01精釀好喝又有趣：中國精釀…
02中國紫砂名壺
03咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
04調(diào)酒之本：雞尾酒大師的配…
05第一次品綠茶就上手（圖解…
06咖啡館招牌飲品
07蘇格蘭威士忌圖鑒
08中國茶全書：湖南卷
09波爾多兩岸葡萄酒極品（盒…
10葡萄酒：一部微醺文化史
（美）蓋爾·梅斯原著；高間翻譯
本書為“美歐餐飲風(fēng)情叢書”之一，書中詳細(xì)介紹了美歐酒文化，美歐傳統(tǒng)名酒及…
可購
張根生
《浪漫咖啡》詳細(xì)介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…
梭倫編著
本書不僅可作為賓館酒店培訓(xùn)員的參考教材，教給你從哪些方面入手對員工實施培…
辜惠雪
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸…
阿瑛編
美化生活系列。112道變瘦變漂亮的蔬果汁，千變?nèi)f化的口味，詳細(xì)的做法說明。…
王曉燕著
研究基地的建立和入選的“211工程”，為蘭州大學(xué)少數(shù)民族問題的教學(xué)與研究，…
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書是當(dāng)今世界頂級葡…
石引京子
這是一本提高孩子觀察能力、分析能力及推理能力于一體的綜合智力游戲書。通過…
陳文華
本書研究的對象就是狹義的茶文化。正如有的學(xué)者所指出：“研究茶文化，不是研…
索次
暫缺簡介...
李同峰等著
經(jīng)典長篇小說三部曲?？滴跄觊g，山西太谷縣釀酒作坊主孟子敬因山西連年大旱，…
梁穎編著
本書系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運營的謀劃，其人事管理、物資設(shè)備管理與控…
賈曉偉著
前言： 1．古典音樂一直在困境與危機中。英國人萊布雷希特《誰殺了古典音樂…
蔡鎮(zhèn)楚著
中國，是茶的故鄉(xiāng)；中國，又是詩的國度。茶與詩的融和，成就了長盛不衰的中國…
琛明
詹羅九 等著
全書共分10章，論述茶葉流通體制、茶葉市場、茶葉企業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)化、茶葉消費…
王云
本書是新編人口教材配套教師用書。主要內(nèi)容包括：人口思想與人口理論、人口發(fā)…
于川著
該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…
滕軍著
論述中國文化在日本茶道形成過程中所起到的巨大作用：針對“日本茶原生說”論…
南兆旭，滕寶紅編著
《現(xiàn)代酒店星級服務(wù)培訓(xùn)》以客人住后需求和活動規(guī)律為主線，以酒店接待服務(wù)和…
任亞琴 編著
本書系統(tǒng)地講述了關(guān)于茶的全面知識，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長…
姚國坤著
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷…
朱家驥，阮浩耕著
本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>
（日）千鶴大師原著；張桂華編譯補述；郝雪…
中國的茶道，源遠(yuǎn)流長，中國的茶道，可道可明亦可悟。周作人說：“茶道的意思…
〔唐〕陸羽，〔清〕陸廷燦 著，乙力 編
陸羽有著豐富的制茶和飲茶經(jīng)驗。早年，智積禪師飲茶成癖。年齡不大的陸羽，?！?/p>
彭國梁主編
酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…
呂志強主編
2001年7月9日，午間時分，當(dāng)普通大學(xué)的學(xué)生們收拾好書包走出課堂的時候，一所…
朱永興 等編著
本書首先從整體上回顧和總結(jié)了茶與人類健康關(guān)系的歷史和現(xiàn)狀，并據(jù)此展望發(fā)展…
舒惠國，陳志勇，劉梅 著
本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術(shù)、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評以…
宮本欣主編
現(xiàn)在法學(xué)界的學(xué)風(fēng)和文風(fēng)有值得思考的地方：我們可能從西方的制度中讀出了法律…
羅文華著
中國茶具是中國茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會的寶貴結(jié)晶，在華夏歷史發(fā)…
錢時霖，竺濟(jì)法著
本書以律詩、簡歷、照片等形式，為古今海內(nèi)外的茶人作傳。全書共收入古代、近…
（日）伊藤古鑒著；冬至譯
首先，將進(jìn)入這個三昧境地作為第一個體驗，由此悟解深刻的禪意，進(jìn)而真正地體…
李德全著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…
簡寧編著
聰明人絕不會回為別人擁有自己沒有的東西，就停止享受自己有的東西。擔(dān)心不如…
（美）艾密爾·貝克特著；陳新峰編譯
智慧走的時候，是為了到另一個境界，停的時候，是為了欣賞人生。智慧生活的意…
呂玫著
本書為作者長篇小說《和風(fēng)·茶之戀》和《面試男朋友》的合集?！逗惋L(fēng)…
（日）荒川典子[等]編著；周瑋譯
本書介紹了日本66款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制秘訣。
吉列創(chuàng)作室編著
本書講述了茶與健康、排毒養(yǎng)顏茶、排毒減肥茶、健康香逸茶食、香茶溫馨小貼士…
李鴻鈞，王金鏡，關(guān)志敏主編
本書介紹的是廣州市泮溪酒家特色點心共60款，內(nèi)容分為保健營養(yǎng)點心和卡通點心…
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