01靜清和作品：飲茶小史
02調(diào)酒的細節(jié)
03雞尾酒技法全書
04好咖啡沒有秘密
05世界的盡頭是一杯好咖啡
06普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
07我愛冰淇淋
08咖啡拉花：從新手到高手
09調(diào)酒之本：雞尾酒大師的配…
10咖啡，你想知道的那些事兒…
王紹儀
餐桌花是本書的重頭，另外本書還對酒店中會場、客房，尤其總統(tǒng)套房等生活會議…
可購
日本世嘉玩具有限公司
咖啡犬——卡非，茶犬中的異類，耳朵和別人完全不同。雖然不愛出聲，不過他其…
烏龍茶犬——小龍，酷酷的打扮，率真的個性，總是有著自己的行事步調(diào)，他是一…
于曉華
暫缺簡介...
楊衛(wèi)
《酒店服務(wù)員的100個細節(jié)》從講述酒店服務(wù)員良好的職業(yè)態(tài)度、練就扎實的基本…
麥茶犬（小姆）、烏龍茶犬（小龍）、紅茶犬（阿爾和哈伊）、花茶犬（小花）、…
劉文濤 編著
本書薈萃了我國成功酒店企業(yè)的服務(wù)標準與制度表格，按照酒店的主要部門進行章…
暫缺作者
本書是一部茶風(fēng)系列，共收錄了《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學(xué)》…
邵德春著
你是否在管理酒店、賓館時常常無所適從，不知道每天該干些什么？你是否每天忙…
張永康
圖書目錄：序前言第一章 行政管理部崗位實操 第一節(jié) 酒店各職能部門正名 第二…
李偉
本書介紹了說茶、品水、賞器、論境、茶人之美、學(xué)藝、現(xiàn)代實用茶藝、舞臺表演…
宿春禮 主編
隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展與對外開放步伐的加快，我國的餐飲旅游業(yè)也正飛速發(fā)展…
古言葉 編著
烏龍茶為我國特有的茶類，以其迷人的物質(zhì)，正受到越來越多的人們的了解和鐘愛…
鮑志嬌著
中國的茶文化歷史悠久、源遠流長。隨著我們生活水平和質(zhì)量的不斷提高，品茶已…
湯銘新 主編
本書是中國名酒，也是世界名酒。在我國各項外事活動中，它往往可以扮演重要的…
李洪
想不到的泡茶創(chuàng)意做得到的細節(jié)品位家居飲茶的細膩雅致大自然中泡飲的特別茶趣…
張忠良, 毛先頡編著
在中國諸多的優(yōu)良傳統(tǒng)里，客來敬茶是每一個中國人都知道的禮節(jié)。無論你是身處…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
要洪
學(xué)習(xí)泡茶，不是為學(xué)得像茶藝館的茶藝服務(wù)人員一樣，每個動作有固定的軌跡和程…
郭馬風(fēng)
嶺南文化是中華民族文化中特色鮮明、燦爛多彩、充滿生機活力的地域文化，其開…
最近，有什么新發(fā)現(xiàn)的小秘密嗎？ 讓茶犬一起來分享生活中的百樣心情吧.本書主…
田鴻牛、王子安
本書創(chuàng)造性的把酒文化知識與燈謎的形式表現(xiàn)出來，內(nèi)容涵蓋酒與語言文學(xué)、與文…
顏金滿 著
這本《巧手料理1變4》先教大家12種容易制作、保存的調(diào)理包，每種調(diào)理包再變化…
蔣海著
本書巧妙而生動地通過這些有趣的小故事，介紹了中國釀酒的歷史，酒的種類、產(chǎn)…
胡永強
隨著國內(nèi)調(diào)酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，花式調(diào)酒（又稱美式調(diào)酒）已在全國各大城市中廣…
侯吉建編著
酒吧是人們消除疲勞、釋放壓力和交際的重要場所，酒吧業(yè)也日漸成為受人們喜愛…
逯耀東
杜甫《贈衛(wèi)八處士》云：“……兒女羅酒漿。夜雨剪春韭，新炊間黃粱。主稱會面…
鞏志
李師程，楊新書 主編
在云南普洱茶全面振興時，瑞貢茶業(yè)更多地想到．普洱茶的明天。面對日益復(fù)雜與…
趙寅松
蔡鎮(zhèn)楚
《中國品酒詩話》以詩話條目寫成，主要介紹了中國酒文化、酒與茶、酒與神話傳…
王美津
徐鳳龍
共分六章，第一章認識工夫茶，第二章介紹工夫茶葉，第三章，工夫茶具，第四章…
（中國臺灣）池宗憲、等
《本草綱目拾遺》中稱道的普洱茶；富有觀音托夢神奇?zhèn)髡f的鐵觀音；讓東方茶文…
宏湖 編著
花草茶全取自于純天然的植物，如草本植物、灌木類植物、木本植物等，是非常有…
阮殿蓉
進入二十一世紀以后，人們對純天然、無污染飲品的追求，為普洱茶的發(fā)展與普及…
中國法制出版社
內(nèi)容介紹：本書主要介紹了酒類流通管理辦法及其相關(guān)法律內(nèi)容。
張立升
《社會學(xué)家茶座（總第12輯2005年3月）》是一本以社會學(xué)知識分子為讀者對象的…
