01咖啡拉花：從新手到高手
02陳茶
03夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
04茶人兄弟話茶人茶事
05威士忌百科全書：蘇格蘭
06茶藝學(xué)
07專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
08普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
09朗姆酒圖解小百科
10大益茶典（2021 精）
魏月德 著
《鐵觀音的前世今生》一書，分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》，共6…
可購
王鵬 著
全方位啤酒品飲專書誕生！內(nèi)容以啤酒品評為主軸，涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識——從…
羅朝光
《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個，配圖100幅。全書文字精當(dāng)…
鄭穎 著
思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、…
[愛爾蘭] 費南·奧康納 著；齊夢涵 譯…
愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…
葉羽晴川 著
葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…
都基成 著
拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術(shù)品。對于喜愛咖啡的人來說…
[唐] 陸羽 著；王緝東 編
陸羽在唐代是位音韻學(xué)大家，《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作，讀起來像《詩經(jīng)》…
明道 著
喝酒要懂酒做個酒博士本書全面介紹了中外酒常識，從酒的基本分類到利口酒、開…
周紅杰
《民族茶文化2018（上）》由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一線的茶葉專家編寫而成，內(nèi)容包括科…
許寶霖 著
耗時12年，集齊147個海關(guān)戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（基礎(chǔ)知識）（第2版）》《國家職業(yè)資格培訓(xùn)…
朱旗
暫缺簡介...
暫缺作者
本書為高職高專教材。中國是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地?！?/p>
盧.布賴森
陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編
在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？ 為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的…
楊玉琴
楊凱
《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實的史料和圖片，結(jié)合自己實地考察、…
舒黎，唐望慶 編
《中國茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…
[日] 山本洋子 著
日本酒，通常所說的清酒，是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵，圍繞…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的高度、走遍全國產(chǎn)茶大區(qū)的…
（美）弗蘭克·哈德利·墨菲
《茶之精神》有別于其他關(guān)于茶的圖書，它透徹獨到，觸及了茶*超然的本質(zhì)，探…
劉世松 著
中國葡萄酒論壇每年一個主題，是目前中國葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…
黃燕群，陳森英 編
中華五千年文化的積淀，使文明古國的聲譽(yù)廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族…
林裕森
在華人葡萄酒書籍的作者中，論專業(yè)、辛勤度和學(xué)養(yǎng)厚度，林裕森都是首屈一指的…
（法）弗恩-格林
當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…
文若愚
本書對其原文加以精注精譯，是為了幫助讀者掃除閱讀障礙，解讀經(jīng)典，感受古代…
伊麗莎白·皮埃爾，安妮·洛爾范
啤酒已經(jīng)有幾千年的釀造、飲用歷史。一到夏季，很多人都會選擇啤酒作為首先選…
在全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)奔波游走的散文隨筆，探尋葡萄酒里的新價值與味覺涼蔭?！≡S…
張星海
《茶藝傳承與創(chuàng)新》以工學(xué)結(jié)合、傳承國飲為基礎(chǔ)，以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營銷…
楊曉萍 著
全書共分8章，具體為：第一章茶的起源與分類、第二章茶葉的化學(xué)成分、第三章…
姚華
《茶道智慧》以茶道為載體和修為，以人的價值、人的感受、人的尊嚴(yán)為主旨，對…
[英] 尤安·弗格森 著；呂文靜，薛赫然…
本書展示了50家國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…
危賽明 編
《白茶經(jīng)營史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
[新西蘭] 約翰·薩克爾 著；潘宗悅 譯…
《樂活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書。 《【樂活系列】如何品酒》以敘…
本書擯棄理論說教，而是讓我們感悟如何自在享受葡萄酒世界里的無限美好。書中…
鄭春英 著
這是一本集茶的專業(yè)知識與生活感悟于一體的茶書，作者將自己數(shù)十年的問茶所學(xué)…
康清梅
本書從講解茶的基礎(chǔ)知識出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識，重…
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