01雞尾酒技法全書
02咖啡,你想知道的那些事兒…
03中國酒文化
04茶道兩千年
05中國藏茶文化口述史
06中國紫砂名壺
07雅茶:大國之飲
08家用咖啡沖煮指南
09葡萄酒:一部微醺文化史
10威士忌百科全書:波本
(英)阿瑟 編著,朱震霞 譯
海倫·阿瑟所著的《威士忌鑒賞手冊(第2版)》囊括超過100種威士忌的綜合…
可購
阮浩耕主編
編輯推薦:這是一套茶藝師培訓(xùn)輔助教材,共分四冊:茶類知識百問、茶藝基礎(chǔ)百…
上海虹橋賓館編
本書詳細介紹了雞尾酒,果蔬汁,調(diào)配果汁,咖啡以及各類圣代,奶昔等等150余…
王旭烽著
這是一條綠色的文明之河,源是茶,尾亦是茶。一個茶人徜徉在茶世界中,與茶有…
翟文明著
本書分“儉率天下”、“潮起潮落”、“血濺宮闈”、“全妃稱后”、“六宮瑟瑟…
浩耕,梅重選編
《茶博覽叢書:愛茶者說》所選內(nèi)容,大部分為名家談茶,取名《愛茶者說》。“…
陳忠良主編
本書主要介紹了調(diào)酒用器具,亞力山大、白美人、波士頓酸酒、琴酸酒、救火員酸…
暫缺作者
暫缺簡介...
李佳倩[等]撰文
本書含有53幅德加重要作品賞析,德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹,德加與花草茶之遐想…
葉嘉華,張志遠,葉俊琪撰文
本書精選52幅米羅作品,對米羅生平簡介與藝術(shù)風(fēng)格進行了介紹,由米羅的作品與…
陳浩,劉賢勇編著
本書由國家旅游局和北京市旅游局調(diào)酒行業(yè)特聘講師和專業(yè)評委陳浩、劉賢勇聯(lián)合…
秦一洲(阿二) 編
本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一,本書包括香花菜煮豬肝湯、蓮藕烏豆排骨…
(日)澤井慶明主編;關(guān)南譯
把酒混到一起就是雞尾酒。把您喜歡的酒灌到水壺里帶上山,對上清洌的泉水,就…
徐海榮主編
編輯推薦:我國的種茶、制茶、飲茶,歷數(shù)千年而不衰。近年以來,人們對茶的衛(wèi)…
金明善主編
本書是一種既有一般雜志的輕松、休閑又具備一般圖書的思想深度和品位高度的第…
林治編著
本書包括:中國茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識、茶藝六要素——美的賞析、烏龍茶茶藝、綠茶…
浙江攝影出版社編
黃志根主編
本書以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…
成翌編著
各色酒吧比比皆是,如何引導(dǎo)人們找到自己心靈中的一個小窩,在適合自己的酒吧…
鄭巨欣主編;朱紀(jì)[等]編著
本書內(nèi)容包括:茶的發(fā)展歷程,茶具的鑒賞,泡茶的方法,喝茶的學(xué)問,飲茶的去…
劉啟貴主編;上海市茶葉學(xué)會編
本書從茶的基本知識、茶保健知識、茶文化知識、茶沖泡與品飲知識、茶菜肴與飲…
王國安,要英著
本書是向國內(nèi)外讀者介紹茶與中國文化的專著。作者從茶的起源、發(fā)展和品類,到…
王躍著;劉學(xué)倫繪
繼《老茶客閑話》之后,青年作家王躍推出的又一部閑話。新的人物小茶客登場,…
王存禮,姚國坤編著
本書向你詳細介紹了茶藝的學(xué)問。 先說泡茶。泡茶看似簡單,其實大有講究。曹…
“中國茶道”不僅是深沉的,而且是雋永的、藝術(shù)的、美學(xué)的。如果說起源于中國…
施奠東主編;陸鈞撰文;錢豫強[等]攝影
編輯推薦:本書是中國博物館漫步中的一冊,主要介紹了我國唯一的以茶及茶文化…
葉稚珊著
本書是作者的一本雜文作品集。
吳樹良編著
此書是介紹茗宴茶香美食科技文化知識的實用通俗讀物。茗宴茶食歷史悠久,風(fēng)格…
周澤雄著
一部二十四史,得從何處說起呢?如果你計較這個問題,請準(zhǔn)備蹲二十年"史…
秦浩編著
茶可滌塵煩——在于使人把心放閑,滌蕩性靈,保持心境中的一點清純之氣。茶可…
匡家慶著
何明,吳明澤著
《中國少數(shù)民族酒文化》的特點有:選題的獨特性?!吨袊贁?shù)民族酒文化》獨辟…
胡丹著
梅莉著
胡永強編著;北京市外事服務(wù)職業(yè)高中組編
曉兵 編
《家庭冰點制作》將教讀者如何制作冰點冷飲的制作方法。牛奶冰淇淋制作方法,…
王仁孝 編輯
本書以早茶的主體——茶點為中心,介紹其制作的基礎(chǔ)知識40余條,常用的早茶點…
陳白塵著
本書內(nèi)容:先生捏著紅筆桿在破仿,一個圈兒一個圈兒畫下去。后一排上老早就?!?/p>