敬璞，吳金鴻 等 著
本書為食品加工對(duì)食品品質(zhì)的影響提供一個(gè)專業(yè)化的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)構(gòu)建理論模式，為…
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徐慕華，陳穎，李瀟鵬 著
本書主要內(nèi)容有職業(yè)裝概述、職業(yè)裝的分類和屬性、職業(yè)裝設(shè)計(jì)的過程、職業(yè)裝設(shè)…
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李躍鋒，李善蓮，王道銓 著
針對(duì)卷煙生產(chǎn)過程“數(shù)據(jù)流不動(dòng)、用不好”的共性問題，以卷煙制絲海量數(shù)據(jù)為基…
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斯波 著
全國糖酒商品交易會(huì)調(diào)味品行業(yè)論壇工作組全新發(fā)布2020年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新…
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張士康，陳燚芳 著
《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》分為三部分，對(duì)調(diào)飲茶的調(diào)配原則和價(jià)值表達(dá)做出科學(xué)梳理…
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楊妍，唐甜甜，吳艷 著
《服裝立體裁剪與設(shè)計(jì)》立足于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展的新思路和實(shí)際教學(xué)需求，內(nèi)容…
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朱懷遠(yuǎn)，陳晶波，郝喜良 著
本書通過介紹模糊數(shù)學(xué)理論，系統(tǒng)介紹該理論在卷煙加香加料效果綜合評(píng)價(jià)中的運(yùn)…
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李明偉，毛愛龍，許佩 著
本書涉及國內(nèi)卷煙工業(yè)企業(yè)的設(shè)備點(diǎn)檢和狀態(tài)監(jiān)控管理領(lǐng)域，包括設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管…
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[美] M.斯蒂爾（Mitch Steele） 著，崔云前…
《印度淡色艾爾（IPA）啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變》不僅探索了精釀啤…
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劉雪姿 著
本書依托箱包企業(yè)實(shí)際工作流程和箱包設(shè)計(jì)師的工作崗位要求為進(jìn)行編寫。采用項(xiàng)…
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陳鋒 著
食品質(zhì)量安全問題多發(fā)，食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督績效難以令公眾滿意。在大數(shù)據(jù)…
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張海霞，宗亞寧 著
本書共分八章，系統(tǒng)地介紹紡織材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，主要內(nèi)容包括紡織材料檢測的一…
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[美] 朱莉·科爾，莎倫·卡扎切爾…
服裝制作不僅是專門從事服裝縫制工作的人員必須掌握的技能，同時(shí)也是一個(gè)優(yōu)秀…
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