01如何品嘗一杯咖啡
02葡萄酒：一部微醺文化史
03中國藏茶文化口述史
04威士忌百科全書：日本
05調(diào)酒學：殿堂級大師經(jīng)典之…
06威士忌印象河流：烈酒浪人…
07我愛冰淇淋
08悅享葡萄酒
09波爾多右岸極品醇釀
10跟著老廠長喝茶去
王樽著
本書所有的文章都或多或少與電影有著某種聯(lián)系，但它絕不是傳統(tǒng)的影評，不是泛…
可讀可購
黃桂樞
思茅市位于云南省西南部，地跨北緯22°02′～24°50′，東經(jīng)99°…
可購
藍永強編著
如今多樣化、時尚化、休閑化的生活方式，在物質(zhì)文明的層面上使我們的生活品質(zhì)…
王俊人主編
《酒店服務禮儀（修訂本）》是根據(jù)部頒大綱和酒店管理行業(yè)規(guī)范的要求，由多位…
中國茶城建設工作領導小組 編
普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名揚天下，作為普洱府故地的中國茶城…
王侃，王琳編
酒，每一個人都會唱，也有人天天喝，姑且不去論酒。有酒沒有菜，或有菜沒有酒…
朱永松，孫正林編著
火爆酒樓系列菜譜個性鮮明，特點顯著，集專業(yè)性、實用性、超前性于一體，充分…
張云國，單曉彬編著
火爆酒樓系列菜譜——《火爆酒樓精品涼菜》、《火爆酒樓招牌熱菜》、《火爆酒…
王東海 主編
自制的時尚冰咖啡配上優(yōu)雅的詩句，咖啡的滋味，每個人都有自己的感受，一杯沒…
本書所收集的菜品正是當今市場上火爆酒樓的暢銷、走俏菜點，展示了餐飲業(yè)大師…
張建庭主編；陳云飛，江萬緒撰稿；中國茶葉…
以茶養(yǎng)廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于現(xiàn)代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶…
陶文瑜著
茶館的歷史源遠流長，歷經(jīng)千年的變化，卻依然多彩多姿。茶館是一定時代和地域…
向常華編著
中國人有中國人的特質(zhì)，而中國人的飲茶方式及內(nèi)涵亦有傳統(tǒng)的精神，有“酸甜苦…
李耔墨
本書主要內(nèi)容包括：暗香浮動花草茶；如何沖泡花草茶；私房茶室；神采飛揚茶；…
《服務業(yè)星級服務培訓》叢書編委會主編
隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，各地星級酒店簡直可以用遍地開花來形容，但最新星級酒…
姬文瑞，李耔墨編著
《兩味茶》以圖文并茂的形式介紹了中國的茶文化，并巧妙地將茶道精神與傳世格…
老舍著；吳福輝等選編
《茶館 》是中國話劇史上的經(jīng)典?！恫桊^》是故事全部發(fā)生在一個茶館里。茶館…
黃仁達文、攝影
這些人在有名的咖啡館內(nèi)做著相同的事，只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飆眼神；…
唐存才主編；周婉萍，駱德發(fā)，唐存才編寫
本書精心挑選了170余幅彩色圖片，借助于圖說的功能，從“神農(nóng)嘗百草”的美麗…
（英）休·約翰遜|譯者
暫缺簡介...
江昌俊
吳冕著
一個古老而又常青的市場和行業(yè)，一群熟悉而又陌生的企業(yè)和人物。這本書，基本…
池宗憲著
就叫他茶人！幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！及長，他在茶藝…
梁月榮主編
本書主要介紹了中華茶藝的發(fā)展、各個環(huán)節(jié)以及與其他生活習俗的關系，其中：第…
何國松編著
本書內(nèi)容包括：那一杯的風情、醉翁之意不在酒、本色男女、色味人生、打開財富…
劉沙著
《法國酒莊》由二十多萬字，九百余幅照片組成。此書跟《法國葡萄酒》一樣，亦…
張士寶
《法學家茶座（第8輯）》為法學文集，收錄的理論文章涉及法治理論研究、法事…
張立升主編
在當今的學科之林，社會學早已走出了19世紀大師篳路藍縷開啟山林，為學科奠定…
呂玫，詹皓著
《喝茶不倒問》講述了茶的種類和鑒別，茶的沖泡和品飲，茶的營養(yǎng)和保健，茶的…
李愛東 編著
《飲酒與解酒》介紹了黃酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的營養(yǎng)價值、分類、飲用方法…
王建榮
于良子
本書介紹歷代與茶相關的雅事、趣事、俗事，引人入勝。
許云峰，劉向陽等編著；錢存源繪圖
本書摒棄傳統(tǒng)的理論說教，用清淡自然的文風和隨意親切的茶禪故事向讀者闡述“…
李鴻鈞，王金鏡，關志敏主編
編輯推薦：本書介紹廣州泮溪酒家的獨樹一幟、譽滿全球的像型點心系列60款，作…
張笑白 編著
茶，是中國的特產(chǎn)，中國人喜歡喝茶。中國喝茶已有幾千年的歷史。俗語說“柴、…
（唐）陸羽、（清）陸廷燦
《茶經(jīng)》是我國唐代流傳至今的一本有關種茶、制茶和品茶的著作。它的作者是著…
楊海銓 著
本書是由開店須知和實戰(zhàn)技藝兩大部分組成。在開店須知里面詳細的介紹了休閑飲…
楊朝霞
《禪茶素食》主要包括禪茶篇和素食篇兩大塊，文字翔實，知識全面，插圖精美。…
劉楓
1860年10月7日和8日，素有“萬園之園”、“東方凡爾賽宮”之美譽的北京圓明園…
