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  • 茶道 茶藝 茶經(jīng)

    茶道 茶藝 茶經(jīng)

    徐馨雅

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  • 葡萄酒史八千年：從酒神巴克斯到波爾多

    葡萄酒史八千年：從酒神巴克斯到波爾多

    [英] 奧茲·克拉克 著

    在本書中，英國(guó)久負(fù)盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…

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  • 鼻舌之爭(zhēng)

    鼻舌之爭(zhēng)

    百嘗

    葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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  • 六堡茶韻：南方嘉木

    六堡茶韻：南方嘉木

    廣西電視臺(tái) 編

    《六堡茶韻：南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào)，展示了六堡鎮(zhèn)的過…

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  • 茶文明

    茶文明

    江北晨

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  • 葡萄酒品鑒課堂

    葡萄酒品鑒課堂

    [英] 馬尼·奧爾德 著；孫宵祎 譯

    本書從zui基礎(chǔ)的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒，以作者…

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  • 中國(guó)葡萄酒可持續(xù)發(fā)展研究

    中國(guó)葡萄酒可持續(xù)發(fā)展研究

    劉世松 著

    該書全面剖析了國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…

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  • 茶經(jīng)圖說

    茶經(jīng)圖說

    裘紀(jì)平

    《茶經(jīng)》，成書于8世紀(jì)六七十年代，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…

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  • 葡萄酒就這么簡(jiǎn)單

    葡萄酒就這么簡(jiǎn)單

    韓紹波 等 著

    《葡萄酒就這么簡(jiǎn)單》： 本書從葡萄酒愛好者、消費(fèi)者的角度出發(fā)，以葡萄酒為…

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  • 邂逅，或是一次對(duì)決

    邂逅，或是一次對(duì)決

    百嘗

    葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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  • 普洱茶論：品鑒與經(jīng)營(yíng)

    普洱茶論：品鑒與經(jīng)營(yíng)

    黃剛

    本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營(yíng)15年積累的經(jīng)驗(yàn)，從“黃剛博客”近千篇…

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  • 茶韻詩(shī)情

    茶韻詩(shī)情

    本書編寫組

    歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬(wàn)多首的茶詩(shī)。這些茶詩(shī)的體裁多樣，有古詩(shī)、律詩(shī)…

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  • 酒惡時(shí)拈花

    酒惡時(shí)拈花

    百嘗

    葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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  • 云南普洱茶（2017春）

    云南普洱茶（2017春）

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  • 開化龍頂

    開化龍頂

    鄭求星，余玉梅，余書平 編

    《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍，分別從科學(xué)、文化兩個(gè)維度，對(duì)…

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  • 風(fēng)中有六百四十八種味道

    風(fēng)中有六百四十八種味道

    百嘗

    葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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  • 初級(jí)調(diào)酒師

    初級(jí)調(diào)酒師

    謝玉蓮 著

    《國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地系列教材：初級(jí)調(diào)酒師》分理論知識(shí)部分和操作技能部…

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  • 愛茶

    愛茶

    方鵬程 著

    本書是臺(tái)灣商務(wù)印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶…

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  • 清澈甘冽：綠茶品鑒

    清澈甘冽：綠茶品鑒

    林婧琪 著

    《清澈甘冽：綠茶品鑒》從綠茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購(gòu)方法等方…

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  • 日日是好日：茶道帶來(lái)的十五種幸福（新版）

    日日是好日：茶道帶來(lái)的十五種幸福（新版）

    森下典子 著；夏淑怡 譯

    本書是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志，詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過…

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  • 美酒佳肴：紅酒美食經(jīng)典搭配

    美酒佳肴：紅酒美食經(jīng)典搭配

    甘智榮

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  • 油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究

    油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究

    嚴(yán)謹(jǐn)

    《油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究》在對(duì)福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大量調(diào)查的基礎(chǔ)…

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  • 茶事輕圖典：識(shí)茶尋味

    茶事輕圖典：識(shí)茶尋味

    慢生活工坊

    茶的世界，紛繁而廣闊，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶。種類繁…

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  • 花茶與健康

    花茶與健康

    慢生活工坊

    《花茶與健康/茶事輕圖典》根據(jù)花草茶的功效，分羨容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…

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  • 茶器珍賞

    茶器珍賞

    慢生活工坊

    器為茶之父，一部深厚的茶文化史，茶器占了不少篇章。《茶器珍賞/茶事輕圖典…

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  • 無(wú)量山：茶出銀生城界諸山

    無(wú)量山：茶出銀生城界諸山

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    本書通過大量史料及實(shí)地調(diào)查材料，首先對(duì)“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…

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  • 圖解茶經(jīng)

    圖解茶經(jīng)

    文若愚 編

    本書是一本集茶經(jīng)、茶道、茶藝等于一體的茶文化大全，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)一個(gè)有關(guān)茶…

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  • 泡茶有道

    泡茶有道

    慢生活工坊

    《泡茶有道/茶事輕圖典》以介紹泡茶技藝為主，涉及中華茶藝基礎(chǔ)知識(shí)、茶席的…

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  • 跟著視頻學(xué)品茶

    跟著視頻學(xué)品茶

    康清梅

    本書從講解茶的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識(shí)，重…

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  • 酒文化意趣

    酒文化意趣

    毛克強(qiáng) 著

    本書在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上，分專篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專題…

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  • 浙江名茶

    浙江名茶

    唐力新 著

    《浙江名茶》的作者唐力新結(jié)合自身業(yè)務(wù)技術(shù)工作，通過調(diào)研，深入農(nóng)村茶區(qū)，同…

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  • 啤酒經(jīng)典及精釀

    啤酒經(jīng)典及精釀

    至剛 著

    《啤酒經(jīng)典及精釀》系統(tǒng)介紹了啤酒起源、改變啤酒歷史的重大事件（例如德國(guó)啤…

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  • 閑飲茶

    閑飲茶

    胡竹峰 著

    胡竹峰茶散文隨筆合集。全書分為三輯，書中文字，皆由茶生長(zhǎng)發(fā)芽。清水淡茶，…

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  • 微醺手繪

    微醺手繪

    林殿理 著；林殿理 繪

    《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書！打開它，開啟“飛行嗜酒師”Denis…

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  • 從此開始喝精釀

    從此開始喝精釀

    [英] 尤安·弗格森 著；呂文靜，薛赫然…

    本書展示了50家國(guó)際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對(duì)這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…

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  • 如何品酒

    如何品酒

    [新西蘭] 約翰·薩克爾 著；潘宗悅 譯…

    《樂活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書。 《【樂活系列】如何品酒》以敘…

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  • 咖啡技藝

    咖啡技藝

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  • 茶藝傳承與創(chuàng)新

    茶藝傳承與創(chuàng)新

    張星海

    《茶藝傳承與創(chuàng)新》以工學(xué)結(jié)合、傳承國(guó)飲為基礎(chǔ)，以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營(yíng)銷…

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  • 茶葉營(yíng)養(yǎng)與功能

    茶葉營(yíng)養(yǎng)與功能

    楊曉萍 著

    全書共分8章，具體為：第一章茶的起源與分類、第二章茶葉的化學(xué)成分、第三章…

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  • 國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)：2016中國(guó)葡萄酒論壇文集

    國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)：2016中國(guó)葡萄酒論壇文集

    劉世松 著

    中國(guó)葡萄酒論壇每年一個(gè)主題，是目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…

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