01波爾多右岸極品醇釀
02藝娜的秘密咖啡廳
03茶人兄弟話茶人茶事
04中國植物的味道
05中國酒文化
06白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
07陳茶
08雅茶:大國之飲
09專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
10葡萄酒概論
韓懷宗 著
暢銷書作者韓懷宗,縱橫國內(nèi)外咖啡論壇、浸淫咖啡界二十年的咖啡專家,下筆為…
可購
王德磊 編著
本書共分8章,從咖啡的基礎知識到深奧的咖啡烘焙,配合大量的插圖,講解從樹…
姬曉安 編著
一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書,高度濃縮了博大精深的中國茶文化,讓您文白對照…
劉澈
茶是人類最健康的飲品,而適合女人的最經(jīng)典飲品是花?;ú莶杷邆涞拿廊葑o膚…
《美食與美酒》雜志社 編
《進口葡萄酒鑒賞購買指南》于2010年首次出版,是國內(nèi)第一本高品質(zhì)專業(yè)葡萄酒…
李鵬 著
27個世界頂級酒莊的全面解讀,110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價格,奢侈辭…
張衛(wèi)平 著
父親好酒。父親的一生,與酒結(jié)下了不解之緣?! 秾飘敻瑁汗沤窬迫司剖戮啤?/p>
鄭春英 編
《茶藝概論(第2版)》是中等職業(yè)教育酒店服務與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教…
谷靜敏,高雁南 編
《茶文化與茶藝/21世紀高職高專規(guī)劃新教材·旅游類》共分為基礎知識、現(xiàn)…
[法] 菲利普·呂索 著;楊曉梅 譯
酸奶是一種非常健康的飲品,它是由牛奶發(fā)酵而成的?,F(xiàn)在,已有越來越多的人在…
鄢向榮 編
《示范性高等院校精品規(guī)劃教材:茶藝與茶道》內(nèi)容包括識茶與選茶、鑒水與識器…
木空 著
《酒杯里的中國》通過酒場這個非常大眾化的社交載體來教人們?nèi)绾闻c人交流,從…
(澳)洛夫茨 著,徐國榮,顧蔚 譯
《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大…
犀文圖書 編
犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學的編排方式,詳盡地介紹了消…
(法)瓦萊里·德魯埃 著,楊曉梅 譯
犀文圖書 編著
煲糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料的有很多,不同的材料…
阿貝美食 著
豆?jié){有益于健康,現(xiàn)磨豆?jié){更有養(yǎng)生保健效果?!抖?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典》…
龔仆 編著
此書以推薦營養(yǎng)健康飲品為目的,向有此愿望的飲品愛好者開啟了健康之門。它從…
陳振東,姜曉麗,陳張羽 著
《經(jīng)典名茶品鑒》以茶的天然價值為主線,以茶的文化價值為背景,針對當代人的…
謝忠道 著
本書中50篇關(guān)于品味酒的小品文集,超過200幅充滿葡園風光和人文風情照片,趣…
(美)約翰遜 著,戴鴻靖,嚴軼韻 譯
休·約翰遜(HughJohnson)是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一?!镀咸丫齐S…
無極文化 編著
《百變豆?jié){188例》全面介紹了各類豆?jié){的做法和營養(yǎng),分別從豆類家族、經(jīng)典豆…
李韜 著
什么是好茶?都說好茶香,究竟香在哪里?為什么同一款茶,你泡的就不如茶藝師…
羅軍 著
資深茶人羅軍精選了與十大名茶(景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井…
王輯東 主編
烏龍茶——奇香迥異,令人駐足難忘普洱茶——回望前生的悠遠陳韻紅茶——深情…
姚松濤 編著
本書本著初學者最應知道,最感興趣的茶葉知識,最實用的茶葉識別、品鑒、沖泡…
本書是一本既方便、實用,又詳實、權(quán)威的中國茶品鑒工具書,全面涵蓋了中國茶…
張育松 編著
茶是中國的瑰寶,中國是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時,在中國人百年夢想的北…
是否有過這樣的經(jīng)歷:滿心歡喜買回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其實是劣質(zhì)茶!…
姚國坤 著
6大茶葉品類,20個產(chǎn)茶省區(qū),127種名優(yōu)茶。南起北緯18°的海南榆林、北抵…
董樹國 編著
本書由專業(yè)權(quán)威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評論家、中國紅酒網(wǎng)主編董樹國先生主…
袁仁國 著
《醉美茅臺》作者作為茅臺集團的掌門人、全國釀酒大師,憑著數(shù)十年釀造茅臺的…
老面
“眾王之酒,眾酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…
劉承恩 等著
本書主要作者劉承恩,男,中醫(yī)師,時令養(yǎng)生高級技師?,F(xiàn)任北京養(yǎng)生文化學會會…
趙晨 著
《2013中國名酒拍賣年鑒》是一本全面介紹中國名酒拍賣、收藏的書籍,更是一本…
王有為 編著
《葡萄美酒夜光杯》由王有為所著,本書試圖從葡萄酒的釀造技術(shù)、傳統(tǒng)文化、名…
老面 著
一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光,也禁…
劉沙 著
19711年諾貝爾文學獎的獲得者,智利著名詩人聶魯達曾經(jīng)形容他的祖國智利是“…
(日)藤田政雄 著 牛艷玲 譯
《閑品咖啡》從介紹咖啡的基礎知識入手,詳細講解了咖啡烘焙的基礎知識、咖啡…
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