意式咖啡

門脇洋之

《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡，從品種特性，…

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正山堂茶經(jīng)金駿眉（精）

徐慶生，徐希西

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美味輕食 輕斷食代餐果昔

（法）弗恩-格林

當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…

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小墨香書 茶道

《小墨香書》編委會(huì) 編

《小墨香書》是一套為愛閱讀的讀者設(shè)計(jì)的口袋書，采用小開本設(shè)計(jì)，便于隨身翻…

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咖啡咖啡（第2版）

齊鳴 著

\n內(nèi)容介紹： \n從咖啡歷史起源到近現(xiàn)代人文故事；從星巴克帝國(guó)到網(wǎng)紅咖啡新…

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思慕雪&果蔬汁，一杯鎖住營(yíng)養(yǎng)與健康

程藝?yán)?/a> 著

看圖學(xué)葡萄酒（大師典藏版）

瑪?shù)铝铡づ量颂?/a> 著

茶藝賞析

周愛東 著

《茶藝賞析》一書為是“十三五”烹飪專業(yè)部委級(jí)規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史…

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第一次品普洱茶就上手（圖解版）

周紅杰

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茶經(jīng)

[唐] 陸羽（淸）陸廷燦 著，文若愚 譯

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酒的中國(guó)地理：尋訪佳釀生成的時(shí)空奧秘

李尋，楚喬 著

《酒的中國(guó)地理：尋訪佳釀生成的時(shí)空奧秘》闡釋酒的歷史與文化揭示佳釀生成的…

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飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁

楊海銓 著

《飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁》一書介紹了300余款飲品的制作方法，按照…

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單一麥芽大觀

[中] 李大偉 著

本書是CWS擬出版的“威士忌叢書”第一部，也是首本由中國(guó)大陸作者撰寫、面向…

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經(jīng)典咖啡制作

人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著

本書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前新的咖啡…

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天地融入一茶湯：中華茶道中的儒學(xué)精神

李萍 等 著

儒學(xué)對(duì)中華茶道的產(chǎn)生與發(fā)展至關(guān)重要，許多重要的中華茶道提出者和闡發(fā)者均來(lái)…

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酒水知識(shí)與調(diào)酒（第二版）

王勇 著

本書是主編王勇老師在19年國(guó)內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，以國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)高級(jí)…

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中國(guó)茶圖鑒全書：茶類茶藝從入門到精通

胡濤 著

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盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方

[英] 英國(guó)芬味樹品牌 著，謝婉瑩 譯

《盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方》介紹了雞尾酒的各種知識(shí)…

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東京藝術(shù)之旅：日本酒

美術(shù)出版社書籍編輯部 編

20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和…

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東京藝術(shù)之旅：日本茶

美術(shù)出版社書籍編輯部 編

20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和…

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來(lái)自全世界的特色飲品

彭依莎，繆力果 著

告別重復(fù)，看看全世界的人都在喝什么？ 《來(lái)自全世界的特色飲品》介紹了日?！?/p>

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雞尾酒世界

癮型人 著

調(diào)酒工具怎么用？各種酒類如何挑？雞尾酒杯買哪些？特殊酒款小知識(shí)，副材料購(gòu)…

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酒吧里的威士忌課

[日] 古谷三敏 著，[日] 千葉萬(wàn)希子 譯

想要快速了解威士忌的基礎(chǔ)知識(shí)？不妨翻開這本書，跟隨威士忌行家“店長(zhǎng)先生”…

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茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)

[唐] 陸羽，[清] 陸廷燦 編，顏興林 注

《續(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后。其目錄與《茶經(jīng)》完全相同，即…

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亞和說(shuō)茶（第1卷）

徐亞和 著

《亞和說(shuō)茶（第1卷）》用的闡述，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，簡(jiǎn)煉的語(yǔ)言，清晰的思路，全面…

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33杯盡品法國(guó)葡萄酒精髓：大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技…

[英] 馬克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…

《33杯盡品法國(guó)葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧》按照…

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中國(guó)老酒全書：從0到1進(jìn)階老酒收藏行家

曾宇，北京紫圖 著

聽曾宇說(shuō)酒讀老酒文化學(xué)收藏之道　國(guó)內(nèi)第*本圖文并茂介紹中華老酒文化的收藏…

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冰飲（西點(diǎn)教室）

王森，楊玲 著

本書是王森西點(diǎn)教室系列叢書之冰飲專項(xiàng)。該書詳細(xì)介紹了各種冰系列制品，包括…

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自釀啤酒精進(jìn)指南

[英] 詹姆斯·毛頓 著

本書是一本自釀啤酒技術(shù)大全，詳盡描述和解釋了自釀啤酒的具體釀造操作，圖文…

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茶里乾坤

朱曉劍 著

茶文化在于提供精神的享樂(lè)。對(duì)日常飲茶的書寫，更多的是對(duì)精神的觀照?！恫枥铩?/p>

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初見白茶

張鄭庫(kù)，雷順號(hào)，張婷婷 著

書稿分為四章，以文學(xué)性筆法講述福鼎白茶知識(shí)與文化，可讀性強(qiáng)。作者注重故事…

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茶道智慧

姚華

《茶道智慧》以茶道為載體和修為，以人的價(jià)值、人的感受、人的尊嚴(yán)為主旨，對(duì)…

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英式下午茶的慢時(shí)光

楊玉琴

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茶莊茶人茶事：普洱茶故事集

楊凱

《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實(shí)的史料和圖片，結(jié)合自己實(shí)地考察、…

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無(wú)量山：茶出銀生城界諸山

暫缺作者

本書通過(guò)大量史料及實(shí)地調(diào)查材料，首先對(duì)“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…

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葡萄酒這點(diǎn)事兒

郭明浩

《葡萄就這點(diǎn)事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?！∽髡吖骱圃跉v史大情境…

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啤酒的七宗醉：認(rèn)識(shí)350款世界級(jí)精釀（精裝）

[英] 阿德里安·蒂爾尼-瓊斯 著，思悅…

《啤酒的七宗“醉” 認(rèn)識(shí)350款世界級(jí)精釀》不僅著墨于對(duì)每款啤酒精美的描繪，…

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鮮榨蔬果飲

鄭穎 著

三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到補(bǔ)充，不健康…

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