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  • 云南名特優(yōu)茶

    云南名特優(yōu)茶

    梁名志，陳林波，夏麗飛，方成剛，何青元 …

    《云南名特優(yōu)茶》是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所梁名志研究員所帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的新科…

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  • 中國烏龍茶（第二版）

    中國烏龍茶（第二版）

    張水存 著

    本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲(chǔ)保管、品嘗藝術(shù)以及…

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  • 邂逅花草茶

    邂逅花草茶

    曾亮 著

    本書內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用，將花瓣、藥草等材…

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  • 自制涼茶一本通

    自制涼茶一本通

    郭俊英 著

    本書根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式、生活節(jié)奏、生活習(xí)慣等，并從專業(yè)的角度，用通俗的…

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  • 普洱茶典匯

    普洱茶典匯

    金剛 著

    本書從普洱茶的歷史來源出發(fā)，圍繞普洱茶的品鑒、收藏，對(duì)普洱茶進(jìn)行了全面且…

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  • 咖啡拉花：51款大師級(jí)藝術(shù)拉花

    咖啡拉花：51款大師級(jí)藝術(shù)拉花

    林冬梅 著

    本書從專業(yè)的角度出發(fā)，匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品，以“視頻…

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  • 鑒茶·茶藝大全

    鑒茶·茶藝大全

    郭俊英 著

    本書分為四個(gè)部分，第一部分從茶的起源說起，介紹了 茶的歷史與茶文化；第二…

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  • 選茶有方，喝茶有道

    選茶有方，喝茶有道

    朱海燕 著

    本書從一片樹葉的前世今生開始講起，先帶讀者探尋茶葉的起源，了解七大種茶葉…

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  • 中國茶事

    中國茶事

    羅軍 著

    《中國茶事》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上…

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  • 武夷茶大典

    武夷茶大典

    楊江帆 編

    《武夷茶大典》，以二十一個(gè)部分的大篇幅，詳細(xì)講述了武夷茶的起源、發(fā)展、傳…

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  • 零基礎(chǔ)茶藝入門

    零基礎(chǔ)茶藝入門

    朱海燕，肖蕾 著

    茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到…

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  • 看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做豆?jié){

    看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做豆?jié){

    甘智榮 著

    本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風(fēng)格的健康豆?jié){200多款，原…

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  • 陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本（漢竹）

    陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本（漢竹）

    王建榮 著

    中國茶葉博物館前館長王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…

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  • 飲食教室：威士忌、啤酒、日本酒、紅茶、日本茶、食鮮小菜自制（套裝共6冊）

    飲食教室：威士忌、啤酒、日本酒、紅茶、日本茶、食鮮小菜自制（套…

    [日] EI出版社 著

    《威士忌賞味指南》　本書是介紹威士忌基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)文化的指南書。主要講解…

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  • 茶文化學(xué)（第三版）

    茶文化學(xué)（第三版）

    徐曉村 等 著

    這本茶文化學(xué)主要介紹了茶葉基本知識(shí)、品飲方式和飲茶習(xí)俗、茶藝，茶館文化，…

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  • 中國茶品鑒圖典

    中國茶品鑒圖典

    李俊杰 著

    本書是一本既方便、實(shí)用，又詳實(shí)的茶品鑒工具書，涵蓋了七大茶類——綠茶、紅…

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  • 飲食教室：日本酒賞味指南

    飲食教室：日本酒賞味指南

    [日] EI出版社 著，徐蓉 譯

    本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個(gè)部分的內(nèi)容，第…

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  • 不可思議的茶油

    不可思議的茶油

    佐光紀(jì)子 著

    本書作者通過自身使用山茶油的實(shí)際經(jīng)歷，體察到山茶油的種種神奇功效，并基于…

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  • 創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

    創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

    謝糧伊 著

    本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法，書中通過全彩圖…

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  • 健康中國茶

    健康中國茶

    王春玲 著

    諺語云：清晨一杯茶，餓死賣藥家。中國茶文化博大精深，飲茶有益健康，是當(dāng)今…

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  • 茶道與文學(xué)

    茶道與文學(xué)

    吳遠(yuǎn)之，耿曉輝 著

    《茶道與文學(xué)》一書就是立足于“茶道”與“文學(xué)”的這種廣泛而深刻的相關(guān)性，…

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  • 零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花

    零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花

    劉云澤 著

    《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對(duì)咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊，…

