01世界的盡頭是一杯好咖啡
02調酒之本:雞尾酒大師的配…
03中國紫砂名壺
04茶人兄弟話茶人茶事
05大益茶典(2021 精)
06尋茶記(升級版)
07專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
08白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
09泡茶之境:22種中國茶的茶…
10中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
楊亞軍,梁月榮 編
茶樹品種是茶葉生產的重要生產資料,也是茶葉優(yōu)質、高產和高效生產的基礎。隨…
可購
瑞雅 著
五谷濡養(yǎng),無豆不行。豆類的養(yǎng)生價值很高,但是你知道它有多少營養(yǎng)吃法嗎?《…
[韓] 李基泰 著
《醉愛葡萄酒:葡萄酒品鑒大全》是一個專業(yè)品酒師、葡萄酒發(fā)燒友,一路品鑒十…
[美] 瓦萊麗·艾克曼·史密斯 著;…
《甜品時間·冰飲》是由曾獲得艾美獎的美國知名烹飪節(jié)目主持人瓦萊麗…
方雯嵐 著
從儒家之“仁”與茶文化、儒家之“和”與茶文化、儒家之“中庸”與茶文化、儒…
王健榮 編
有好茶不敢買?用大圖,自己看,細說什么是好茶,不怕被黑心茶商坑騙?! ∮小?/p>
南半球的小貓 著
吃水果是女人的最愛,不光是有益健康,它更能帶來好顏色、好身材和好心情。我…
[日] 永瀨正人 著;黃瓊仙 譯
20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結!114款冷飲&熱飲,16種類型,最大…
陳勇光 著
《茶悅:奇茗30品》記載的珍奇茶品,多取自老茶人、玩家手中,或機緣巧合偶遇…
[法國] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯
《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關的基礎知識,從視覺、嗅覺、味覺方面…
丁以壽 編
《茶藝/高等職業(yè)教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》以茶藝師國家職業(yè)標準為依據(jù)…
于觀亭,丁慧 著
《鑒茶泡茶茶藝:觀亭說茶》將六大茶類親切比喻成“中國茶六兄弟”,將中國茶…
于觀亭 著
茶葉最早作為藥用,后來延展到食用,最后才到飲用。正所謂“茶為萬病之藥”,…
[韓] 洪在慶 著;李光日 譯
作為葡萄酒新手,你是否既好奇又困惑,常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術語搞得…
大紅蝦控股有限公司 編
《意大利葡萄酒年鑒》(Vini d’Italia)是世界上最權威、傳播最廣泛的意大利…
中國年度酒單大獎評委會 著
《中國葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國 23 個城市的 138 個獲獎餐廳的餐品特…
侯偉 編
本書是教讀者如何利用全自動豆?jié){機自己在家制作豆?jié){米糊蔬果汁的實用好幫手?!?/p>
[法國] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆,索菲…
《葡萄酒佐餐藝術》中包含上百道以葡萄酒烹調的食物和葡萄酒配餐指導,是專為…
《葡萄酒名詞妙句》既是一部葡萄酒辭典,也是葡萄酒名言輯錄。收錄一百七十余…
楊怡祥 著
從古自今,葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品,我國古有“葡萄美酒夜光杯…
柯明川 著
《邂逅一杯好咖啡》作者長期研究咖啡的品種和文化,在書中特別精選了一些品質…
《葡萄酒趣味測試》包含200道關于葡萄酒的趣味測試題,內容涵蓋諸多方面,從…
張銀柱,孛寶珍 著
《喝出健康好體質:豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶》的一大特點是每…
將德志,黎棟榮 編
《花草茶之愛》針對女性需求,精選148種花草茶,分為五個篇章,“單品花草茶…
蘭迪·穆沙(Randy Mosher) 著;高宏…
大家都知道怎么喝啤酒,但卻只有很少的人知道該如何真正地品嘗啤酒。不要以為…
《健康大講堂》編委會 編
古人常將“茶”字理解為“人在草木中”,既合情理,又寓意境。中國茶道所講求…
黎國雄 編
《冰點·冷飲·果蔬汁(金版)》介紹了800余款最受歡迎…
良卷文化 編
“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶的悠悠歷史,可追溯到最初的先…
陳宗懋,甄永蘇 著
本書介紹了國內外飲茶與健康的最新研究進展。全書共分18章,內容包括:茶葉的…
[英] 休·約翰遜(Hugh Johnson),杰…
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動和更新,例如近年來的氣候變化,釀…
謝馨儀(Elaine) 著
無論你是躍躍欲試的入門者,還是閱酒無數(shù)的品酒人,精釀啤酒新美學,同時滿足…
安然 著
葡萄酒是人類文明的結晶,它伴隨著人類文明一起發(fā)展,為全人類提供了一種神奇…
吳遠之 著;張倩葉 譯
《大益普洱茶品鑒》全面介紹了普洱茶的一般性品鑒和保健知識、獨特產地、工藝…
嚴明清,賈海燕,路彩霞 編
《“萬里茶道”研究:洞茶與中俄茶葉之路(二)》的作者嚴明清從歷史、現(xiàn)實、…
王紹梅,宋文明 編
《茶道與茶藝(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·云南省普通高等…
摩天文傳 編
本書從水果的甄選出發(fā)到多種類水果搭配,深入挖掘水果的營養(yǎng)空間,搭配出既可…
曾凡逵,歐仕益 著
《咖啡風味化學》是一本非常有價值的食品風味化學專著。作者詳細闡述了咖啡風…
劉偉民,大中華酒評人協(xié)會 編
《品酒專家教你選購葡萄酒》詳述大中華酒評人協(xié)會會員在2013-2014年品試的眾…
[法] 讓-皮埃爾·奧利克斯 著;晉陽 譯…
《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方…
許甫林 編
《天下茶倉:漢口東方茶港》中關于漢口江灘港口碼頭,茶行茶館茶幫,俄國洋行…