周鴻承 著；王國(guó)平 總主編
《一個(gè)城市的味覺(jué)遺香：杭州飲食文化遺產(chǎn)研究/杭州全書(shū)·杭州研究報(bào)告》…
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（美）亨利.G.,比勒
人為什么會(huì)得??？除了細(xì)菌，更主要的還是因?yàn)轶w內(nèi)毒素。而毒素是由細(xì)胞的損傷…
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（日）山口直樹(shù)
你是否也很喜歡酒，但在點(diǎn)餐時(shí)卻為酒單上羅列的眾多酒類(lèi)名稱(chēng)而犯愁，當(dāng)服務(wù)生…
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黃剛
本書(shū)根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營(yíng)15年積累的經(jīng)驗(yàn)，從“黃剛博客”近千篇…
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本書(shū)編寫(xiě)組
歷代的文人墨客為茶寫(xiě)下的兩萬(wàn)多首的茶詩(shī)。這些茶詩(shī)的體裁多樣，有古詩(shī)、律詩(shī)…
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嚴(yán)謹(jǐn)
《油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究》在對(duì)福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大量調(diào)查的基礎(chǔ)…
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新東方烹飪教育，組
本書(shū)對(duì)西點(diǎn)在教學(xué)中的分類(lèi)進(jìn)行了清晰的劃分，講述了裱花花卉與仿真十二生肖的…
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李朝龍 賀振泉 著
本書(shū)作者均為醫(yī)學(xué)大家，尤其是在中醫(yī)學(xué)方面的研究卓有成效，其中，李朝龍教授…
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賀蕾
中國(guó)蘋(píng)果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋(píng)果汁出口雖具有周期性和波動(dòng)性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…
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