01沏：茶的奇遇
02咖啡之道
03吃茶一水間
04家用咖啡沖煮指南
05夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
06咖啡星人指南
07葡萄酒：一部微醺文化史
08雅茶：大國之飲
09中國植物的味道
10咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
李偉，李學(xué)昌主編
中國是茶的原產(chǎn)地，中華民族是發(fā)現(xiàn)、栽培茶村和加工利用茶葉最早的國家。茶是…
可購
趙紅塵著
本書是一首3600行的長詩，其創(chuàng)作綜合運用對話，敘事和抒情元素于一爐，作者憑…
馬明博編選
茶香的氤氳中，優(yōu)雅與風致裊裊地浮上來.茶禪與茶道是更高的境界，愛茶人追尋…
阮浩耕著
茶館是一道風景，她籠罩著一層歷史的奇光，積淀了厚重的傳統(tǒng)文化。茶館是市井…
（日）稻保幸著；劉京梁譯
本書圖文并茂的介紹了178種標準雞尾酒的調(diào)和、制成全記錄，其中詳細敘述了調(diào)…
聊了
本書主要內(nèi)容包括：法則一 做錢的主人；做金錢的主人還是奴隸；有錢人也是煩…
朱秋樺，邱偉晃著；Toku Chao[趙道谷]攝影…
本書收錄了90道調(diào)酒飲品，內(nèi)容包括調(diào)酒基本知識、雞尾酒的調(diào)制等。
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
徐德龍著
本書就要帶大家來一嘗這歡樂美味的魅力，內(nèi)容共分“啤酒屋超人氣秘笈、大快朵…
塔塔茜著
下樓去買報紙，走著走著就飄了起來。四下張望，還好，沒有注意我。我嘿嘿笑著…
胡子祥，李愛國主編
茶樓業(yè)被稱為“綠色產(chǎn)業(yè)”，它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以茶為主的，集體閑…
余錢程著
《中國民間瓷茶具圖鑒》一書，以圖文并茂的實例，更直觀地幫助剛?cè)腴T的收集者…
高旭暉，劉桂華編著
本書從民俗文化的角度出發(fā)，重點介紹茶樹的起源、飲茶風氣的形成和傳播、中國…
梁瓊白著
本書是《現(xiàn)代人食譜》系列叢書之一，其內(nèi)容是以圖文對照的形式詳細介紹了用各…
唐汶編著
品味人生的滋味亦如同一杯濃濃的茶。少年，初識愁滋味的季節(jié)，成長的歲月浸透…
張立升主編
散發(fā)著綠茶的清冽和芬芳，新一期的《社會學(xué)家茶座》如期與讀者會面了。在第三…
張永勝著
這本書里的文章就大都是圍繞《現(xiàn)代》雜志展開的。作為20世紀30年代初享有盛益…
金仁順著
本書包括《綠茶》《愛情走過夏日的街》兩篇。《綠茶》：有時候，命運和幾片茶…
余悅著
弦外余音悟神韻，萬川之月同歸指！結(jié)伴品茗上茶樓，一盞清茶見古今！世間萬味…
蔣凱宏編
雞尾酒的英文名詞叫“Cocktail”，意思是一種含酒的混合飲料，它有著十分悠久…
顧洪金主編
為了提高旅游從業(yè)人員的技能水平，國家旅游局曾經(jīng)在20世紀90年代初組織編寫過…
晨曦，夏遠昭 編
手繪POP廣告設(shè)計系列叢書包括：《婚妙攝影篇》、《美發(fā)理容篇》、《精致美食…
林治著
林治先生歷四載春秋，行10萬公里路，走適全國主要產(chǎn)茶區(qū)，集一路所見所聞、所…
陳忠良主編
基礎(chǔ)冰咖啡調(diào)理/材料：極品咖啡150克，冰塊500克，熱開水3000CC（咖啡底無需…
中國食品工業(yè)協(xié)會，梁捷麟，薛躍進 主編
暫缺簡介...
劉勤晉 主編
茶文化學(xué)是一門茶學(xué)與文化學(xué)相互交叉，滲透的古老而又年輕的學(xué)科。它以科學(xué)態(tài)…
（英）John Wakely著；蘇歐，湯維洪譯
雖說烈性酒在全球的消費范圍非常之廣，但是真正能夠從烈性酒行業(yè)中獲取利潤的…
李鴻鈞，林壤明，關(guān)志敏主編
本書分為宴會造型菜、滋養(yǎng)保健菜兩大部分。里面包容了泮溪酒家接待外賓、國際…
林妙玉等撰文
33幅畢加索重要作品賞析，畢加索生平與藝術(shù)風格介紹，畢加索與咖啡的猜想，1…
陳堯帝著
臺灣揚智文化事業(yè)股份有限公司授權(quán)出版：陳堯帝，景文技術(shù)學(xué)校餐飲管理系教師…
宮本欣主編
管理學(xué)是一門博大精深的學(xué)問，其重要性已日漸為社會和人們所認識，而要學(xué)好管…
周君怡著；（美）Cheryl Sheridan攝影
修身養(yǎng)性的茶道之美茶道是一種怡情養(yǎng)性的儀式，本書為讀者示范大壺沖泡和小壺…
天中衲子編著
人有人品，茶有茶品。從用茶的角度去品味人生，是種雅致，從做人的角度去體悟…
周軍成等著
這本書是新疆散文界繼周濤、劉亮程之后的又一重要收獲，有人譽其為“新疆散文…
暫缺作者
《茶色素與健康》包括九個部分。即茶色素基本知識、茶色素藥理學(xué)與毒理學(xué)、茶…
呂玫，詹皓編著
本書對全國各地的茶文化有一個形象的了解，以旅游為載體，推薦各地的茶，不失…
陳香白著
本書由上、中、下三篇有機組合而成。上篇簡敘茶史，突出了茶文化體系對于“生…
朱世英，王鎮(zhèn)恒，詹羅九主編
《中國茶文化大辭典》是由兩位茶學(xué)專家和一位文化學(xué)者共同主持完成的，三人齊…
（日）后藤新一編著；唐德權(quán)，陳越譯
雞尾酒以其優(yōu)雅的色調(diào)和醇香的味道令飲用者陶醉其中。閑暇時光，自己也能調(diào)制…
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