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楊月欣 主編
《中國功能食品原料基本成分?jǐn)?shù)據(jù)表》是首部針對(duì)功能食品成分?jǐn)?shù)據(jù)分析的圖書?！?/p>
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《食品工程的創(chuàng)新：新技術(shù)與新產(chǎn)品》第一部分將對(duì)食品工業(yè)中新技術(shù)進(jìn)行描述。…
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《服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù)》凝集了長期積累的服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù)，歸納和總結(jié)了國內(nèi)外的服裝養(yǎng)…
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侯東昱 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材：女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》為服裝專業(yè)的系…
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趙靜 編
《現(xiàn)代儀器在食品分析中的應(yīng)用（套裝上下冊(cè)）》詳盡地介紹了食品質(zhì)量與安全分…
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孫小勇 主編
《工業(yè)縫紉機(jī)維修技術(shù)問答（第2版）》收錄了目前國內(nèi)市場(chǎng)上常見的各類縫紉設(shè)…
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李濤 主編
隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，糖藝在餐飲業(yè)的應(yīng)用越來越得到餐飲…
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“越隆杯”中國高校紡織品設(shè)計(jì)大賽組委會(huì) …
《“越隆杯”中國高校紡織品設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品集（第1～第3屆）》集匯集了“越…
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《農(nóng)村書屋系列·農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)叢書：家常面點(diǎn)主食加工技術(shù)》在簡(jiǎn)要介…
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Pantone色譜是享譽(yù)世界的色彩權(quán)威，涵蓋設(shè)計(jì)、印刷、紡織、塑膠、 繪圖、數(shù)碼…
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（美）貝米勒（BeMiller J.N.）、惠斯特勒…
《淀粉化學(xué)與技術(shù)（原著第3版）》深入系統(tǒng)地闡述了淀粉化學(xué)、遺傳學(xué)、生物化…
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《女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（上修訂）》是《普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材——服…
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