01世界的盡頭是一杯好咖啡
02葡萄酒概論
03咖啡詞典
04尋茶之源
05精釀好喝又有趣:中國(guó)精釀…
06陳茶
07葡萄酒愛好者
08科學(xué)品飲普洱茶
09第一次品綠茶就上手(圖解…
10國(guó)茶檔案 蒙頂黃芽
宋培弘 著
主要內(nèi)容包括精釀與自釀啤酒的概述;釀酒原料;釀酒器材的準(zhǔn)備;釀酒原輔料的…
可購(gòu)
陳新民
1997年5月,本書作者、在華人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之稱的陳新民出版了…
茶閱世界﹒素茗堂 著
本書根據(jù)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)進(jìn)行劃分,收錄了約100多個(gè)方案的茶席設(shè)計(jì),…
胡維勤 著
如果可以一邊喝水一邊達(dá)到強(qiáng)身祛病的效果,何樂而不為呢?除了茶葉,很多藥材…
葉怡蘭 著
·系出正山小種的金駿眉,為何創(chuàng)造驚人天價(jià),并拯救了沉寂多年的武…
偶然mook 著;木小偶 編
聾啞人咖啡手沖師,天馬行空的咖啡創(chuàng)意師,中國(guó)咖啡烘焙大師,槍支、毒品叢林…
李江華
《茶杯里的知識(shí)(第二版)》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動(dòng)的語(yǔ)言,分&ldqu…
富隆美酒學(xué)院 著
《葡萄酒隨身手冊(cè)》一書用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言帶領(lǐng)讀者進(jìn)入葡萄酒的大千世界,從為…
濮元生 朱志萍 著
千百年來(lái),茶文化顯示了一種永恒的生命力,無(wú)論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮…
暫缺作者
《中茶窖藏六堡茶圖譜》從歷史文化的角度,結(jié)合梧州歷史,講述六堡茶歷史、梧…
蘭迪-穆沙 著;高宏 譯
大家都知道怎么喝啤酒,但是卻只有很少的人知道如何真正地品嘗啤酒。不要以為…
云南省茶文化博物館
暫缺簡(jiǎn)介...
〔澳〕奧爾加·卡里耶 著;潘蘇悅 譯
咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多個(gè)國(guó)家種植咖啡豆,其中多個(gè)國(guó)家…
陳志剛
萬(wàn)年曉子 著;葉廷昭,謝承翰 譯
“極簡(jiǎn)健康蔬果汁”種類多元,食材豐富,每天喝一杯,即可滿足身體所需,美味…
[日] 田口護(hù) 著;陳靜 譯
1968年,在東京郊外一個(gè)安靜的山谷里,新婚的田口護(hù)夫婦開了一家咖啡館。他們…
《畫說(shuō)中國(guó)茶故事》書中匯集了中茶博為您精選的近百個(gè)妙趣橫生的小故事,展現(xiàn)…
林裕森 著
《酒瓶里的風(fēng)景:勃艮第葡萄酒》是一本深入討論勃艮第的*全書,這里是舉世公…
王弘福
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久,種類繁多。本書涵蓋了中國(guó)茶的所有門類。在結(jié)構(gòu)上…
王維毅
鳳凰茶,集甘醇香韻于一身;工夫茶,融情美理趣為一體。兩者天合,構(gòu)成了物化…
綠然花 著
《一手好茶藝——入門篇》共分九章。第01章講述茶葉的歷史及茶葉不可不知的?!?/p>
《一手好茶藝——精通篇》共分六章,第01章講述茶、茶藝、茶道和評(píng)茶;第02章…
張清改
信陽(yáng)茶歷史悠久,質(zhì)量上乘,被稱為中國(guó)綠茶之冠?!缎抨?yáng)茶史》是對(duì)信陽(yáng)茶歷史…
鞏宏斌
La Vie 著
隨著“第三次咖啡浪潮”的到來(lái),手沖咖啡逐漸走進(jìn)大眾生活,咖啡器具亦隨之愈…
茶花不僅可以提高茶席的高雅風(fēng)格和品位,同時(shí)也是表達(dá)主人對(duì)客人的真誠(chéng)和待遇…
張景
茶是文雅之士的心愛之物,宋代詩(shī)人林逋在其詩(shī)《茶》中寫道:“石碾輕飛瑟瑟塵…
李春深
《圖說(shuō)中國(guó)茶:鑒茶·泡茶·茶療》以喝茶養(yǎng)生作為總領(lǐng)全書的主線,從…
李藍(lán)藍(lán) 編
本書內(nèi)容包括茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉沖泡與…
韓懷宗
歷時(shí)3年,筆耕40萬(wàn)字,臺(tái)灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學(xué),解析近期新的靠前咖…
西木博士
本書是一本集調(diào)料、補(bǔ)身、防病、治病、減肥、美容于一體的自 制飲品百科全書…
門脇洋之
《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡,從品種特性,…
《中國(guó)紅茶經(jīng)典(第3版)》詳細(xì)介紹了上述紅茶,并分別闡述其歷史、文化、產(chǎn)…
林江
上帝造水,人類造酒?!毒频娜碌洹肥浅藲鈨?nèi)容品牌「食帖WithEating」的第…
白子一 著
世界上本沒有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是這樣,一路披荊斬棘,蜿…
日本旭屋出版
《名店手沖咖啡圖典:日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡》匯集全日本23家老牌…
范妮·達(dá)利耶塞克 著;梅洛迪·當(dāng)…
本書是一部有關(guān)葡萄酒的可視化寶典。書中寫了什么呢?侍酒師知道的葡萄酒知識(shí)…
徐春紅 著
徐春紅主編的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形態(tài)教材)》是一本兼具實(shí)踐…
徐茂揮,古麗麗 著
這是一本講居家釀酒知識(shí)與技巧的書。作者將自己三十年的釀酒經(jīng)驗(yàn)匯集成冊(cè),書…