01白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
02葡萄酒愛好者
03愛上首爾咖啡館
04咖啡尋豆師手冊
05跟著老廠長喝茶去
06咖啡館招牌飲品
07波爾多右岸極品醇釀
08調(diào)酒的細(xì)節(jié)
09新式茶飲112款
10我愛冰淇淋
王玲,于雅婷
本書對基礎(chǔ)茶學(xué)、茶道、茶文化及茶藝知識進行了較為系統(tǒng)、深入的講解,在幫助…
可購
文含 著
品鑒葡萄酒是件專業(yè)的事,分清楚入口的是佳釀還是殘次品,是門昂貴的大學(xué)問?!?/p>
銀海 著
中國首部大陸專業(yè)人士所著精釀啤酒入門書,中國各大精釀啤酒專業(yè)媒體鼎力推薦…
文瓊 編
《茶藝》的編寫適應(yīng)了目前我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.滿足了高等職業(yè)院校酒店管理…
陳志農(nóng) 編
《古今茶飲膳食方新編》分四篇,分別為養(yǎng)生篇、康復(fù)篇、療疾篇及地域性茶膳食…
郝媛 著
本書是一本為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛茶人士提供的入門圖書,也是一本集識茶、鑒…
張學(xué)明,鄭春英 編
本書圖解文字,輕松易讀,用時尚的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的美感。本書定位為:給喜…
暫缺作者
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文怡 著
?《茶飲好好喝》為美食暢銷書作家文怡結(jié)合生活實踐推出的一本指導(dǎo)大家如何好…
《優(yōu)質(zhì)生活》編委會 編
營養(yǎng)豆?jié){輕松做不僅介紹了各種經(jīng)典豆?jié){的現(xiàn)代制作,更介紹了百余種滋養(yǎng)豆?jié){、…
丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 編
【內(nèi)容簡介】想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩(wěn)定的好品質(zhì)嗎?看遍坊間許許多…
想要在家悠閒沖出一杯專業(yè)級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖啡書后,你確定學(xué)…
甘智榮 著
本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風(fēng)格的健康豆?jié){200多款,原…
[美] 簡森·曼海姆 著;何文 譯
本書收錄了一些在常見甜點(如檸檬蛋白派、蘋果派、白蘭地姜汁薄脆餅和蘇塞特…
巌康孝,吉良剛 著;林麗秀 譯
《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康…
李祥睿,陳洪華 著
《配制酒加工技術(shù)與配方》系統(tǒng)介紹了配制酒的概念、分類、原料知識、制作工具…
中國文化院 編
《茶之魂》為論文集,匯集了眾多茶方面的專家和學(xué)者的作品。如今,茶已成為全…
江建軍,楊官榮 著
《白酒品酒師教程》按照 品酒師的實際品評要求,以理論知識為指導(dǎo),緊扣實 踐…
[法] 米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)…
《葡萄酒宗師》是天才釀酒師米歇爾·羅蘭的自傳。故事從家族酒莊寫…
王緝東 編
本書圖解文字,輕松易讀,用時尚的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的美感。與其他茶書相比,…
書小墨 著
《戀上葡萄酒:5分鐘變身葡萄酒達人》是針對葡萄酒初入門者、愛好者寫的一本…
李維錦,李三強
《咖啡的世界》用圖文并茂的方式呈現(xiàn)了咖啡的世界。說到咖啡,其名聲可謂是冰…
全書甄選260多道飲品,減肥、塑身、排毒、去水腫等功效應(yīng)有盡有,無論是食材…
劉敏 著
《酒水知識》詳細(xì)介紹了各種飲料酒的知識、世界各地名的葡萄酒、蒸餾酒、配制…
吳文達 著
拋開繁瑣的禮節(jié),來一道簡單、快捷的下午茶是很美好的。《和好友來道下午茶》…
本書分輕松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及時趕走亞健康、其他美味飲品四個章…
蔡榮章 著
無我茶會是源于我國臺灣的一種新茶道形式,也是源生于中國本土的新茶道文化,…
[加拿大] 琳達?蓋拉德(Linda Gaylard) …
探尋沖泡茶葉之道,學(xué)習(xí)如何像品茶師一樣品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你對茶…
[韓] 文基營 著;殷瀟云,曹慧 譯
這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過…
[英] 金·戴維斯 著;倪采 譯
我有好故事,就差一瓶酒——曾經(jīng)的你,是否為貨架上五顏六色的調(diào)味酒迷醉?年…
靜清和 著
本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問茶經(jīng)驗和心得體會的集結(jié)之作。作者試圖結(jié)合茶…
甘智榮 編
新鮮蔬果是我們?nèi)粘o嬍持械某R娛巢?,它們能為人體提供豐富的微量元素。然而…
云南科技出版社 編
《云南普洱茶(2016 春)》由上而下地推廣普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,…
中國老教授協(xié)會職業(yè)教育研究院 著
茶源于自然,經(jīng)沸水沖泡后幽香陣陣,茶韻無窮,不僅能夠調(diào)節(jié)心境,長期飲用,…
徐鳳龍 著
《深山尋古茶》記載了我在這十年探尋之路尋得的古茶山、古茶樹、古樹茶,以及…
李遠(yuǎn)華 著
茶,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶;一種是生…
[芬蘭] 羅威歐娛樂有限公司 編;胡雋宓 譯…
在遙遠(yuǎn)的豬豬島上,對鳥蛋垂涎已久的搗蛋豬蠢蠢欲動,憤怒的小鳥嚴(yán)陣以待隨時…
[美] 約書亞·M·伯恩斯坦 著;吳…
本書首先探討啤酒的本質(zhì),包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分類,裝啤酒的…
劉樹琪 編
“中國葡萄酒論壇”是中國酒業(yè)協(xié)會與濱州醫(yī)學(xué)院共同打造的一個以推動中國葡萄…
葉雄彪 編
《茶道萬里行》講述了:這是史上跨越陸地距離長的洲際物流通道。它不僅空間上…