勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心組織
為提高職業(yè)技能鑒定質(zhì)量，維護(hù)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)的權(quán)威性，按照《職業(yè)技能鑒定…
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（英）薩爾瓦多·凱拉布瑞茲（Salvato…
本書(shū)將幫助你消除對(duì)自己調(diào)制雞尾酒的膽怯，教你調(diào)制出一些清冽美味、激動(dòng)人心…
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葉羽編著
茶館業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度即將實(shí)施，茶事服務(wù)日趨系統(tǒng)化、規(guī)范化。本書(shū)為茶事人員提…
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（美）Martha Avery
This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …
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[（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計(jì)]；何…
“Global”這詞給作者們這一時(shí)代帶來(lái)了深刻的影響，它也早通過(guò)經(jīng)濟(jì)滲入文化的…
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（美）雷·福利（Ray Foley）著；范曉…
當(dāng)你步入酒吧時(shí)，你是否清楚自己該點(diǎn)些什么酒來(lái)度過(guò)這美好的時(shí)光呢？當(dāng)你要籌…
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黃建璋主編
茶樹(shù)原產(chǎn)中國(guó)，歷史悠久。傳說(shuō)神農(nóng)時(shí)代就發(fā)現(xiàn)野生茶，并用茶解毒。據(jù)《廣東省…
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趙麗青，浦江主編；劉玉杰，陶海生，梁玨幗…
詩(shī)人西蒙曾說(shuō)過(guò)，酒可以配任何菜，但對(duì)法國(guó)人而言，酒是搭配人生的。而收獲和…
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林治著
本書(shū)分十章，內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)等…
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本書(shū)為日本茶道里千家與天津商學(xué)院短期大學(xué)成立十周年紀(jì)念論文集。書(shū)中收入日…
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彭兆榮著
本書(shū)從人類(lèi)學(xué)儀式理論、儀式的文學(xué)人類(lèi)學(xué)解釋、與自然生態(tài)的關(guān)系、酒神系譜、…
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蔡萬(wàn)坤等編著
蔡萬(wàn)坤教授，1944年6月出生，四川渠縣人，農(nóng)工黨員。1968年畢業(yè)于北京第二外…
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彭強(qiáng)等主編；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等編著
一部好書(shū)，是對(duì)讀者有幫助的書(shū)。 本書(shū)講述了茶館的故事、設(shè)計(jì)了茶館的裝飾、…
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本書(shū)根據(jù)《職業(yè)資格鑒定教材——調(diào)酒師》的內(nèi)容，分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)3個(gè)部分…
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（日）江鄉(xiāng)路彥著；陳浩譯
在介紹水果的地方，同時(shí)也標(biāo)明了該種水果上市季節(jié)和盛產(chǎn)期。當(dāng)然由于氣候和地…
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