01第四波精品咖啡學(xué)
02威士忌百科全書:波本
03請給我一張世界名酒地圖
04武夷茶文獻(xiàn)輯校
05靜清和作品:茶路無盡
06茶悟
07專業(yè)咖啡師手冊1:手沖、…
08威士忌百科全書:蘇格蘭
09自然酒
10沏:茶的奇遇
暫缺作者
《中國紅茶經(jīng)典(第3版)》詳細(xì)介紹了上述紅茶,并分別闡述其歷史、文化、產(chǎn)…
可購
門脇洋之
《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡,從品種特性,…
李春深
《圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療》以喝茶養(yǎng)生作為總領(lǐng)全書的主線,從…
王弘福
中國是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久,種類繁多。本書涵蓋了中國茶的所有門類。在結(jié)構(gòu)上…
王維毅
鳳凰茶,集甘醇香韻于一身;工夫茶,融情美理趣為一體。兩者天合,構(gòu)成了物化…
張清改
信陽茶歷史悠久,質(zhì)量上乘,被稱為中國綠茶之冠?!缎抨柌枋贰肥菍π抨柌铓v史…
李藍(lán)藍(lán) 編
本書內(nèi)容包括茶文化的基礎(chǔ)知識、茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶葉沖泡與…
韓懷宗
歷時(shí)3年,筆耕40萬字,臺灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學(xué),解析近期新的靠前咖…
西木博士
本書是一本集調(diào)料、補(bǔ)身、防病、治病、減肥、美容于一體的自 制飲品百科全書…
林江
上帝造水,人類造酒?!毒频娜碌洹肥浅藲鈨?nèi)容品牌「食帖WithEating」的第…
綠然花 著
《一手好茶藝——精通篇》共分六章,第01章講述茶、茶藝、茶道和評茶;第02章…
鞏宏斌
暫缺簡介...
《一手好茶藝——入門篇》共分九章。第01章講述茶葉的歷史及茶葉不可不知的?!?/p>
日本旭屋出版
《名店手沖咖啡圖典:日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡》匯集全日本23家老牌…
張景
茶是文雅之士的心愛之物,宋代詩人林逋在其詩《茶》中寫道:“石碾輕飛瑟瑟塵…
白子一 著
世界上本沒有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是這樣,一路披荊斬棘,蜿…
范妮·達(dá)利耶塞克 著;梅洛迪·當(dāng)…
本書是一部有關(guān)葡萄酒的可視化寶典。書中寫了什么呢?侍酒師知道的葡萄酒知識…
〔澳〕奧爾加·卡里耶 著;潘蘇悅 譯
咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多個(gè)國家種植咖啡豆,其中多個(gè)國家…
蘭迪-穆沙 著;高宏 譯
大家都知道怎么喝啤酒,但是卻只有很少的人知道如何真正地品嘗啤酒。不要以為…
濮元生 朱志萍 著
千百年來,茶文化顯示了一種永恒的生命力,無論中囪茶藝、日本茶道、韓國茶禮…
富隆美酒學(xué)院 著
《葡萄酒隨身手冊》一書用簡單易懂的語言帶領(lǐng)讀者進(jìn)入葡萄酒的大千世界,從為…
陳志剛
《中茶窖藏六堡茶圖譜》從歷史文化的角度,結(jié)合梧州歷史,講述六堡茶歷史、梧…
李江華
《茶杯里的知識(第二版)》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動的語言,分&ldqu…
云南省茶文化博物館
萬年曉子 著;葉廷昭,謝承翰 譯
“極簡健康蔬果汁”種類多元,食材豐富,每天喝一杯,即可滿足身體所需,美味…
葉怡蘭 著
·系出正山小種的金駿眉,為何創(chuàng)造驚人天價(jià),并拯救了沉寂多年的武…
胡維勤 著
如果可以一邊喝水一邊達(dá)到強(qiáng)身祛病的效果,何樂而不為呢?除了茶葉,很多藥材…
茶閱世界﹒素茗堂 著
本書根據(jù)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)進(jìn)行劃分,收錄了約100多個(gè)方案的茶席設(shè)計(jì),…
陳新民
1997年5月,本書作者、在華人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之稱的陳新民出版了…
[唐] 陸羽 著;移然 編
本書是對陸羽《茶經(jīng)》的全新解讀,體例和內(nèi)容忠于原著,并進(jìn)行了精準(zhǔn)的注釋、…
《中國茶歷(2018年農(nóng)歷戊戌年)》填補(bǔ)了中國茶日歷的空白。為人們提供了科學(xué)…
宋培弘 著
主要內(nèi)容包括精釀與自釀啤酒的概述;釀酒原料;釀酒器材的準(zhǔn)備;釀酒原輔料的…
秦燕春 著
自古以來,茶為素業(yè),平常老百姓“吃茶去”,談及的往往是其味蕾層面,卻止步…
偶然mook 著;木小偶 編
聾啞人咖啡手沖師,天馬行空的咖啡創(chuàng)意師,中國咖啡烘焙大師,槍支、毒品叢林…
[英] 簡·安森 著;袁俊生 譯
《佳釀:波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史:侯…
【日】莊野雄治 著 【日】平澤摩里子 著
人有性格,咖啡也有性格。什么樣的你,就會沖出一杯什么樣的咖啡!溫柔還是狂…
[英] 丹·塔芒 著;夏原 李琦 譯
《咖啡拉花藝術(shù)》教你如何在一杯咖啡上面創(chuàng)作出一幅絕美的藝術(shù)品。從基礎(chǔ)拉花…
[英] 休·約翰遜 著;程蕓 譯
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒歷史圣經(jīng),也是步入浩瀚酒世界的經(jīng)典啟蒙書…