晏雄 編
晏雄主編的《產(chǎn)業(yè)用紡織品》從產(chǎn)業(yè)用立場(chǎng)出發(fā)，對(duì)產(chǎn)業(yè)用纖維與織物 的分類、…
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宋廣禮 編
《電腦橫機(jī)實(shí)用手冊(cè)（第2版）》主要介紹了電腦橫機(jī)和羊毛衫的生產(chǎn)，包括羊毛…
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（英）克里斯托弗·佩恩 著，陳德民，…
《尊享歲月：19世紀(jì)歐洲家具珍藏》是一本在19世紀(jì)歐洲家具領(lǐng)域被公認(rèn)為是權(quán)威…
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《水產(chǎn)類調(diào)理食品加工過(guò)程品質(zhì)調(diào)控理論與實(shí)踐》是一本凝集了作者10多年來(lái)在水…
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高晶 等編著
根據(jù)CTP技術(shù)的流程，《一看就懂：CTP全能制版師培訓(xùn)手冊(cè)》介紹了CTP的基礎(chǔ)知…
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周景輝 主編，石海強(qiáng)，楊瑞豐，魯杰 編
《造紙及其裝備科學(xué)技術(shù)叢書(shū)：紙張結(jié)構(gòu)與印刷適性》對(duì)紙張的結(jié)構(gòu)和組成、與結(jié)…
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國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局法規(guī)司 編
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督涉及計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化與條代碼、認(rèn)證認(rèn)可、產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)許可、食品…
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劉錄民 著
《我國(guó)食品安全監(jiān)管體系研究》主要介紹研究國(guó)內(nèi)、外食品安全體系動(dòng)態(tài)的思路和…
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《玉米淀粉生產(chǎn)及檢測(cè)技術(shù)》在介紹了淀粉顆粒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成、淀粉的分子結(jié)…
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姜英輝 等主編
《食品微生物檢測(cè)儀器設(shè)備性能校驗(yàn)和維護(hù)手冊(cè)》根據(jù)ISO17025對(duì)儀器設(shè)備的要求…
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處 編著
“程序手冊(cè)（ProcedureManual）”的名稱源自國(guó)際食品法典委員會(huì)。國(guó)際食品法…
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劉洋 編著
《居家養(yǎng)老護(hù)理師（初級(jí)中國(guó)式管家服務(wù)系列培訓(xùn)教材）》共分為20章。第一章養(yǎng)…
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《內(nèi)衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣》深入分析了內(nèi)衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理和變化方法，系統(tǒng)地介紹了…
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馬婷婷 主編
由于珠寶評(píng)估另有一套教學(xué)體系，《寶玉石鑒定與評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)》僅包括寶玉石…
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劉靜宇 編
劉靜宇主編的《家具設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》在理 論為原則的基礎(chǔ)上結(jié)合大量圖例詳細(xì)介紹了…
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《我的家具制作百寶箱》是寫(xiě)給初學(xué)者的木質(zhì)家具制作實(shí)用手冊(cè)，從基本的所需工…
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隨著經(jīng)濟(jì)、科技的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)技能型、應(yīng)用型高素質(zhì)勞動(dòng)者的需求量越來(lái)越…
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王朝臣 主編
本書(shū)以典型食品感官檢驗(yàn)工作任務(wù)為載體，設(shè)置項(xiàng)目化的學(xué)習(xí)情境，將傳統(tǒng)的課程…
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《畜禽水產(chǎn)品加工新技術(shù)叢書(shū)：羊產(chǎn)品加工新技術(shù)（第2版）》系統(tǒng)介紹了羊的屠…
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