人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設(shè)司 著
職業(yè)培訓(xùn)包開發(fā)工作是新時期職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作，旨在形成以綜…
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上海銳澳酒業(yè)營銷有限公司，陳正穎 著
以作者在蘇格蘭各大威士忌蒸餾廠考察的經(jīng)歷為主，挖掘各威士忌酒廠的發(fā)展歷史…
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薩沙·佩特拉斯克，喬吉特·莫杰-…
當(dāng)音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領(lǐng)城市，想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒，就像在沙漠…
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花崎一夫，山崎正信，江澤智美，福西英三（…
本書包括酒吧學(xué)、酒吧商品學(xué)、酒吧設(shè)備與器具、雞尾酒的基本技術(shù)、雞尾酒調(diào)制…
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張志榮，陳劍宇 著
“雞尾酒地方化創(chuàng)意調(diào)制”是一門實(shí)用性強(qiáng)、特色鮮明的應(yīng)用型課程，《雞尾酒地…
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張蕊，王秋雨 編
《雞尾酒調(diào)制雙語實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》基于酒吧工作過程進(jìn)行項(xiàng)目化編寫，共包括九個項(xiàng)目…
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三重奏團(tuán)隊(duì) 著
《一口干！TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領(lǐng)臺灣著名三重奏調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)…
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