01新型纖維材料學
02食品企業(yè)常見法規(guī)問答
03紙盒包裝結(jié)構(gòu)設計
04肉制品檢測新技術
05東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊生…
06現(xiàn)代機織技術
07無機元素分析檢測技術
08劉更生工作法：京作硬木家…
09泡菜微生物學
10生物可降解包裝膜的制備、…
嚴澤湘 主編
《瓜果保健食品加工技術》系統(tǒng)介紹了45種瓜果的營養(yǎng)成分、藥用功能及保健食品…
可購
張敬平 ，孫秀蘭 ，鈕偉民 編
乳品行業(yè)的高速發(fā)展對乳制品的質(zhì)量和安全管理也提出了更高的要求。傳統(tǒng)的檢測…
暫缺作者
本書主要介紹了食品調(diào)味料中呈香呈味物質(zhì)的分類、化學成分、結(jié)構(gòu)特點、相互作…
劉美華，趙欲曉 編著
《服裝紙樣與工藝》主要介紹與服裝紙樣和工藝相關的內(nèi)容，精心挑選了各種類型…
高亦文，孫有霞 編
服裝款式圖是傳達服裝設計思想、設計細節(jié)的服裝語言，是在實際設計、生產(chǎn)過程…
岳曉禹、張美玲 主編
《燒烤肉制品加工技術》在簡單介紹燒烤肉制品加工原輔料的基礎上，著重介紹2…
劉天勇 ，胡蘭 著
《高等職業(yè)教育藝術設計“十二五”規(guī)劃教材：成衣設計教程》注重教學的實踐性…
馬存義 等編
馬存義、牛海波編著的《服裝設計基礎》共分知識篇、結(jié)構(gòu)篇、實踐篇和提高篇四…
（英）亨里克森 著；馬玲 譯
《國際時尚設計叢書·服裝：時尚女帽設計與工藝》包含了14款頂級時尚女帽…
燕平 編
《高等院校服裝專業(yè)教程：手工印染藝術》力求在展示服飾印染藝術的不同表達形…
劉素純 ，賀稚非 編
《食品微生物檢驗/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品專業(yè)類教材系列…
魯英 ，李彥榮 編
《食品檢驗技術基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·…
耿琴玉，瞿才新 主編
《紡織材料檢測/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》是根據(jù)“基于工…
張磊 ，黃華 編
《食品營養(yǎng)素檢測/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食…
魯英 ，馬彬彬 編
《食品安全檢測/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食品…
王日新 編
《服裝標準及其應用》內(nèi)容包括三部分，分別是服裝術語，服裝號型（男子）和服…
楊海波 等編
本書主要闡述了陶瓷設計性實驗和綜合性實驗設計方法，詳細介紹了陶瓷坯體和釉…
張磊 ，李奇 編
《食品微生物檢驗/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食…
魯英 ，路勇 編
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材：食品感官檢驗（食品檢驗…
高波 編著
《“十二五”普通高等教育印刷工程專業(yè)規(guī)劃教材：印后加工技術》力爭做到系統(tǒng)…
王國慶 主編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材：印刷成本計算（第2版）》為全國中等職…
姜陣威 主編
本教材為全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)國家級規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障…
張磊 ，崔凱 編
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材：食品快速檢測（食品檢驗…
唐琴 ，吳基作 編
《服裝材料與運用/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》分為三篇：第…
質(zhì)量技術監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心 編…
巢強國主編的《食品檢驗：肉蛋及其制品罐頭水產(chǎn)品》是質(zhì)量技術監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技…
周瑩 著
《高校人文學術成果文庫·指尖上的藝術：少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾手工藝研究》是…
浙江紡織服裝職業(yè)技術學院 ，浙江省棉紡織…
《織布工（噴氣織機、劍桿織機）技能培訓教程/浙江省企業(yè)崗位大練兵技能大比…
辛嘉英 編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品專業(yè)規(guī)劃教材：食品…
周家春 主編
《食品感官分析/高等學校專業(yè)教材》可以作為食品科學與工程專業(yè)本科生的參考…
耿越 編
重點介紹食品營養(yǎng)學的基礎理論及其相關實用知識。主要包括基礎營養(yǎng)、營養(yǎng)代謝…
朱文俊 ，孫平范 編
《電腦橫機系列叢書：電腦橫機機械與控制技術》針對電腦橫機機械與控制技術，…
山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學校紡織技術及營銷專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省中等…
章越穎 編
《珠寶行業(yè)職業(yè)資格培訓系列教材：鉆石檢驗與分級實訓》是作者集多年教學經(jīng)驗…
賈娜 主編
木材切削是木制品成形的主要加工方法，利用各種刀具對木質(zhì)工件進行鋸切、旋切…
《山東省中等職業(yè)學校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省…
《山東省中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省中等…
毛藝壇 主編
陳列是一門創(chuàng)造性的視覺與空間藝術，服裝陳列以其直觀的沖擊力在服裝品牌的營…
黎陽暉，高晶 著
《實用印刷包裝技術500問叢書：標簽印刷500問》較全面地對標簽生產(chǎn)及印刷過程…
杜連啟，錢國友 主編
《白酒廠建廠指南（第2版）》詳細地介紹了白酒廠建設過程中涉及的主要問題，…
武書彬 ，胡元 ，婁瑞 ，呂高金 著
《木質(zhì)纖維生物質(zhì)及其組分的理化特性與熱解規(guī)律》主要從植物纖維原料及主要組…
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