01中國點心（1）
02竹谷光司的面包技法
03手作面包科學
04現(xiàn)代主義面包（全六卷）
05西點烘焙隨身查
06懶人低糖烘焙
07西式面點工藝學
08名廚的小甜品
09意大利甜點圖鑒
10跟老師傅做懷舊糕餅
日本新大谷酒店 著，高莉 譯
三明治帶有一種健康鮮活的氣息。不同風味的面包搭配新鮮蔬菜、肉類、乳酪、醬…
可購
（日）BOKU 著，漫友文化 譯
本書主要針對不想使用過于復雜的電器如面包機、烤箱等制作食物的人們?！缎『！?/p>
田口文子 田口護 著，朱悅瑋 譯
“咖啡巴赫”咖啡店為日本咖啡大師田口護和田口文子夫婦經營了幾十年的店鋪，…
君之
《跟著君之學烘焙（Ⅱ）》專為家庭烘焙量身打造。秉承簡單實用可口的家庭烘焙…
（ 日）中山弘典（日）木村萬紀子 辻制菓?！?/p>
以科學角度解答制作糕點的疑問，就是零失敗與進步的訣竅！雞蛋、砂糖、面粉、…
（日）大塚節(jié)子
《面包烘焙魔法書》教你用最簡單的材料，制作美味面包詳細介紹了法式軟面包、…
（日）三宅郁美
輕松烘焙，享受美味！每天都吃不膩的比薩、蛋撻、各種美味小餅干，輕輕松松就…
《蛋糕烘焙魔法書》帶你進入蛋糕烘焙的世界：★介紹各種簡單易學的蛋糕，如經…
秦輝
暫缺簡介...
（美）萊斯利·比爾德拜克（Leslie Bi…
《100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀》中囊括了100多個令人垂涎…
暫缺作者
黎國雄
很多人對DIY有著一種狂熱，看到喜歡的東西就想自己做出來。如果你是蛋糕愛好…
花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……《一學就會的107種西點（超值…
楊桃美食編輯部
悠閑的早晨，給自己煎一塊吐司，沖一杯溫熱的咖啡，享受閑暇生活是多么愉快的…
香甜食材大薈萃，攪打蒸烤幸福味！清爽的水果冰淇淋，濃郁的奶香冰淇淋，變化…
《一學就會的111種面包（超值版）/食在好吃》就是專門為面包愛好者打造的，就…
《自己在家成功做餅干（超值版）》依照難度高低，分級漸進講解了推壓小西餅、…
（日）Boku 著 張嵐 譯
Twitter中超高點擊率的人氣食譜僅出版2個月，累計銷量超過10萬冊還有本書限定…
朱利安.梅瑟隆 著
巴黎甜點界傳奇名店Alameredefamille于1761年創(chuàng)立，開店至今已有250余年歷史…
鐘志慧
（日）米山雅彥 著，谷雨 譯
本書以“蔬菜”為主角，介紹了40多種超人氣蔬菜面包的做法，作者堅持“完成后…
仇杏梅
段金枝
Catherine Atkinson
香氣四溢的酥皮派、雅致的水果撻、豐盛的乳蛋餅……這些誘人的西式美味，是不…
鐘莉婷
本書分為五個章節(jié)，分別為酵母面團、蛋糕面糊、塔皮面團、泡芙面糊、餅干面團…
小本
《手繪糖霜餅干》是介紹在家烘焙糖霜餅干的食譜書，從最基本的面團揉制、糖霜…
（法）琳恩克努森
想吃蛋糕又怕麻煩？也不想洗太多用具？沒有烤箱？沒有好方子？這些統(tǒng)統(tǒng)可以解…
琳恩克努森
不愛吃甜食人、無肉不歡的人的福音！只要微波爐+馬克杯，肉、魚、蔬菜，滿口…
加油小雯
本書是寫給小女生的入門烘焙書，分酥脆餅干、美味蛋糕、柔軟面包、冰涼甜品、…
（日）長谷川惠 著；李花子 譯
《開心蔬果冰淇淋》是由日本著名的冰淇淋工房的經營者長谷川 惠著，是一本市…
皮埃爾·艾爾梅 著，蘇麗達布哈維繪
當“甜品界的畢加索”馬卡龍大師皮埃爾艾爾梅Pierre Hermé和人氣超旺的…
小嶋留味 著，付明明 譯
總是糾結送什么禮物給他？不妨嘗試一下小嶋老師風靡烘焙圈的生巧克力！拿一塊…
穆士會 編
本書以烹飪專業(yè)特有的應用性操作技術的工藝、流程為主導，圖文結合詳細詮釋宴…
王森 編
《翻糖蛋糕&餅干制作入門2-烘焙食品制作教程（含DVD）》匯集120款翻糖蛋…
甘智榮 編
《爽心爽口冰淇淋》共分為五部分：第一部分主要介紹了冰淇淋的分類、制作冰淇…
[英] 喬安娜·法羅 著；雷曉琪 賀紫荃…
蛋糕是最受歡迎的甜點，幾乎是甜品愛好者的美夢?！稓W洲家庭最喜愛的西餐食譜…
[英] 哈姆林（hamlyn） 著；劉璇 譯
餡餅，即歐洲的派（Pie）和撻（Tart），是西方日常較為常見的餐點和主食，不…
[日] 川上文代 著；周小燕 譯
《最詳盡的甜點基本功教科書》針對烘焙新手，從基本的操作步驟、手法、面團、…
[法] 皮埃爾·埃爾梅 著；邢彬 譯
本書為世界烘焙大師皮埃爾·埃爾梅（Pierre Hermé）的…
坨坨媽 著；漢竹 編
新浪美食名博、人氣美食作家坨坨媽千百次嘗試后總結出的家庭烘焙寶典，讓新手…
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