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  • 茶藝（第3版）

    茶藝（第3版）

    楊學(xué)富，楊貴斌，鄧悝，李捷 編

    中國，是茶葉的原產(chǎn)地，茶葉品類齊全，種植、加工技術(shù)精良，優(yōu)良名品不勝枚舉…

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  • 營養(yǎng)專家教你做：豆?jié){五谷米糊一本全

    營養(yǎng)專家教你做：豆?jié){五谷米糊一本全

    李寧 著

    中國居民膳食指南認(rèn)為，人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物？如何一次解決？…

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  • 飲·食教室：日本茶賞味指南

    飲·食教室：日本茶賞味指南

    EI出版社 著，黃文娟 譯

    本書是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書。在三個(gè)主要部分的內(nèi)容之前的開篇，主要…

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  • 愛上泡茶 靜待花開

    愛上泡茶 靜待花開

    雪然 著

    茶無定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是美?！稅凵吓莶琛§o…

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  • 24堂葡萄酒大師課

    24堂葡萄酒大師課

    [英] 杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinso…

    你是否喝過很多葡萄酒，但卻還是不懂它？你是否也看了一些書、查了一些資料、…

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  • 品茗遵義

    品茗遵義

    《品茗遵義》編委會(huì) 編

    茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶…

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  • 古人的雅致生活·茶經(jīng)

    古人的雅致生活·茶經(jīng)

    [唐] 陸羽 著，白雪飛 繪

    《茶經(jīng)》為唐代陸羽所著，是中國乃至世界范圍內(nèi)第一部系統(tǒng)介紹茶的專著。它以…

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  • 面向快樂：葡萄酒的感觀體驗(yàn)

    面向快樂：葡萄酒的感觀體驗(yàn)

    孟秋宇 著

    收到秋宇的新書，先不說內(nèi)容，單說流暢的行文，就讓我不忍釋卷。一口氣讀完，…

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  • 飲品與調(diào)酒

    飲品與調(diào)酒

    李祥睿，陳洪華 著

    《飲品與調(diào)酒》是“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)烹飪專業(yè)規(guī)劃教材，全書分…

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  • 自家釀：糧酒·果酒

    自家釀：糧酒·果酒

    甘智榮 著

    從前，自家釀上幾罐糧酒是很平常之事，比如甜酒釀和各地的紅糟，如今隨著人們…

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  • 一茶一食

    一茶一食

    朱小芳 著

    每一道茶，都蘊(yùn)含著自身的香氣和味道。想要品嘗茶的品質(zhì)，就要對(duì)茶文化有所了…

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  • 品鑒威士忌典藏版

    品鑒威士忌典藏版

    [美] 盧·布賴森 著，李一汀 譯

    本書探索了威士忌的起源，詳解了威士忌的制作過程，并帶你暢游威士忌產(chǎn)地，領(lǐng)…

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  • 清酒：一本書讀懂清酒和清酒文化

    清酒：一本書讀懂清酒和清酒文化

    日本枻出版社 著

    清酒是重要日本文化的標(biāo)簽之一。清酒的歷史和變遷蘊(yùn)含著日本人民生活的狀態(tài)；…

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  • 咖啡：真正美味的咖啡究竟在何處？

    咖啡：真正美味的咖啡究竟在何處？

    日本枻出版社 著，王慧 譯

    《咖啡》是日本枻出版社編輯部編輯出版的世界美食系列圖書“美食辭典”中的一…

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  • 無酒精雞尾酒

    無酒精雞尾酒

    法國芒果出版社 著

    想嘗試時(shí)尚的雞尾酒，又想擺脫酒精的困擾？試試來一杯無酒精雞尾酒吧！ 本書…

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  • 茶·器與藝

    茶·器與藝

    趙艷紅 著

    本書共分四部分。第一部分內(nèi)容介紹各種茶具及其應(yīng)用特點(diǎn)；第二部分介紹中國茶…

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  • 無茶不歡

    無茶不歡

    [日] 山本洋子 著，梁辰 譯

    ——紅茶是怎么做出來的？ ——什么季節(jié)的紅茶才好喝？ ——不同地區(qū)出產(chǎn)的紅…

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  • 摯愛雞尾酒

    摯愛雞尾酒

    渡邊一也 監(jiān)修，隋娟 譯

    ——雞尾酒的基酒都有什么？ ——好喝的雞尾酒是怎么調(diào)出來的？ ——怎么選配…

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