01咖啡拉花:從新手到高手
02紫砂問茶
03精釀好喝又有趣:中國精釀…
04完全咖啡知識手冊(升級版…
05國茶檔案 蒙頂黃芽
06咖啡尋豆師手冊
07跟著老廠長喝茶去
08新式茶飲112款
09中國藏茶文化口述史
10中國飲食文化
張菁 編
烏龍茶的茶的醇濃,回味無窮。作者以輕松的筆觸,將烏龍茶的前世今生、養(yǎng)生、…
可購
張偉強 編
本書為中等職業(yè)學(xué)校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課教材,全書共分5章,包括茶葉基…
葉羽晴川
六十年的綠茶還是可以喝的,本書第一次披露要煮著喝的綠茶也是以往茶書里不曾…
齊紹仁、齊仲蟬
我們透過酒瓶里的液體,窺見了法國的生活哲學(xué)對他們來說,葡萄酒是享受人生,…
沈培平
《走進(jìn)茶樹王國》是我國第一部由地方政府主編的,關(guān)于茶樹、茶樹品種資源、古…
莊瑞林 主編
《中國油茶》是我國目前一部較好的油茶科技專著,全面系統(tǒng)地總結(jié)了新中國成立…
勞動和社會保障部,中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中…
《茶藝師(技師技能 高級技師技能)》根據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》的要求…
樊麗麗 編
中國茶文化歷史悠久,內(nèi)容也很廣泛,既是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的體現(xiàn),又是茶…
從羽、路楊 編著
本書根據(jù)數(shù)年來世界著名酒吧的流行特色,結(jié)合代表性的經(jīng)典款式,及調(diào)酒老師獨…
高碧華 編著
意大利濃縮咖啡所代表的是一種咖啡文化,是一種多變化的層次,是一種期待,像…
吉洺萩 編
《綠茶地圖》不是宣揚茶文化的博大精深,亦不是茶的教科行書,更不是行銷賣茶…
《中國酒文化趣談》編寫組 編寫
在中國,酒的起源可以追溯到很早的上古時期,關(guān)于到底是誰發(fā)明了酒,以及它是…
麗娜
女人最美麗的狀態(tài),莫過于健康身體帶來的容光煥發(fā),這不是任何昂貴脂粉可做出…
看看你手里從超市買回的那瓶果汁,是不是有“食用色素”、“食用香精”、“果…
路英
“只要有一壺茶,中國人到哪都是快樂的?!绷恕A终Z堂先生這句話透徹地說出了…
王鵬任
茶——這種原本平凡無奇的綠色植物,因為有幸生長在中國這個古老而文明的國度…
李洪
輕松沖泡普洱茶:介紹普洱茶葉,沖泡方法,配合介紹普洱茶文化。全書圖文結(jié)合…
沈宇輝
《葡萄酒鑒(上下)》由眾多熱愛葡萄酒的專業(yè)人士花五年時間編寫而成,書中包…
黎福清
這本《湖湘酒文化》,自然是沿襲前二書的余風(fēng)流韻,但不同的是著眼于“湖湘”…
鄧家剛
《科學(xué)飲酒與解灑》一書是作者繼《藥用酒譜》《中醫(yī)風(fēng)濕跌打藥酒的制作與應(yīng)用…
李佳紋
《懶人調(diào)酒》精選100種雞尾酒,包括超簡單的懶人調(diào)酒、最受歡迎的20種雞尾酒…
(英)本·里德
暫缺簡介...
(英)喬納森·雷
殷偉
一部中國文化史可以說是蘸著酒寫成的,濃烈悠長的酒香彌漫在歷史冊頁的斑駁墨…
程啟坤
《祁門紅茶》編著者用通俗的語言介紹了祁門紅茶的發(fā)展歷史、制作技法和品質(zhì)特…
奚晏平
葡萄酒是上天和大地賜予人類最好的禮物。這種禮物的價值對于不同的人來說具有…
韓國三省出版社第二編輯部
親手制作的飲料,如果你不想放棄哪怕是1%的營養(yǎng),就一定要熟悉其基本方法?!?/p>
吳遠(yuǎn)之、吳然
作為國內(nèi)第一本以“茶與人生”為題的圖文書,《茶悟人生》近日已由陜西人民出…
修德仁、劉建華
你想天天喝葡萄酒嗎?多數(shù)人的回答是想喝。因為,從期刊、雜志等媒體得知,適…
吳書仙 著
2006年5月,吳書仙出版了第一版的《葡萄酒選購指南》,被公認(rèn)為葡萄酒選購與…
伊鳴、煜昊
《酒令天下樂》是關(guān)于研究“酒令”的專著,書中具體包括了:作詩真如“脫口秀…
冷香齋主人
一本清茶、一本好書,讓神情安靜,尋得好心情。本書以作者對各類中國茶的品飲…
萬偉成、丁玉玲
本書是關(guān)于研究“中華酒經(jīng)”的專著,全書主要圍繞以下問題展開:中華酒文化的…
中國保健營養(yǎng)理事會
有新鮮蔬果汁陪伴的一天是健康、美好的一天,暢飲蔬果汁,享受簡單、純正、自…
(韓)主婦生活編輯部 著;金哲 譯
果汁和奶昔不僅含有豐富的營養(yǎng),還可以補充人體所需的能量,因此非常適合經(jīng)常…
海男
這是一部值得期待的文化專著。作者海男用她對于語言的天賦、激情和豐富的閱歷…
于觀亭 主編
本書共28余萬字,彩圖1000余幅,本書涉及茶學(xué)的各個方面其內(nèi)容之豐富、論述之…
彭麗亞
本書從茶字起源、最早的茶樹、茶的歷史名號、茶事典故、茶樹種類和分布、制茶…
李衛(wèi)
《私享咖啡》主要內(nèi)容包括咖啡的基本知識、咖啡豆的選購及其他、咖啡豆的烘焙…
中國茶葉博物館
本書邀約中國茶葉博物館專業(yè)人士,精選百余種茶樣,第一次全面地、精準(zhǔn)地、直…