劉世松 著
中國(guó)葡萄酒論壇每年一個(gè)主題,是目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…
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危賽明 編
《白茶經(jīng)營(yíng)史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
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張星海
《茶藝傳承與創(chuàng)新》以工學(xué)結(jié)合、傳承國(guó)飲為基礎(chǔ),以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營(yíng)銷…
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許寶霖 著
耗時(shí)12年,集齊147個(gè)海關(guān)戳記,走訪超過(guò)1000家咖啡莊園,也記錄每位咖啡農(nóng)的…
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上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材在編寫(xiě)中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn),以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn),采用模塊化的…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))(第2版)》《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)…
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楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰,精研茶學(xué)多年,從歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的高度、走遍全國(guó)產(chǎn)茶大區(qū)的…
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田芙蓉 著
雞尾酒分為三章。 在和第二章中,您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒(méi)有調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的情況下如何…
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羅朝光
《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個(gè),配圖100幅。全書(shū)文字精當(dāng)…
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[法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;鄧欣…
本書(shū)從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…
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《簡(jiǎn)明中國(guó)茶文化》簡(jiǎn)要梳理中國(guó)茶文化的歷史脈絡(luò),介紹茶葉的基本知識(shí),評(píng)述…
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