(jié)

    調(diào)酒的細(xì)節(jié)

    戴爾·德格羅夫 著, 晏夕 譯

    著名的雞尾酒圣經(jīng)——由傳奇的調(diào)酒師、美國(guó)雞尾酒之父戴爾…

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  • 雞尾酒技法全書

    雞尾酒技法全書

    上田和男 馬文先生

    雞尾酒是能同時(shí)調(diào)動(dòng)五種感觀乃至第六感的瞬時(shí)藝術(shù)，蘊(yùn)藏著無限可能。甜美、浪…

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  • 夢(mèng)幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜

    夢(mèng)幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜

    旭屋出版編集部

    《夢(mèng)幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜》的作者石附浩太郎從自己經(jīng)營(yíng)的&ldqu…

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  • 我的咖啡生活

    我的咖啡生活

    久保田真梨子

    什么時(shí)候喝咖啡呢？是在想要放松、思考或者振作精神的時(shí)候。在這些時(shí)刻，我們…

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  • 咖啡，你想知道的那些事兒

    咖啡，你想知道的那些事兒

    童鈴

    《咖啡，你想知道的那些事兒》以扎實(shí)的文字功底，幽默詼諧的語(yǔ)言，分享了你想…

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  • 威士忌圖解小百科

    威士忌圖解小百科

    [法] 多米尼克-福費(fèi)勒

    泥煤威士忌含有泥煤?jiǎn)?？裝瓶后，威士忌還將繼續(xù)熟成嗎？酒標(biāo)的細(xì)節(jié)，到底怎么…

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  • 花式茶飲

    花式茶飲

    （日）片倉(cāng)康博，田中美奈子 著；唐潮 譯

    本書從各種不同的角度介紹茶飲品的構(gòu)思和具體的實(shí)現(xiàn)方法，從奶茶、果茶、甜茶…

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  • 泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶藝美學(xué)

    泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶藝美學(xué)

    雪然 編著

    茶無定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美?！杜莶柚常骸?/p>

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  • 第四波精品咖啡學(xué)

    第四波精品咖啡學(xué)

    韓懷宗

    第四波，精品咖啡的未來！本書是咖啡愛好者及專業(yè)人士與時(shí)俱進(jìn)的充電寶典。從…

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  • 陳茶

    陳茶

    迂直 著

    本書精選、收集、整理了其中的“紅印如歌”“梅子泉”“植源愛茶故事”等文章…

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  • 靜清和作品：茶味初見

    靜清和作品：茶味初見

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列冊(cè)。本書謹(jǐn)遵四時(shí)之序，以春為始…

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  • 靜清和作品：茶與茶器

    靜清和作品：茶與茶器

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列第四冊(cè)。作者從上古的新石器時(shí)代…

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  • 靜清和作品：茶席窺美

    靜清和作品：茶席窺美

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列第二冊(cè)。作者在系統(tǒng)研究總結(jié)了自…

