01詩畫里的中國茶
02葡萄酒愛好者
03中國植物的味道
04好咖啡沒有秘密
05咖啡烘焙師手冊
06白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
07朗姆酒圖解小百科
08茶道兩千年
09咖啡圖解小百科
10茶人兄弟話茶人茶事
百嘗 著
本書是國內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場著眼,對葡萄酒入門…
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李師程,楊旭恒,溫翔 等 著
《2013云南普洱茶(秋)》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…
[英] 邁克爾·愛德華茲 著
《世界頂級酒莊指南:法國香檳頂級酒莊賞鑒》在深入解讀小型優(yōu)質(zhì)酒莊的同時,…
孟飛 主編
本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心,簡要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…
黃培俊 著
精選全球單一純麥威士忌酒廠,對最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…
(美)約翰遜·艾爾索普 著,黃如露 譯
《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日歷,從星期一到星…
李洪 著
《評茶師面對面說茶:鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn),從自身的經(jīng)驗(yàn)和…
陳龍 主編
本書詳盡講述了中國大江南北共118種茶葉,對茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…
馬嘉善 著
《幽雅閱讀》修訂版?!段疵?#183;幽雅閱讀叢書·無風(fēng)荷動:靜參中國茶道…
石昆牧 著
自古以來,只要是中國人,對品茶文化一定不陌生,但從沒有一本專門針對普洱茶…
傅建偉 著
《一酒一菩提》一書主要分為兩個內(nèi)容:一、鏡花說緣;二、儒林話酒。作者傅建…
[法] 鄧福樓 著
暫缺簡介...
暫缺作者
歐亞民,劉加強(qiáng) 著
《笑在酒中:29瓶中國最快樂葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…
李師程,楊旭恒,溫翔 編
《2013云南普洱茶(冬)》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點(diǎn)普洱江湖的那些門派》《布…
王岳飛,徐平 著
《茶文化與茶健康》知識點(diǎn)豐富,行文平易,圖書特色鮮明:一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文…
都基成 主編
咖啡豐富了我們的生活,這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體,讓緊張工作和生活著…
(韓)金甫宣
本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、蘋果、獼猴桃、番茄、…
君島哲至著,王美玲譯
北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系:《品鑒寶典:葡萄酒完全掌握手冊》涵蓋…
王旭烽總撰稿
《茶,一片樹葉的故事》是中國首部全面探尋世界茶文化的紀(jì)錄片。該片六集的主…
邴吉和 著
《易學(xué)易做:豆?jié){果汁》倡導(dǎo)綠色健康飲食,拒烹野生動物,菜品制作過程中不使…
日本文藝社 著,鄧楚泓 譯
北京書中緣金牌產(chǎn)品靚手工書系:《雞尾酒制作大全》包括了從經(jīng)典到創(chuàng)新的650…
[韓] 河寶淑,[韓] 趙美羅 著;千太陽 譯
《最好的咖啡時光:最全面的咖啡品鑒小百科》不僅對咖啡進(jìn)行了基本的說明,還…
王緝東 編
泡茶、品茶,是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的最佳狀態(tài)?! 读闫瘘c(diǎn)茶藝全…
齊鳴 著
這是國內(nèi)首創(chuàng)、業(yè)界推崇的“咖啡師主題”第一讀物!鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、著名…
單慧芳,何山,沈潔 編
《茶藝與服務(wù)(第二版)/中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個…
杜維春 著
茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,不斷滿足茶葉國內(nèi)消費(fèi)和國際貿(mào)易的需…
王興奎 著
婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊,猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢,興于唐宋…
黃敏 著
《中國茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實(shí)、品類、…
余楊,宋志敏 著
茶道、茶禮或茶藝,其源頭在于茶葉作為一種飲料。隨著社會物質(zhì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)…
良卷文化 編
忙碌緊張的生活給現(xiàn)代女性留下了許多無法排解的煩惱和負(fù)擔(dān)。失眠、皮膚黯淡、…
劉勤晉 著
《茶文化學(xué)(第3版)/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材,全國高等農(nóng)林院…
方彤 著
《健康營養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動豆?jié){機(jī)自己在家制作各…
范文來,徐巖 著
飲料酒風(fēng)味化學(xué)日益得到更多科研人員的關(guān)注,從國外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…
[法] 伯瑞諾特 著;呂姍姍 譯
《葡萄酒與愛情》內(nèi)容豐富,闡釋了當(dāng)葡萄酒第一次遇到愛情時,那種為愛而醉的…
郝利文 著
《葡萄酒游記》共分為三章。第一章,開啟葡萄酒的人生。講述了作者從一個完全…
丁辛軍,張莉 著
《中國茶典藏:普洱茶品鑒》是一本關(guān)于普洱茶的品鑒書籍。本書從普洱茶的歷史…
何昭明 著
葡萄酒博大精深,不知道從何入手?平常聽到的葡萄酒知識,不能確認(rèn)是否準(zhǔn)確?…
[美] 埃迪·奧斯特蘭 著;白宮 譯
當(dāng)你在豪華餐廳里談一樁百萬美元的大生意,侍者把酒單遞到了你手中,接下來該…
曹家柏 著
《中國酒瓶收藏》不僅詳細(xì)介紹了酒瓶收藏這個新興的藝術(shù)收藏品種在中國的興起…