01玩味餐配茶
02健康果菜汁
03調(diào)酒之本:雞尾酒大師的配…
04威士忌百科全書:波本
05中國紫砂名壺
06自然酒
07咖啡館招牌飲品
08精釀好喝又有趣:中國精釀…
09茶述
10我的咖啡生活
余悅 編
《中華茶藝(上):茶藝基礎知識與基本技能》教材,在多方面進行了有益的嘗試…
可購
劉崇懷,馬小河,武崗 編
《中國葡萄品種》第一章介紹中國葡萄生產(chǎn)概況,包括中國葡萄栽培簡史、中國葡…
云南科技出版社 編
《2014云南普洱茶:夏》介紹茶會將全部選用建水陶布置茶席,旨在將人文茶席理…
夏良玉 編
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。近年來,茶產(chǎn)業(yè)作為中國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢…
摩天文傳 著;曹昌虹 編
《日常茶飲中美顏秘方》是對花草茶美容的全新詮釋。比如檸檬草茶可以改善肌膚…
易小白,殷安全 編
殷安全、易小白主編的《調(diào)酒技術(shù)與服務》主要以初級調(diào)酒師須掌握的內(nèi)容為主線…
摩天文傳 編
你知道牛奶有豐富的營養(yǎng),可知道牛奶和其他食物配合起來營養(yǎng)價值更高,效果更…
管開云,李紀元,王仲朗 編
《中國茶花圖鑒》全面闡述了中國茶花品種的幾大種類,包括華東山茶、云南茶花…
付帥 呂健停 著
本書是一本針對新手的入門級的茶藝書,書中介紹了一些中國茶的基本知識,包括…
吳天祥,田志強 著
《品鑒貴州白酒(第2版)》較系統(tǒng)地介紹貴州白酒的產(chǎn)業(yè)布局和品牌建設情況,…
于心悅 著
現(xiàn)代女性每天在鋼筋水泥的都市森林里來來往往,忙碌緊張的生活給我們留下了許…
本書從茶的幾種有效成分出發(fā),通過和水果、花草茶、奶及奶制品的搭配,將茶的…
戴玉嬋 編
此書是針對女性的一本品茶、用茶書。并非純粹的對茶進行鑒賞、沖泡等,而是從…
[韓] 金甫宣 著
《甜蜜誘惑:純天然美味冰品DIY》,本書內(nèi)容: 盛夏時節(jié),再沒有比吃上一碗美…
丁藍 著
咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃郁,那浪漫優(yōu)雅…
趙晨 著
貴州是中國公認的酒鄉(xiāng),白酒釀造業(yè)占據(jù)了重要的地位,特殊的釀造技法和特殊的…
徐馨雅 編
《茶道·茶藝·茶經(jīng)(超值全彩白金版)》是一部關(guān)于茶的百科全書,書…
林文寶 著
中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶,是中華民族的舉…
曾飛翔 編
本書全方位介紹了茶葉在日常生活中的作用和用法,內(nèi)容包括茶葉的歷史淵源、形…
顧奎琴,楊時文 編
《愛上活力蔬果汁(全彩環(huán)保版)》是顧奎琴老師30多年食療文化研究與實踐的又…
[英] 邁克爾·舒斯特 著;酒類(尤其是…
《“嘗”識杯中酒:葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程》的作者邁克爾·…
單威 著
中醫(yī)認為,人與自然界是統(tǒng)一的整體,與四季輪回相應的24節(jié)氣和保健養(yǎng)生有著密…
壽泉洪,胡普信,陳靖顯 編
本書主要參考中國酒業(yè)協(xié)會的黃酒品酒師培訓教程,大量參考了國內(nèi)外酒類品評的…
[美] 夏麗蒂·費雷拉 著;柳正奎 譯;…
炎炎夏日,在家自己動手制作冰棍是件輕松又愉快的事。《我愛做冰棍》一書為你…
[澳] 馬特·斯金納 著;賀紫荃,阮清鈺…
《馬特的葡萄酒快速入門》寫給對琳瑯滿目的葡萄酒深感熱愛,卻更感茫然的你?!?/p>
[加] 帕特·克羅克 著;王欣欣 譯
7個主要人體系統(tǒng)——心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、運動系統(tǒng)…
李學俊,莫麗珍 編
《咖啡生產(chǎn)加工系列教材:咖啡檢驗與杯品(高職高專適用)》由云南熱帶作物職…
魏桃英,壽泉洪,張水娟 編
《黃酒分析與檢測技術(shù)/高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材》是根據(jù)高等職業(yè)教…
人力資源和社會保障部教材辦公室,中國就業(yè)…
《1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓教材:崇明老白酒釀造》由人力資源和社會?!?/p>
王阿牛 著
今年九十高齡的王阿牛先生,是一位從紹興東埔鄉(xiāng)間酒坊走出來的釀酒大家,中國…
來君 著
《讀圖時代:怎樣品鑒咖啡》向讀者詳細講述咖啡起源的故事,介紹咖啡豆的采摘…
徐琦楠 著
《識茶、購茶、品茶》,本書首先介紹了各種中國茶的種類,包括烏龍茶、花茶、…
孫靜 著
《每天一杯暖暖花草茶》共設六大章節(jié)。第一章全面、詳細地介紹了花草茶的概念…
郭征 著
《葡萄酒品鑒指南:探秘葡萄酒的世界》系統(tǒng)地介紹葡萄酒的分類、主要釀酒葡萄…
林素彬 編
《職業(yè)技能短期培訓教材:茶葉種植基本技能》首先對茶樹的基本知識進行介紹,…
馬莉 著
從茶文化與佛教文化的歷史發(fā)展、茶與佛教的結(jié)緣、僧人對茶文化的推動、與茶有…
金剛石 著
《茶事微論》基本不用深奧、復雜、難解的語言和玄而奧的“嫁接”用語,以及那…
王旭烽 著
著名作家、茶文化學者王旭烽傾力打造《茶的故事》,娓娓道來茶的前世與今生?!?/p>
蔣力生,葉明花 著;蔣力生,葉明花 編
本書分總論和各論兩大部分??傉撝饕攀隽怂幉璧钠鹪?、發(fā)展,藥茶應用的基礎…
李文杰 著
從歷史發(fā)展、“道”之理念、養(yǎng)生功能、道家茶禮、道家茶人、道教茶山等幾方面…