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  • 威士忌百科全書：蘇格蘭

    威士忌百科全書：蘇格蘭

    查爾斯·麥克萊恩

    本書是了解與品鑒威士忌的圣經(jīng)，也是關(guān)于蘇格蘭威士忌蒸餾廠的百科全書。&am…

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  • 靜清和作品：飲茶小史

    靜清和作品：飲茶小史

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列第六冊(cè)。從上古的原始煮飲，到陸…

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  • 靜清和作品：茶路無盡

    靜清和作品：茶路無盡

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列第三冊(cè)。作者數(shù)十年的茶山之行、…

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  • 靜清和作品：茶與健康

    靜清和作品：茶與健康

    靜清和

    本書為“靜清和作品”系列第五冊(cè)。通過系統(tǒng)梳理歷代中醫(yī)文…

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  • 茶事影像：古畫中的茶生活與茶家具

    茶事影像：古畫中的茶生活與茶家具

    楊瑋娣 著

    內(nèi)容簡(jiǎn)介

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  • 自然酒

    自然酒

    [法]伊莎貝爾˙萊杰容 著; 喬阿蘇，劉靜 …

    “自然酒并不是新事物，葡萄酒本就是自然酒，但是不知為何，現(xiàn)在自…

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  • 問茶衢州：北緯30°的茶湯之味

    問茶衢州：北緯30°的茶湯之味

    沈?qū)W政，程相 著

    在中國(guó)茶葉發(fā)展史中，浙西地區(qū)是不可或缺的-環(huán)。它位于中國(guó)名茶集中產(chǎn)區(qū)：北…

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  • 中國(guó)藏茶文化口述史

    中國(guó)藏茶文化口述史

    陳書謙，竇存芳，郭磊 著

    本書生動(dòng)、翔實(shí)地記載了近百年來藏茶的種、制、運(yùn)、銷等歷史文化，以相關(guān)人員…

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  • 朗姆酒圖解小百科

    朗姆酒圖解小百科

    [法] 多米尼克-福費(fèi)勒

    朗姆酒是否需要陳釀？做朗姆酒一定要用甘蔗汁嗎？開瓶的朗姆酒如何保存？為什…

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  • 咖啡館招牌飲品

    咖啡館招牌飲品

    [韓]申頌爾

    1 35種手調(diào)基底制作及100種家庭飲料不單單介紹飲料的制作方法，還詳細(xì)介紹飲…

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  • 茶人兄弟話茶人茶事

    茶人兄弟話茶人茶事

    侯黎風(fēng)，侯紅雨 著

    全書分為三個(gè)板塊。第一板塊：茶事記敘，是關(guān)于茶事的散文隨筆。具體包括喝水…

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  • 威士忌百科全書：波本

    威士忌百科全書：波本

    弗雷德·明尼克 謝韜

    所有波本都是威士忌，但并非任何威士忌都是波本。蘇格蘭威士忌在東半球占據(jù)主…

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  • 茶藝學(xué)

    茶藝學(xué)

    王麗

    本書介紹了茶道和茶藝的概念、茶藝美學(xué)、茶器的使用方法、茶葉的沖泡技巧、茶…

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  • 茶書十三種

    茶書十三種

    郭孟良

    作者潛心研究多年，全新譯解古代茶書經(jīng)典十三種：《茶經(jīng)》《茶錄》《東溪試茶…

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  • 咖啡星人指南

    咖啡星人指南

    [日]巖田亮子 著

    每次去咖啡館只會(huì)點(diǎn)杯美式或拿鐵？喝了那么多咖啡，卻連名字都叫不全？更不知…

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  • 藝娜的秘密咖啡廳

    藝娜的秘密咖啡廳

    藝娜

    人氣博主藝娜每天都會(huì)在同一時(shí)間介紹一種“今日咖啡”，她的“藝娜的咖啡廳”…

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  • 悅享葡萄酒

    悅享葡萄酒

    宮島勛

    普通大眾對(duì)葡萄酒有太多的誤解：關(guān)于紅酒的專業(yè)用語(yǔ)太多，有點(diǎn)難理解；無法理…

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  • 中國(guó)紫砂名壺

    中國(guó)紫砂名壺

    巖泉

    本書收錄了公元1368年至公元1948年的紫砂名壺，細(xì)致介紹了明代33只，清代138…

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  • 茶道兩千年

    茶道兩千年

    易行健

    本書以茶的遠(yuǎn)古起源、發(fā)展歷史、對(duì)外散播直至當(dāng)代茶的全球化分布為主脈落，描…

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  • 咖啡烘焙師手冊(cè)

    咖啡烘焙師手冊(cè)

    （美）倫·布勞特（Len Brault）

    從咖啡豆到咖啡沖煮的完整指南，為所有水平的咖啡愛好者打造?，F(xiàn)在你可以自學(xué)…

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  • 咖啡之道

    咖啡之道

    [日]大坊勝次，[日]森光宗男 著；童楨清 譯…

    投身咖啡世界四十載的兩位日本咖啡師——大坊勝次與森光宗…

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  • 威士忌印象河流：烈酒浪人的世界足跡

    威士忌印象河流：烈酒浪人的世界足跡

    張正穎 編著

    作者以《凝視蘇格蘭》一書中未刊出的蒸餾廠和上下游產(chǎn)業(yè)的階段性回顧作為基礎(chǔ)…

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  • 喝懂威士忌：從小白到行家（精裝）

    喝懂威士忌：從小白到行家（精裝）

    富隆美酒學(xué)院 著

    威士忌，這種既有深厚文化底蘊(yùn)又充滿時(shí)尚個(gè)性魅力的小眾烈酒，已經(jīng)來到我們的…

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  • 完全咖啡知識(shí)手冊(cè)（升級(jí)版）

    完全咖啡知識(shí)手冊(cè)（升級(jí)版）

    日本枻出版編輯部 編：張文慧 譯

    本書在第一版熱銷的基礎(chǔ)上，分享了手沖咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，其中詳細(xì)介紹了選豆、…

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