《食品工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)》共三章，主要介紹食品工程的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理，食品工…
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徐巖 編
由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、江南大學(xué)、日本釀造學(xué)會(huì)和日本獨(dú)立行政法人酒類綜合研究所發(fā)…
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夏學(xué)超 編
《食品企業(yè)認(rèn)證實(shí)務(wù)/工學(xué)結(jié)合新視野高職高專（食品管理類）“十二五”規(guī)劃教…
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金文進(jìn) 編
《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課，為適應(yīng)當(dāng)前高…
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金英愛(ài) 等編著
金英愛(ài)、閻秀杰、曲微微、高樹(shù)立編著的《非常經(jīng)緯（織物設(shè)計(jì)工作室教學(xué)實(shí)錄）…
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《服裝結(jié)構(gòu)、制版與縫制·基礎(chǔ)分冊(cè)/中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)規(guī)劃…
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《中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考（漢族編）》以標(biāo)本和文獻(xiàn)相結(jié)合且重標(biāo)本的研究方法，…
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《包裝材料質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)/教育部高職高專印刷與包裝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)雙元…
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國(guó)家煙草專賣(mài)局科技司 ，中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研…
YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成與指南》的發(fā)布，大力促進(jìn)了卷煙企業(yè)…
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桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學(xué)校 編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材：編織設(shè)計(jì)（套裝上下冊(cè)）》主要介紹了羊毛衫產(chǎn)品的…
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范建奇 編
導(dǎo)語(yǔ)《食品藥品微生物檢驗(yàn)技術(shù)》的指導(dǎo)思想是突出高職特色，著力體現(xiàn)實(shí)用性和…
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曲麗潔 主編
本書(shū)是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書(shū)中的一本。本書(shū)簡(jiǎn)單介紹了米制品加工基礎(chǔ)知識(shí)和…
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《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：數(shù)控機(jī)床加工工藝及設(shè)備（第3版）…
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裴溧 等著
《圖解創(chuàng)意木工制作》精心選取了多個(gè)木工器物的制作實(shí)例，從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選…
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