01白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
02老家味道 京津冀卷:探尋…
03紫砂問茶
04鵝肝:食品政治中的眾口難…
05茶述
06肉食之書
07老家味道 河南卷:回味中…
08食物小傳:派
09小城知味:尋找巴蜀地道川…
10一日三餐營養(yǎng)記:中國北方…
[法] 迪迪埃·努里松(Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費品,葡萄酒更是扮演著社交場合的主角。當(dāng)人們相遇時…
可購
[意] 亞歷山大·特洛科利,大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作,他將意大利人對葡萄酒特有的敏感和2…
楊凱,劉燕 著
內(nèi)容簡介:本書是一本普洱茶簡史,以普洱茶歷史為主線,依照內(nèi)容分為“清代普…
[日] 岡倉天心 著
《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明,茶不僅僅是…
林殿理 著
《微醺之美》是一本親近酒世界的入門讀物,趣味葡萄酒知識百科。附贈專屬葡萄…
時尚生活工作室 著
本書是為剛接觸茶的新手準備的茶知識百科。內(nèi)容包含名茶起源與發(fā)展,茶的營養(yǎng)…
關(guān)劍平,[日] 中村修也,姚國坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著,可以說相當(dāng)于中國的陸羽《茶經(jīng)》。不僅…
曾園 著
這是一本知識性與趣味性兼具的撥亂反正之書,是作者近年深度研究茶葉文化的成…
中國茶葉學(xué)會 編
2016年6月,中國茶葉學(xué)會在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”,有72位來自十…
薩巴蒂娜 著
這里有琳瑯滿目的蔬果汁、暖胃暖身的甜湯、喝一杯就上癮的奶茶咖啡以及愉悅心…
[日] 久保將 著,馬金娥 譯
一本集學(xué)習(xí)、實操、收藏于一身的葡萄酒品鑒全書,從科學(xué)、專業(yè)的角度詳解了什…
[韓] 田光壽 著,陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇氣味,一杯好咖啡,從烘焙優(yōu)質(zhì)的咖啡豆開始。 從…
藍戈 著
中國,茶之古國也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地,也是世界上最早種茶、制茶、飲茶…
黃向軍 著
在某個節(jié)點,我們都將遭遇人生的無常和困境。 《茶道原理》通過茶與哲學(xué)的相…
咖啡大叔(許吉東) 著
內(nèi)容介紹: 本書集結(jié)了咖啡大叔10年來研究咖啡的心得,引領(lǐng)讀者跟隨咖啡大叔…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本叢書共12冊,包括《福建茶話》《武夷巖茶》《安溪鐵觀音》《永春佛手》《平…
[日] 齊藤由美 著,快讀慢活 編,黃筱涵 譯…
本書由英國紅茶研究專家傾力打造,從紅茶的種類、產(chǎn)地、風(fēng)味特征和歷史,到茶…
歐陽智安 著
內(nèi)容介紹: 如何調(diào)制一杯人氣特飲?本書以健康、潮流、好看、好喝為方向,研…
[英] 梅麗莎·科爾 著
集金牌釀酒師、國際啤酒比賽評審、啤酒暢銷書作家于一身,被譽為“英國啤酒女…
政協(xié)鉛山縣委員會 編
江西省鉛山縣地處江南,素有魚米之鄉(xiāng)之美譽??h城河口鎮(zhèn)被譽為江西歷史上的四…
太陽貓工作室 著
《太陽貓的早餐》跟太陽貓工作室合作,取視頻中高人氣美食菜譜,再加上各種高…
沈嘉祿 著
作者以美食家的身份用文學(xué)的語言記錄了江南一帶美味佳肴:上海風(fēng)味,江南美味…
顧韜,徐燕 編
2018年9月20日適逢中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)六十周年校慶,為慶祝中國科大六十華誕,…
陳渝 著
《陳渝家庭菜:豬肉篇》是陳渝老師的家庭菜譜本,主要介紹了以豬肉為主材的近…
關(guān)明 編
為了豐富廣大人民群眾餐桌,為了餐飲行業(yè)的發(fā)達興旺,為了滇菜的不斷發(fā)展,收…
從小公主升級為孕媽媽,孕期的營養(yǎng)問題成為全家矚目的焦點,婆婆煲湯、媽媽燉…
[法] 大廚俱樂部(Chefclub) 著
來自法國,兩年即收獲8000 萬粉絲的Chefclub 國際美食團隊,專門為中國粉絲打…
希望你放慢匆匆的步伐,為自己、為家人做一份美食。我們精心挑選了快手易做的…
忙碌的日子里,食物帶著溫暖人心的力量,慰藉心靈,讓人生出對生活的美好希望…
文怡 著
忙碌的上班族、焦頭爛額的寶媽,怎么才能一進廚房,很快就能吃上健康、美味又…
肉食愛好者的福音,牛羊豬、雞鴨魚,一網(wǎng)打盡,每道菜都足夠讓你大顯身手。有…
任蕓麗 著
為什么那么多人吃素?怎么讓素食又好吃、又健康、又時尚?本書介紹了吃素的好…
綠野仙蹤 著
《家鄉(xiāng)燒肉》中收錄了作者新浪博客中受歡迎的102道肉菜,包含了豬肉、牛羊肉…
[日] 柳原一成 著,霍紅雪 譯
本書是日本一對父子料理研究家的共同著作,按照春、夏、秋、冬的四季順序,介…
芝士瑤 著
這是一本內(nèi)容豐富的手繪料理食譜手賬。 本書采用手繪的形式,還原手賬的真實…
原連莊 編
從小苗出土到開花結(jié)果,用鏡頭跟蹤記錄野菜的一生。從根、莖、葉到花、果、子…
許毓仁 著
乳牛、哈士奇、圣誕老人、財神爺…… 通通變身健康又好吃的饅頭! 從基礎(chǔ)塑…
拒絕外賣,自己做的便當(dāng)更加健康衛(wèi)生。方便攜帶,味道可口,不管是上班攜帶,…
作者積累了19年暢銷美食圖書經(jīng)驗,為所有“一個人”設(shè)計了100道美味輕食,沒…
貝太廚房 著
《貝太廚房:一碗湯的幸福》介紹了100余種煲湯食譜,按食材分為元氣肉骨湯、…