01調(diào)酒學(xué):殿堂級大師經(jīng)典之…
02咖啡入門:冠軍咖啡師的咖…
03咖啡拉花:從新手到高手
04第一次品綠茶就上手(圖解…
05茶道兩千年
06白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
07專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
08中國茶文化
09雞尾酒技法全書
10自然酒
[韓] 李宰亨 著;金勇 譯
世界廣闊,葡萄酒的種類也十分豐富。從數(shù)千種葡萄酒中選擇一款稱心如意的葡萄…
可購
趙麗娜 著
大凡茶書分為兩類,一類是就茶論茶,另一類是茶葉蛋的作法,吃到嘴里是當(dāng)飯當(dāng)…
[日] 日本成美堂出版編輯部 編;高嵐 譯
《品味生活系列4:洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加…
[日] 田口護(hù) 著;書錦緣 譯
《品味生活系列3:雞尾酒品鑒大全》收錄了400款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法。書中通…
[日] 田口護(hù) 著;書中緣 譯
咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃郁,那浪漫優(yōu)雅…
[日] 潘波若 著;書錦緣 譯
《品味生活系列6:威士忌品鑒大全》是關(guān)于威士忌的完全講解手冊,為您介紹了…
[日] 熊野裕子 著;李倩 譯
《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關(guān)于葡萄酒的小冊子…
鄧艷波 著
《普洱茶藝術(shù)時(shí)代》融合了作者鄧艷波多年制茶的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和思考,對普洱茶的歷…
[日] 作山若子 著;高君 譯
《茶飲筆記》是一本講述茶和咖啡相關(guān)知識的小冊子,由日本茶禮賓協(xié)會主席作山…
[日] 上田和男 編;王慧 譯
《雞尾酒筆記》是日本知名調(diào)酒師上田和男的精心研究成果,收錄了130款雞尾酒…
[日] 上田和男 編;王芳 譯
《洋酒筆記》介紹的是除了葡萄酒和啤酒以外各種各樣被稱為洋酒的酒品,比如威…
北京藝德前程學(xué)校 編
《情迷雞尾酒》翔實(shí)介紹了雞尾酒調(diào)制的基礎(chǔ)知識,并按照流行元素,結(jié)合作者長…
羅伯特 著
《戀上葡萄酒》作為一種健康飲品,葡萄酒已被越來越多的人所接受并喜愛。然而…
王珺,宋園園 編
《茶藝》對茶藝的概念、范圍、發(fā)展歷史和分類進(jìn)行了介紹,就茶葉的基礎(chǔ)知識、…
陳龍 編
《中國普洱茶品飲入門圖冊》以大量圖片將普洱茶的品質(zhì)特征、普洱茶的選購、普…
笨泥 著
作者通過自身的喝茶經(jīng)驗(yàn),向茶友細(xì)細(xì)說出耐人尋味的普洱茶。雖然來自泉州——…
《茶香茶味茶道》是集識茶、鑒茶、泡茶、賞茶、品茶、茶藝、茶道于一體的精品…
[法] 阿歇特實(shí)用生活出版社 著;姚穎 譯
《法國葡萄酒品鑒大百科》以原產(chǎn)地監(jiān)控命名體系為立足點(diǎn),詳細(xì)地介紹了法國3…
黃浩輝 著
《享受咖啡》是咖啡業(yè)界知名大師咖啡黃的收山之作,將歐洲繁復(fù)的咖啡知識、技…
[法] 艾夫林·馬勒尼克,[法] 安東尼&…
《葡萄酒圣經(jīng)》是法國著名葡萄酒大師與知名酒務(wù)總監(jiān),根據(jù)多年積累的知識和經(jīng)…
中關(guān)村學(xué)院 編
早起開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶是中國人日常生活中不可缺少…
池宗憲 著
喝茶,是獨(dú)一無二的感官之旅,是與自然造物的神奇邂逅。對現(xiàn)代人來說,喝茶不…
[加] 雅克·奧洪(Jacques Orhon) 著…
意大利美酒越來越引起葡萄酒愛好者的關(guān)注。在此,大師帶我們穿越意大利,從托…
[美] 吉姆·戈登 著;郭月 等 譯
有了《頂級酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒》這本葡萄酒指南,購買葡萄酒永遠(yuǎn)不會超支…
[韓] 李裕真,[韓] 黃井姬 著;尹翎毓 譯
茶與女子的愛戀,就從這里開始…… 給自己一個(gè)溫暖茶時(shí)光,享受一個(gè)人沉淀…
[德] 約爾格·滋普瑞克 著;劉斌 譯
在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,以法國最為著名,她被稱為葡萄酒王國?!斗▏稀?/p>
王旭峰 著;謝香,李倩 譯
中國是茶的故鄉(xiāng),中國茶文化是中國文化不可分割的一部分,在中國茶文化的精神…
云南科技出版社 編
《云南普洱茶 春(2015)》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。…
寧德市蕉城區(qū)茶業(yè)協(xié)會 編
《寧川茶脈》探幽尋根,根據(jù)茶歷史文化淵源、發(fā)展等特點(diǎn)和脈絡(luò),分為茶韻千年…
黃祖談,湯丹 著
安吉白茶生長于原始植被豐富的浙西北天目山麓,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了這株…
顏力 編
茶,可俗可雅。俗者,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。是新娘子端茶時(shí)一聲羞澀的…
靜清和 著
《茶席窺美》作者用數(shù)百幅親手拍攝的不同季節(jié)、不同背景的高清照片,以散文的…
陳健,雙福 編
咖啡的歷史和文化,咖啡豆的成長,咖啡豆的選購、烘焙和研磨,沖煮好咖啡的基…
孫煒,雙福 編
咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡,更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品,是視覺與味覺的…
王森 著
本書如同一張畫卷細(xì)細(xì)展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了近…
本書介紹了近300款美味飲品的制作方法,配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖,讓你…
本書介紹了近200款美味飲品的制作方法,配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖,讓你…
戴玄 編
飲茶,不受時(shí)間和場地的限制,既可以在辦公室沖泡,還可以將茶材按照配方制成…
安紅 著
這是一本溫馨、淡然、芬芳的花草茶書。《來杯花草茶》從女性的角度解讀花草茶…
健康養(yǎng)生堂編委會,王玲,于雅婷 編
《中國茶使用手冊》涵蓋了中國茶的所有門類,將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…