01葡萄酒愛好者
02靜清和作品：飲茶小史
03葡萄酒：一部微醺文化史
04咖啡詞典
05調酒的細節(jié)
06專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
07中國藏茶文化口述史
08咖啡館招牌飲品
09如何品嘗一杯咖啡
10大益茶典（2021 精）
孫靜 著
《每天一杯暖暖花草茶》共設六大章節(jié)。第一章全面、詳細地介紹了花草茶的概念…
可購
徐琦楠 著
《識茶、購茶、品茶》，本書首先介紹了各種中國茶的種類，包括烏龍茶、花茶、…
來君 著
《讀圖時代：怎樣品鑒咖啡》向讀者詳細講述咖啡起源的故事，介紹咖啡豆的采摘…
王阿牛 著
今年九十高齡的王阿牛先生，是一位從紹興東埔鄉(xiāng)間酒坊走出來的釀酒大家，中國…
人力資源和社會保障部教材辦公室，中國就業(yè)…
《1+X職業(yè)技術·職業(yè)資格培訓教材：崇明老白酒釀造》由人力資源和社會保…
魏桃英，壽泉洪，張水娟 編
《黃酒分析與檢測技術/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》是根據(jù)高等職業(yè)教…
李學俊，莫麗珍 編
《咖啡生產(chǎn)加工系列教材：咖啡檢驗與杯品（高職高專適用）》由云南熱帶作物職…
王健榮 編
有好茶不敢買？用大圖，自己看，細說什么是好茶，不怕被黑心茶商坑騙。 有…
方雯嵐 著
從儒家之“仁”與茶文化、儒家之“和”與茶文化、儒家之“中庸”與茶文化、儒…
[美] 瓦萊麗·艾克曼·史密斯 著；…
《甜品時間·冰飲》是由曾獲得艾美獎的美國知名烹飪節(jié)目主持人瓦萊麗…
[韓] 李基泰 著
《醉愛葡萄酒：葡萄酒品鑒大全》是一個專業(yè)品酒師、葡萄酒發(fā)燒友，一路品鑒十…
瑞雅 著
五谷濡養(yǎng)，無豆不行。豆類的養(yǎng)生價值很高，但是你知道它有多少營養(yǎng)吃法嗎？《…
李文杰 著
從歷史發(fā)展、“道”之理念、養(yǎng)生功能、道家茶禮、道家茶人、道教茶山等幾方面…
楊亞軍，梁月榮 編
茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，也是茶葉優(yōu)質、高產(chǎn)和高效生產(chǎn)的基礎。隨…
南半球的小貓 著
吃水果是女人的最愛，不光是有益健康，它更能帶來好顏色、好身材和好心情。我…
[日] 永瀨正人 著；黃瓊仙 譯
20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結！114款冷飲&熱飲，16種類型，最大…
《健康大講堂》編委會 編
古人常將“茶”字理解為“人在草木中”，既合情理，又寓意境。中國茶道所講求…
蘭迪·穆沙（Randy Mosher） 著；高宏…
大家都知道怎么喝啤酒，但卻只有很少的人知道該如何真正地品嘗啤酒。不要以為…
將德志，黎棟榮 編
《花草茶之愛》針對女性需求，精選148種花草茶，分為五個篇章，“單品花草茶…
張銀柱，孛寶珍 著
《喝出健康好體質：豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶》的一大特點是每…
[法國] 索菲·格勒盧 著；殷芹 譯
《葡萄酒趣味測試》包含200道關于葡萄酒的趣味測試題，內容涵蓋諸多方面，從…
柯明川 著
《邂逅一杯好咖啡》作者長期研究咖啡的品種和文化，在書中特別精選了一些品質…
楊怡祥 著
從古自今，葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品，我國古有“葡萄美酒夜光杯…
《葡萄酒名詞妙句》既是一部葡萄酒辭典，也是葡萄酒名言輯錄。收錄一百七十余…
[法國] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆，索菲…
《葡萄酒佐餐藝術》中包含上百道以葡萄酒烹調的食物和葡萄酒配餐指導，是專為…
中國年度酒單大獎評委會 著
《中國葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國 23 個城市的 138 個獲獎餐廳的餐品特…
大紅蝦控股有限公司 編
《意大利葡萄酒年鑒》（Vini d’Italia）是世界上最權威、傳播最廣泛的意大利…
[韓] 洪在慶 著；李光日 譯
作為葡萄酒新手，你是否既好奇又困惑，常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術語搞得…
于觀亭 著
茶葉最早作為藥用，后來延展到食用，最后才到飲用。正所謂“茶為萬病之藥”，…
于觀亭，丁慧 著
《鑒茶泡茶茶藝：觀亭說茶》將六大茶類親切比喻成“中國茶六兄弟”，將中國茶…
丁以壽 編
《茶藝/高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》以茶藝師國家職業(yè)標準為依據(jù)…
《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關的基礎知識，從視覺、嗅覺、味覺方面…
陳勇光 著
《茶悅：奇茗30品》記載的珍奇茶品，多取自老茶人、玩家手中，或機緣巧合偶遇…
侯偉 編
本書是教讀者如何利用全自動豆?jié){機自己在家制作豆?jié){米糊蔬果汁的實用好幫手?！?/p>
陳宗懋，甄永蘇 著
本書介紹了國內外飲茶與健康的最新研究進展。全書共分18章，內容包括：茶葉的…
良卷文化 編
“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！辈璧挠朴茪v史，可追溯到最初的先…
黎國雄 編
《冰點·冷飲·果蔬汁（金版）》介紹了800余款最受歡迎…
[英] 休·約翰遜（Hugh Johnson），杰…
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動和更新，例如近年來的氣候變化，釀…
謝馨儀（Elaine） 著
無論你是躍躍欲試的入門者，還是閱酒無數(shù)的品酒人，精釀啤酒新美學，同時滿足…
[法] 讓-皮埃爾·奧利克斯 著；晉陽 譯…
《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方…
