炒肉片 煲仔菜 特色中國(guó)菜

Orange Page編；梁衛(wèi)，王剛翻譯

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意大利菜 奶汁烤菜 燉菜

Orange Page編；龔曉玲，曾志靈翻譯

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雞肉 雞蛋

Orange Page編；吳俊峰，徐茜翻譯

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布丁 餐后冷盤(pán) 健康飲品

Orange Page編；吳俊峰，徐茜翻譯

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中國(guó)酒趣

劉友金編著

本書(shū)以趣字為主，從酒與社會(huì)、酒與人生、酒與文化、酒與人際關(guān)系、酒與商業(yè)、…

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肉末 油炸丸子

[日本]ORANGE PAGE[株式會(huì)社]編；梁衛(wèi)，王…

本書(shū)以精美圖片介紹了“酸甜肉丸”、“肉末炒粉絲”、“什錦肉末醬”、“雞肉…

企業(yè)公文寫(xiě)作圖解

黃小京

本書(shū)內(nèi)容包括：公文及其構(gòu)成要素；企業(yè)常用公文寫(xiě)作圖解；企業(yè)計(jì)劃、總結(jié)與制…

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廣東特色菜（二）

鄭衍基著

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咖喱 意大利粉 三明治

Orange Page編；龔曉玲，曾志靈翻譯

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西餐湯 金槍魚(yú) 日式煮食

Orange Page編；梁衛(wèi)，王剛翻譯

進(jìn)入21世紀(jì)，人們的日常生活更加豐富多彩，休閑時(shí)光日益增多。越來(lái)越多的人?！?/p>

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粗菜細(xì)作：圖集

郭彥生著

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食的需求已不再為飽腹而滿(mǎn)足。…

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以預(yù)見(jiàn)創(chuàng)造未來(lái)：企業(yè)生存之道

（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…

我寫(xiě)這本書(shū)有兩個(gè)重要的目的：第一個(gè)目的是給人們提供一個(gè)有用的透鏡，讓人們…

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與米羅調(diào)制雞尾酒

葉嘉華，張志遠(yuǎn)，葉俊琪撰文

本書(shū)精選52幅米羅作品，對(duì)米羅生平簡(jiǎn)介與藝術(shù)風(fēng)格進(jìn)行了介紹，由米羅的作品與…

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上海時(shí)興家常菜

上海金沙江大酒店 編

這是一本現(xiàn)今在上海時(shí)興的家常菜菜譜書(shū)，內(nèi)容包括冷菜類(lèi)、畜肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、海…

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嬰幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜

袁海林[等]編著

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隨園食單

（清）袁枚著；王英中標(biāo)點(diǎn)；王英志校訂

《隨園食單》是清代著名文學(xué)家袁枚所著。袁枚是一位有豐富經(jīng)驗(yàn)的烹飪學(xué)家。他…

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雞尾酒調(diào)酒師培訓(xùn)教材

陳浩，劉賢勇編著

本書(shū)由國(guó)家旅游局和北京市旅游局調(diào)酒行業(yè)特聘講師和專(zhuān)業(yè)評(píng)委陳浩、劉賢勇聯(lián)合…

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吃玩大上海

洪丕謨著

本書(shū)介紹了上海灘從高級(jí)賓館到街頭攤擋的各類(lèi)特色美食和主要名勝古跡、觀光景…

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健康素食（一）

鄭衍基著

中國(guó)特色菜廣東特色菜家常特色菜微波爐特色菜臺(tái)灣菜臺(tái)灣小吃健康粥健康素食

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八大菜系名菜譜

陳學(xué)真等編寫(xiě)；《八大菜系名菜譜》編審組編…

本書(shū)是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學(xué)到一技之長(zhǎng)，為滿(mǎn)足廣大烹飪愛(ài)好者的需要，同…

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我的第一本蔬菜書(shū)

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宴客拿手菜

呂利民

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可口下酒菜

呂利民

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家常特色菜：圖集（二）

許堂仁著

本冊(cè)介紹了“千層明蝦”、“湯豆腐”、“紅燒肉”、“玉子豆腐”、“中式牛排…

淮揚(yáng)風(fēng)味民間特色菜

陳忠明，薛黨辰編著

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果菜雕刻：圖集

呂利民編著

本書(shū)為您全家人能夠吃的健康，吃出幸福，特為您選擇了既鮮美又營(yíng)養(yǎng)的精美菜譜…

中式面點(diǎn)（中級(jí)職業(yè)培訓(xùn)教材）

勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室

目錄

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東北菜美味30種

吳杰主編

編輯推薦：本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做東北菜而編寫(xiě)…

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家常特色菜：圖集（一）

許堂仁著

本冊(cè)介紹了“生炒雞片”、“開(kāi)口笑”、“奶油青菜”、“炸大排”、“清蒸草魚(yú)…

家制瓜果菜300種

周范林主編

本書(shū)介紹了人們非常熟悉的蘋(píng)果、香蕉、菠蘿、梨子、橘子、荔枝、山楂、枇杷、…

家庭四季風(fēng)味小吃

茅建民…（等）編著

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新編美味粥譜300種

張?zhí)?/a> 等編著

應(yīng)用公文寫(xiě)作

黃榮志編著

近幾年來(lái)，公文寫(xiě)作作為一門(mén)新興實(shí)用學(xué)科有了很大發(fā)展，本書(shū)就是吸收了各種公…

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家鄉(xiāng)巧味私房菜

章春輝編著

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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健康素食（二）

鄭衍基著

讓你輕輕松松成為廚房高手。

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瘦身素食Party：英漢對(duì)照

陳青狄編著

隨著物質(zhì)生活的不斷改善，人們?nèi)諠u重視自身的健康。如何科學(xué)地?cái)z食養(yǎng)生已成為…

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清肝明目湯譜

章春輝編著

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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百病自療食譜

章春輝編著

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